Hello Fresh Kerstmenu

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Food03.12.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 18 met Baleine-zout, zoet van Leonidas en de Pineut
Het_Lekkerste_uit_Maleisie

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
Er is nu ook een Wordle voor foodies genaamd Phoodle

Het is heel goed om continu je brein te triggeren: of dit nou met een puzzel, boek of andere soort uitdaging is. Dat is ook een van de redenen dat online breinkrakers zoals Wordle (woorden raden) of Heardle (muziek raden...

Nieuws14.06.2022

Er is nu ook een Wordle voor foodies genaamd Phoodle
Albert Heijn begint met bezorgen maaltijden via ‘Maaltijd Thuis’

Supermarktketen Albert Heijn is de laatste tijd bezig met het verbreden van zijn horizon. Binnenkort komt daar ‘Maaltijd Thuis’ bij. Dat is een nieuwe maaltijdservice van de supermarkt voor mensen die hulp kunnen geb...

Nieuws13.06.2022

Albert Heijn begint met bezorgen maaltijden via ‘Maaltijd Thuis’
Bij deze beachclubs en restaurants moet je komende zomer zijn op Ibiza

Ibiza is door de jaren heen in de zomermaanden een soort van bedevaartsoord voor veel Nederlanders. Op het eiland verschijnen daarom ieder jaar wel nieuwe restaurants en beachclubs na een lange winterslaap. Inmiddels zij...

Hotspots07.06.2022

Bij deze beachclubs en restaurants moet je komende zomer zijn op Ibiza
Birra Moretti en North Sea Jazz slaan handen ineen

Een van de tofste festivals in ons land is al jaar en dag NN North Sea Jazz in Rotterdam. Dit jaar wordt van vrijdag 8 juli t/m zondag 10 juli Ahoy omgetoverd tot het jazzfestival van het jaar. Om er ook nog een flinke s...

Drinks07.06.2022

Birra Moretti en North Sea Jazz slaan handen ineen
Voor de derde keer zijn er nieuwe smaken Fanta te raden tijdens WTFanta

Ook dit jaar zijn er weer drie nieuwe smaken Fanta te raden tijdens WhatTheFanta. Daarvoor staan zeven weekenden in mei en juni in verschillende Nederlandse steden zoals Amsterdam, Eindhoven, Utrecht en Rotterdam in het...

Drinks07.06.2022

Voor de derde keer zijn er nieuwe smaken Fanta te raden tijdens WTFanta
Kickstart de festivalzomer met deze Bacardí Spiced cocktails

De festivalzomer wordt komend pinksterweekend overal in Nederland afgetrapt, waaronder in Amsterdam op Amsterdam Open Air (AOA). De vrienden van Bacardí vind je deze zomer weer op allerlei festivals terug en met de Casa...

Drinks02.06.2022

Kickstart de festivalzomer met deze Bacardí Spiced cocktails
TIPPR bindt strijd aan met voedselverspilling via horecamarktplaats

Inspiratieplatform door en voor de horeca Tippr heeft een marktplaats gelanceerd voor horecaondernemers om voedselverspilling tegen te gaan. Op online platform No Waste worden overschotten en imperfecte producten aangebo...

Nieuws01.06.2022

TIPPR bindt strijd aan met voedselverspilling via horecamarktplaats
Michelinsterren 2022: deze restaurants hebben er een (bij)

Deze week staat in het teken van hét gastronomische feestje van het jaar: de uitreiking van de Michelinsterren. In het Amsterdamse DeLaMar Theater werd de nieuwe editie van de Michelin Gids gepresenteerd met 520 restaur...

Food31.05.2022

Michelinsterren 2022: deze restaurants hebben er een (bij)
Nieuw schap met gezondere tussendoortjes bij Albert Heijn

Dat gezondere opties duidelijker in de schappen moeten liggen bij de Nederlandse supermarkten lijkt iedereen het wel over eens. Toch is het voor veel supermarktketens niet echt een klusje dat zo gefikst is. Albert Heijn...

