Redactie Eatly
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Sipping on gin en mosselen
Het Duitse Monkey 47 Gin staat bekend als maker van de meer smaakvolle en complexere gins ter wereld. Daarbij experimenteren ze ook jaarlijks op het gebied van smaak en aroma’s via hun Experimentum-series. De laatste t...
De foodtrens van 2020 volgens de kenners
Aan het eind van 2019 hebben we teruggekeken op het jaar en vooruitgekeken naar 2020 op het gebied van food- en drinkstrends. Vandaag laten we de kenners aan het woord en kijken we naar de foodtrends voor restaurants vol...
Vleesvervangers: goed voor het milieu, maar minder goed voor jezelf
In 2019 en tijdens Veganuary is er geen ontkomen aan: vleesvervangers. Ze zijn goed voor het milieu, maar blijkbaar zijn ze niet per se goed voor je gezondheid. Dat blijkt uit onderzoek van RTL-Z. De zender sprak hiervo...
Eindelijk waardige opvolger Eurokok Martin: Paris Hilton
Held onder de helden Eurokok Martin heeft eindelijk een waardige opvolger gekregen Dat is niemand minder dan Paris Hilton. Yep, de hotelerfgename die we vooral kennen als realityster heeft op haar Youtube-kanaal een koo...
's Werelds eerste kaassuite opent deuren in hotel in Londen
Zoals jullie inmiddels wel weten, houden we bij Eatly het credo ‘Kaas is leven’ hoog in het vaandel. Vandaar dat we groot fan zijn van de eerste kaasbar van Nederland: De Kaasbar in Maastricht. Een bistro in Londen g...
Vegan innovaties op de Horecava
We zijn een kleine week geleden op de Horecava 2020 geweest en hebben daar heel veel indrukken op gedaan. Onder meer dat er véél bedrijven brood zien in de veganmarkt. Net als na Gastvrij Rotterdam hebben we nu met b...
By the Dutch lanceert nieuwe witte rum 'Batavia Arrack'
Een witte rum uit Indonesië (Java), dat is wat By the Dutch vandaag lanceert. Batavia Arrack is één van de oudste suikerriet-distillaten ter wereld mét een rijke Nederlandse geschiedenis. Rond het jaar 1700 was dit d...
Too Good To Go breidt uit naar Amerika
De Deense anti-verspillingsapp Too Good To Go breidt uit naar de Verenigde Staten. Medio dit jaar verwacht het bedrijf voet aan de grond te hebben in New York en Boston. Inmiddels zijn ze in 14 Europese landen actief waa...
Kostbaarste fles gin ter wereld, gewoon uit Nederland
In november 2019 presenteerden dertien kunstenaars tijdens het Skully Art Collection Event in Eindhoven hun kunstwerk gemaakt van een fles Skully Gin. Onder hen ook de Belgische kunstenaar Jochen Leën. Zijn fles zorgt i...
Ben & Jerry's en Netflix introduceren nieuwe ijssmaak: Netflix & Chill'd
Het leek onvermijdelijk en is nu dan ook werkelijkheid geworden: Ben & Jerry’s en Netflix hebben de handen ineengeslagen. Met als gevolg een nieuwe Netflix Original: Netflix & Chill’d. Zo goed als de hele wereld von...
De doggybag wint terrein in Nederland
Nederland lijkt nooit een land van de doggybag te zijn geworden. Toch blijkt uit onderzoek van PanelWizard Direct in opdracht van Natuur & Milieu dat de doggybag in Nederland de afgelopen vijf jaar aan terrein heeft gewo...
Iedere Jumbo-supermarkt krijgt anti-verspilmeubel
Jumbo is de samenwerking met anti-verspillingsapp Too Good To Go gestopt. Dat komt omdat de supermarktketen landelijk begonnen is in alle filialen met het plaatsen van koelmeubels met versie producten die tegen de tht-da...
Nieuwere posts
Oudere posts