Een paar dagen geleden schreef ik in het artikel over de nieuwe Rotterdamse foodhotspot Smells Good In The Hood dat ik op Eatly weinig kon met mijn voorliefde voor hiphop. Deze week blijkt dat toch even anders, want Amerikaanse media rollen over elkaar heen met het nieuws dat Eminem op 29 september in Detroit een pastarestaurant opent met de naam ‘Mom’s Spaghetti’.
Juist ja, iedereen die iets weet van zijn muziek herkent het wel uit de track ‘Lose Yourself’ die begint met: ‘His palms are sweaty, knees weak, arms are heavy/There’s vomit on his sweater already, mom’s spaghetti'. De rapper heeft Mom’s Spaghetti al een paar keer tot leven geroepen, maar dan als pop-uprestaurant ergens in Detroit. Dat gebeurde in 2017 bij een opvang van dak- en thuislozen en vorig jaar voor zorgmedewerkers van verschillende lokale ziekenhuizen.
Vage commercial
Op een lokale televisiezender in Detroit kwam gisteren twee keer een vage commercial voorbij met de aankondiging dat restaurants Mom’s Spaghetti op 29 september de deuren opent aan 2131 Woodward Ave. Dat is toevallig ook de plek waar de in Detroit gevestigde restaurantgroep Union Joints deze week een nieuw restaurant opende: Union Assembly. Over twee verdiepingen verdeeld is daar plek voor 500 gasten.
Bijzonder menu
In de commercial komen ook al wat gerechten voorbij die op het menu staan. Je kan er Mom’s Spaghetti met of zonder gehaktballen krijgen. Ook wordt er een legendarische Spaghetti Sandwich geserveerd. Er is ook een plek ingeruimd die ‘The Trailer’ heet en die wordt omschreven als ‘a store for Stans’.
Nieuw album
Het toeval wil dat de eerste Mom’s Spaghetti pop-up in 2017 in samenwerking met Union Joints niet alleen het goede doel diende, maar ook ter promotie was van het album Revival dat nog uit moest komen. Laat er nou net een tijdje geruchten gaan dat Eminem dit jaar nog The Marshal Mathers LP III uit zou brengen en dat de releasedatum steeds meer wordt geschat op 1 oktober.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