Nieuws31.05.2022

Nieuw schap met gezondere tussendoortjes bij Albert Heijn
​Vijf redenen waarom we zo graag op vakantie gaan naar Frankrijk

Voor ons Nederlanders staat Frankrijk onbetwist ieder jaar in het rijtje van favoriete vakantiebestemmingen. Dit heeft alles te maken met de natuur en onze voorliefde om te kamperen. Zo lijkt op sommige Franse campings d...

Lifestyle31.05.2022

​Vijf redenen waarom we zo graag op vakantie gaan naar Frankrijk
Consumentenbond: ‘Prijzen A-merken stijgen harder dan die van huismerken’

Dat de boodschappen tijdens de coronaperiode al flink gestegen zijn, weet iedereen. Maar door allerlei externe factoren lijkt het erop dat je iedere maand weer meer geld kwijt bent in de supermarkt. Uit onderzoek van de...

Nieuws25.05.2022

Consumentenbond: ‘Prijzen A-merken stijgen harder dan die van huismerken’
Amsterdam krijgt een restaurant waar je als gast niet als koning wordt behandeld

Waarschijnlijk is het hele idee van gasten niet altijd als koning behandelen een van de stille wensen van horecapersoneel. In het in Amsterdam nog te openen restaurant Karen’s Diner is dat juist het hele idee, of zoals...

Nieuws24.05.2022

Amsterdam krijgt een restaurant waar je als gast niet als koning wordt behandeld
Smaakvoorkeuren worden beïnvloed door geografische en culturele verschillen

Ieder land en eigenlijk bijna iedere regio heeft zijn eigen voedseltradities en -voorkeuren. Om een beeld te krijgen van hoe dit in Europa precies zit, heeft Air Up de populariteit van smaken geanalyseerd om zo de bestve...

Nieuws24.05.2022

Smaakvoorkeuren worden beïnvloed door geografische en culturele verschillen
Mooie Boules opent Dikke Mic Karaoke Bar in Rotterdam

In Rotterdam heeft Dikke Mic Karaoke Bar de deuren geopend. Vorige week donderdag mocht ik al een kijkje nemen en voor het éérst de karaokemicrofoon hanteren. In de kelder zijn de karaokeruimtes en als je de zaak binne...

Hotspots23.05.2022

Mooie Boules opent Dikke Mic Karaoke Bar in Rotterdam
Drie nieuwe smaken Organics by Red Bull liggen in de supermarkt

Dat Red Bull met de Organics premium soda's een nieuwe weg in is geslagen mag duidelijk zijn. Inmiddels duiken ze op steeds meer plekken op en worden ze door allerlei bartenders en mixologisten opgepikt als toffe mixers....

Drinks23.05.2022

Drie nieuwe smaken Organics by Red Bull liggen in de supermarkt
​Extra vitamines ondanks zonnige lente hard nodig

De afgelopen twee jaar heeft de focus op het gebied van gezondheid vooral gelegen op het niet ziek worden in plaats van echt kijken naar de preventie. Het beleid van de overheid rondom het coronavirus was vooral reactief...

Gezond23.05.2022

​Extra vitamines ondanks zonnige lente hard nodig

Meest gelezen artikelen

5x tips voor een Pasen zonder stress – inclusief twee recepten van Pien Wekking

Kerststress met Pasen? Je bent niet de enige. Want net als Kerst groeit het Paasweekend inmiddels uit tot een serieus tafelmoment. Volgens onderzoek van NIQ-GfK viert ruim 75% van de Nederlanders Pasen actief, en plant bijna een derde een paasbrunch.

Tipt02.04.2026

5x tips voor een Pasen zonder stress – inclusief twee recepten van Pien Wekking
Jij kookt. De robot ruimt op.

Elke thuiskok kent het moment. Het eten is op, de gasten zijn blij, de wijn is op en dan - de keuken. Aangekoekte sauzen, omgegooide kruiden, het aanrecht dat eruitziet alsof er een storm doorheen is getrokken. Het is de beloning die niemand wil.

Gadgets14.04.2026

Jij kookt. De robot ruimt op.
Big Green Egg lanceert Special Edition: The Onyx. 

