Sushi eten in Amsterdam: dit zijn de meest gekozen sushi gerechten

Sushi eten in Amsterdam: dit zijn de meest gekozen sushi gerechten

Vorig artikel Volgend artikel

Je komt niet snel zonder ideeën te staan als je een avondje vrij hebt in Amsterdam. Beginnen jouw ideeën toch onverhoopt op te raken, dan hebben wij wel een tip: sushi eten in Amsterdam. Er zijn tientallen sushi restaurants te vinden in Amsterdam. Voor wie luxe wil eten kan naar één van de duurdere restaurants gaan, waar je per sushi betaalt of de sushichef het menu voor je samenstelt. Maar ook kan je terecht bij één van de ‘all you can eat’ restaurants of één van de afhaal sushi restaurants. Kortom er zijn genoeg mogelijkheden voor sushi eten in Amsterdam.

1. Sashimi: de meest verse vorm van vis

Hier moeten we eerst iets bekennen: Sashimi is eigenlijk helemaal geen sushi. Sushi is namelijk pas sushi wanneer er kleverige rijst aan te pas komt. Toch kan je dit gerecht in alle sushi restaurants van Amsterdam eten en dat vinden wij juist niet erg. Sashimi is verse vis dat in zeer dunne plakken gesneden is, verkrijgbaar in zalm, tonijn en zeebaars. Deze kan gedoopt worden in sojasaus en de pittige wasabi, heerlijk! Een echte must om te bestellen bij het sushi eten in Amsterdam.

2. Inside Out Maki’s: sushi met de rijst aan de buitenkant

De meest bekende vorm van de Inside Out Maki is misschien wel de california roll. Deze sushi is gevuld met komkommer, surimi en avocado en de rijst van de sushi is bedekt met sesamzaadjes. Een echte smaakexplosie. Deze variant is ook te krijgen met bijvoorbeeld geflambeerde zalm of crispy chicken. Die zijn ook echt smullen.

3. Temaki handrol: voor de grote eter

De Temaki rol is de meest interessante verschijnen in de sushi keuken van Amsterdam. Het lijkt namelijk niet per direct op een stukje sushi en wordt ook niet met stokjes gegeten maar met de hand. Dit is een vrij grote rol waarvan de buitenkant bestaat uit zeewier en de binnenkant in allerlei variaties verkrijgbaar is. Bijvoorbeeld een handrol met zalm, tonijn en zeebaars of één met krab. Mmm!

4. Nigiri: rijstballen met stukken vis, zeevruchten of omelet

Nigiri lijkt iets weg te hebben van sashimi, maar dan mét rijst. Het is eigenlijk een balletje rijst met daarop gelegd een plak zalm, paling, omelet, garnaal of avocado. Even in de sojasaus dippen en genieten maar!

5. Gunkan: een zeewierrol met rijst en kaviaar

Het laatste en vijfde populaire sushi gerecht is Gunkan. Het is een beetje vergelijkbaar als de handrol, omdat deze ook in zeewier is gerold. Deze rol blijft alleen rechtop staan. De rijst zit onderin de rol en de vulling komt er bovenop te liggen. Het origineel van de Gunkan is met verse kaviaar. Om dat te krijgen zul je wel sushi moeten eten in Amsterdam bij één van de luxere restaurants. Vergeet ook geen dikke portemonnee mee te nemen.

Tot slot: kom snel sushi eten in Amsterdam

Heb je inmiddels trek gekregen door het lezen van dit artikel? Wij in ieder geval wel en we kunnen dus niet wachten om sushi te eten in Amsterdam!

Redactie Eatly

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Reageren is uitgeschakeld omdat er geen cookies opgeslagen worden.

Cookies toestaan Meer informatie over cookies