In Nederland nemen we de strijd tegen voedselverspilling zeer serieus. Dat heeft al heel veel goeds opgeleverd en zo leren we ook steeds meer over wanneer voedsel écht niet meer goed is. Alleen is er een seizoen dat wat moeilijker is: de zomer. Vandaar dat Too Good To Go vijf tips deelt om in de vakantieperiode voedselverspilling tegen te gaan.
Bij warme temperaturen neemt het risico dat eten bederft namelijk enorm toe. Daarnaast is het zo dat door het zonnige weer en meer buiten zijn je dagelijkse routines sneller doorbroken worden. Dat heeft zo zijn weerslag op je koelkast en het eten dat in de prullenbak verdwijnt door spontaniteit. Het kan gelukkig anders!
1. Koelkast legen vóór vakantie
Als de focus op de langverwachte en verdiende vakantie ligt, wil het nog weleens zijn dat je niet meer doorhebt wat er in de koelkast ligt. Zet daarom het legen van je koelkast op het to do-lijstje voor je vakantie. De diepvries is je beste vriend. Je kan namelijk héél veel invriezen: kaas, rijp fruit, losgeklopte eieren of yoghurt.
2. Kijk, ruik, proef
Dit is al jarenlang dé belangrijkste stelregel: om erachter te komen of iets nog goed is gebruik jij je zintuigen. Dus kijk, ruik of proef om te kijken of iets nog goed is. Dit draait helemaal op de THT-labels op verpakkingen. Aangezien dit staat voor ‘tenminste houdbaar tot’ en een indicator is van kwaliteit en dus niet van of iets nog veilig is om te eten.
3. Ook in andere landen
De app van Too Good To Go is inmiddels niet alleen in Nederland een succes, maar ook in 17 andere andere landen te gebruiken. Dat maakt het dat je in Frankrijk kaas of stokbrood kan redden, pasta in Italië of paella in Spanje. Win-win noemen we dat.
4. Hulplijn
Tijdens je vakantie is er vast iemand die op de kat let of de planten watert. Laat diegene ook even in je koelkast kijken of er nog iets inzit wat hij/zij kan gebruiken.
5. Zero Waste Picknick
In plaats van flinke inkopen doen voor een picknick in het park, heb je ook de mogelijkheid met ene stel vrienden om ieder wat via de app van Too Good To Go te ‘claimen’ en dit later mee te nemen naar de picknick.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