Big Green Egg onthult vandaag het nieuwste familielid: The Onyx. Voor het eerst sinds de oprichting van het merk in 1974 verschijnt ‘The Original’ in een nieuw jasje - een diepe, donkere kleur met een vleugje groen, geïnspireerd op de gelijknamige edelsteen. The Onyx is exclusief verkrijgbaar in Europa in de twee meest populaire maten Large en XLarge. Deze Special Edition is een directe reactie op de groeiende vraag van Europese EGG-fans naar een donkerdere versie van hun favoriete kamado, die beter aansluit bij hun buitenruimte.

Lifestyle16.04.2026

Big Green Egg lanceert Special Edition: The Onyx. 

Voor het eerst in 50 jaar verschijnt ‘The Original’ in een nieuwe kleur.
VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen

Suikervrije frisdrank klinkt gezond, maar bevat meestal gewoon zoetstoffen. En of die op de lange termijn zo onschuldig zijn als jarenlang gedacht, staat steeds meer ter discussie. VYVO, een Amsterdamse startup, kiest een andere weg: geen suiker, geen zoetstoffen, maar wel smaak en functionele ingrediënten die daadwerkelijk iets doen.

Drinks06.05.2026

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen
Grolsch brouwt een Blont bier met Nederlandse thee

Bierbrouwer Grolsch maakt deze maand een bijzonder uitstapje: een Blont bier gemaakt met Nederlandse thee. Het is een samenwerking tussen de brouwer uit Enschede en LocalTea. De twee bedrijven hebben elkaar gevonden in...

Drinks19.05.2022

Grolsch brouwt een Blont bier met Nederlandse thee
Van welke kaas is de korst eetbaar en welke kaaskorst is ongezond?

Voor iedereen die graag geniet van de fijne geneugtes des levens zoals een goede kaasplank gaat dit artikel antwoord geven op een van de belangrijkste vragen: welke kaaskorsten kun je eten? Want vaak ligt op het eind van...

Food19.05.2022

Van welke kaas is de korst eetbaar en welke kaaskorst is ongezond?
Diepvriesgroenten: gezond of minder gezond dan verse groenten?

In de supermarkt zijn verse groenten en diepvriesgroenten te koop. Over die laatste bestaan allerlei veronderstellingen die eigenlijk helemaal niet kloppen. Dat heeft er alles mee te maken met hoe er tegen vers en ingevr...

Food18.05.2022

Diepvriesgroenten: gezond of minder gezond dan verse groenten?
Duitse bierbrouwers kampen met tekort aan bierflesjes

In bierland begint zich een jaarlijkse landenestafette af te spelen. Zo luidde in 2020 de Limburgse bierbrouwers de noodklok over een tekort aan kratjes. In 2021 was het de beurt aan de Belgische bierbrouwers die met een...

Nieuws18.05.2022

Duitse bierbrouwers kampen met tekort aan bierflesjes
Inbrekers stelen voor 100.000 pond aan zeldzame Schotse whisky’s

Er lijkt een vrij vervelende nieuwe trend te zijn in inbrekersland: inbreken bij de bezoekerscentra van distilleerderijen. Zo was afgelopen weekend de distilleerderij van Glenfarclas het slachtoffer. De inbrekers wisten...

Nieuws18.05.2022

Inbrekers stelen voor 100.000 pond aan zeldzame Schotse whisky’s
Eerste alcoholvrije pop-up slijterij van Amsterdam opent deuren

Er zijn twee trends op het gebied van alcohol die bijna net zo hardnekkig zijn als ‘krekelburgers’: hard seltzers en alcoholvrije dranken. In dat licht opent aan het Hugo de Grootplein in Amsterdam de eerste alcoholv...

Drinks17.05.2022

Eerste alcoholvrije pop-up slijterij van Amsterdam opent deuren
Nutri-Score aangepast voor aantal productgroepen

Het algoritme van Nutri-Score moet volgens een internationale wetenschappelijke expertgroep aangepast worden. Daarmee komt voor een aantal productgroepen de score wat meer in lijn met de voedingsadviezen. Met name de sco...

