Redactie Eatly
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Maak vanaf je keukentafel een culinaire wereldreis
De makers van de foodpodcast Smaakmakers maken aan de hand van verschillende keukens een wereldreis. Zo reis je vanaf je keukentafel onder meer naar Vietnam, Peru en Italië. Aflevering 1 staat volledig in het teken van...
De eerste quarantaine koffiehype: Dalgona Coffee
Iedereen boven de 16 die Tiktok alleen bij naam kent, kan deze quarantaine koffiehype gemist hebben. Al duikt Dalgona Coffee inmiddels ook op andere sociale media op. Deze eigenzinnige variant van een latte uit Zuid-Kore...
Alles wat je moet weten over grappa
Het was een te mooie mogelijkheid om op 1 april een artikel te schrijven over grappa. Het Italiaanse digestief kennen veel mensen wel qua naam, maar het is nog vaak onduidelijk wat het precies is. Vandaar dat wij je in...
Restaurants Jamie's Italian gaan niet meer open
Slecht nieuws voor liefhebbers van de restaurants van tv-chef Jamie Oliver. Ongeveer een jaar na sluiting van Jamie’s Italian in onder andere Arnhem en Tilburg, gaan ook de laatste twee overgebleven restaurants dicht....
Eerste partij van 5.000 handgels van alcoholvrij bier aan ziekenhuizen gedoneerd
Bierbrouwerij AB InBev heeft 5.000 flessen handgels aan ziekenhuizen en zorginstellingen gedoneerd. De handgel is gemaakt van rest-alcohol die de brouwerij overhoudt na het brouwen van alcoholvrij bier. Het is een eerst...
Eerste bitterballenkookboek van Nederland ligt in de winkel
In Nederland is er al jaren een strijd gaande tussen de frikandel en de kroket over wie de meest favoriete snack van ons land is. Eigenlijk hebben we in ons snackassortiment een ‘Zwitserland’, namelijk de bitterbal....
De Kookfabriek lanceert st(r)eaming chefs
De grootste kookstudie van Nederland, De Kookfabriek, introduceert ‘St(r)eaming Chefs’. Een gratis online workshop onder leiding van een van haar chefs. Iedereen kan zich hier voor aanmelden. Alle deelnemers krijgen...
Grolsch haalt bier terug uit horeca en maakt er veevoer van
Bierbrouwer Grolsch heeft besloten om alle aangebroken fusten bij horecaondernemingen terug te halen en daar veevoer van te maken. Dat bier gaat vervolgens naar het Drentse bedrijf Van Triest veevoeders in Hoogeveen. Die...
Brouwerij De Molen maakt bier van onverkocht brood
In samenwerking met de Britse brouwerij Toast Ale, Bakkerij Fuite en de Amsterdamse anti-voedselverspillingsorganisatie Taste Before You Waste heeft brouwerij De Molen een bier gebrouwen van onverkocht brood: People & Pl...
TheFork laat zien bij welke restaurants bezorgen en waar je kan afhalen
Online restaurantreserveringsplatform TheFork helpt partnerrestaurants aan consumenten te laten weten dat zij nu ook de mogelijkheid bieden om eten af te halen of te bezorgen. Gebruikers van de app zien in een oogopslag...
Alkmaarse kaassoep van De Heeren van Sonoy
Dit heerlijke recept van De Heeren van Sonoy komt uit het boek Nederland Kookboek van culinair journaliste Laura de Grave waar we vorige week een artikel over hebben geschreven. In kaasstad Alkmaar is kaassoep een begrip...
Scheldebrouwerij brouwt limited edition Belgisch blond met gin
Een lekker speciaalbiertje of een heerlijke gin, zoals RBL ANN, gaat er op de redactie van Eatly altijd wel in. Als je die twee dranken samenvoegt, dan spitsen wij de oren. Brouwerij Scheldebrouwers brengt namelijk een z...
Nieuwere posts
Oudere posts