Nieuws17.05.2022

Nutri-Score aangepast voor aantal productgroepen
Consumentenbond lanceert predicaat om ‘Greenwashing’ tegen te gaan

Dat er teveel keurmerken zijn kan niemand meer betwisten. Dat dit de keuze voor ‘goede’ producten moeilijker heeft gemaakt, is ook een feit. Verschillende instanties, tv-programma’s en de Consumentenbond prikken da...

Nieuws16.05.2022

Consumentenbond lanceert predicaat om ‘Greenwashing’ tegen te gaan
Rauwe kip wassen onder de kraan is niet heel erg verstandig

Er zijn van die keukenhandelingen die voor de een héél logisch zijn en voor de ander totale gekkigheid. Een van die handelingen is rauwe kip wassen onder de kraan. Blijkbaar doet meer dan een kwart van de Nederlanders...

Nieuws11.05.2022

Rauwe kip wassen onder de kraan is niet heel erg verstandig
Chef Diego Buik heeft een briljant nieuw concept dat draait om burgers & bubbels

De Rotterdamse burgervirtuoos Diego Buik heeft weer een prachtig nieuw concept bedacht: de High Slider. Dat is zijn tegenhanger van de High Tea waarbij hij drie malse sliders (dat zijn kleine burgers) combineert met de c...

Food06.05.2022

Chef Diego Buik heeft een briljant nieuw concept dat draait om burgers & bubbels
Desperados gaat ook overstag en introduceert een eigen hard seltzer

Dat de hype in Nederland rondom hard seltzers nooit echt begonnen is, die conclusie valt inmiddels wel te trekken. Er glimt toch nog een klein beetje hoop als je kijkt naar de uitpuilende festivalzomer, waar een paar sel...

Drinks05.05.2022

Desperados gaat ook overstag en introduceert een eigen hard seltzer
Dit is de snelste manier om vlees te ontdooien

Op de School voor Journalistiek heb ik altijd geleerd dat veel onderwerpen voor artikelen uit je eigen verwondering voortkomen. Zo had ik gister een gevalletje dat de planning op het laatst moment wijzigde en ik even sne...

Food05.05.2022

Dit is de snelste manier om vlees te ontdooien
Stadshaven Brouwerij opent vernieuwd terras aan de Rotterdamse Merwehaven

Net iets korter dan een jaar geleden is aan de Rotterdamse Merwehaven de gigantische bierbrouwerij Stadshaven Brouwerij geopend. Voor de opening heb ik daar een kijkje genomen, maar helaas was het terras destijds niet id...

Hotspots04.05.2022

Stadshaven Brouwerij opent vernieuwd terras aan de Rotterdamse Merwehaven
Zo maak je op Bevrijdingsdag de Vrijheidssoep van Nadia Zerouali

Het is vandaag 4 mei, Dodenherdenking, de dag dat Nederland om 20:00 uur ’s avonds twee minuten stil is om de slachtoffers van de Tweede Wereldoorlog te herdenken. Morgen, 5 mei, is het Bevrijdingsdag en worden er door...

Recepten04.05.2022

Zo maak je op Bevrijdingsdag de Vrijheidssoep van Nadia Zerouali
Bacardi introduceert drie ready-to-serve Aged Rum Cocktails

Er gaan deze maanden veel Ready-To-Drink (RTD) ofwel ready-to-serve (RTS) cocktails op de markt komen. Drankproducenten zien er een gouden mogelijkheid in en die laten ze natuurlijk niet schieten. Tot nu toe is er vooral...

Drinks03.05.2022

Bacardi introduceert drie ready-to-serve Aged Rum Cocktails
Dit zijn de 7 fijnste terrassen van Utrecht

Als je de afgelopen weken naar buiten kijkt, zie je dat de lente is begonnen. Dat betekent twee dingen: we hebben weer massaal zin om de barbecue aan te steken én het terras op te gaan. Nou zijn er in iedere stad wel to...

Hotspots03.05.2022

Dit zijn de 7 fijnste terrassen van Utrecht