Cocktails


Aangezien we op Eatly genieten van allerlei heerlijke dranken zoals gin, rum, whisky, jenever en wodka laten we graag zien wat je er allemaal mee kan in cocktails maar ook in eten. Hier staan al onze favoriete klassieke cocktails verzameld.

De Mojito is de perfecte zomerse cocktail

Het kan geen toeval zijn dat naarmate de temperatuur stijgt, wij naar Latijns-Amerika loeren voor cocktailinspiratie. Vandaar dat je wat meer rumcocktails voorbij ziet komen. Aangezien we vorige week al op Cuba zaten dan...

Drinks22.05.2020

De Mojito is de perfecte zomerse cocktail
Een klassieke Daiquiri: elegant, stijlvol en verfrissend

Vaste lezers van Eatly zijn gewend dat we op vrijdagavond een (klassieke) cocktail delen. Dat blijven we doen, alleen op een andere dag of tijdstip. Zoals het er nu uitziet wordt het donderdagavond, vrijdag- of zaterdagm...

Drinks17.05.2020

Een klassieke Daiquiri: elegant, stijlvol en verfrissend
Zelf cocktails maken met de Thuisborrel Club

Iedereen zit deze periode overwegend thuis en een leuk verzetje is dan altijd welkom. Volgend weekend (22 en 23 mei) verandert de Thuisborrel Club je huiskamer in een cocktailbar. Het hele weekend zijn er tutorials en pr...

Tipt16.05.2020

Zelf cocktails maken met de Thuisborrel Club
Drie klassieke whiskycocktails met een twist

Het is weer vrijdagavond en dat betekent hier op Eatly maar een ding: tijd voor (klassieke) cocktails. Eerder deze week spraken we met merkambassadeur Michael Knowles van Chivas Regal. Het toeval wil dat hij vroeger bart...

Drinks08.05.2020

Drie klassieke whiskycocktails met een twist
Raak in Braziliaanse sferen met een Caipirinha

Deze vrijdagavond duiken we in de cocktailhistorie van Latijns-Amerika. We zetten koers naar Brazilië om de nationale cocktail van het land te bewonderen: de Caipirinha. In de volksmond wordt het ook wel de Braziliaanse...

Drinks01.05.2020

Raak in Braziliaanse sferen met een Caipirinha
De cocktail die de cocktailrevolutie in gang zette: de Cosmopolitan

Net als bij de Martini heeft Hollywood ervoor gezorgd dat eind jaren ’90 bijna iedere bar in de wereld een Cosmopolitan op de kaart had staan. Eigenlijk is deze cocktail zelfs de katalysator geweest voor een nieuwe coc...

Drinks24.04.2020

De cocktail die de cocktailrevolutie in gang zette: de Cosmopolitan
Internationale Disaronno Day: zo maak je zelf een Disaronno Fizz cocktail

Het is vandaag 19 april en de liefhebbers van ’s werelds bekendste Italiaanse likeur weten dan wat dit betekent, namelijk: Internationale Disaronno Day. Zoals jullie weten worden wij altijd vrolijk van een goede (klass...

Drinks19.04.2020

Internationale Disaronno Day: zo maak je zelf een Disaronno Fizz cocktail
De ultieme Martini: stirred, not shaken

Door de Donkey Jack gin van Driftwood Distillery moesten we deze week op vrijdagavond de Martini als (klassieke) cocktail uit te lichten. Want dankzij Hollywood, en in het bijzonder James Bond, kent iedereen de cocktail...

Recepten17.04.2020

De ultieme Martini: stirred, not shaken
’s Werelds eerste klassieke cocktail: de Old Fashioned

Het is weer vrijdagavond en dat betekent op Eatly maar een ding: tijd voor een klassieke cocktail. De afgelopen weken hebben we al gekeken naar de: Margarita, Whiskey Sour, Long Island Iced Tea, Moscow Mule en Negroni. V...

Drinks10.04.2020

’s Werelds eerste klassieke cocktail: de Old Fashioned
Zo tover je appels om tot alcoholvrije cocktails

Op vrijdagavond nemen we al een tijdje klassieke cocktails onder de loep. Zo hebben we onder andere, het verhaal achter én recept van, de Whiskey Sour, Long Island Iced Tea en Negroni met jullie gedeeld. Ook zonder alco...

Drinks09.04.2020

Zo tover je appels om tot alcoholvrije cocktails

+ Twee mocktailrecepten
Dit is waarom een Negroni altijd een goed idee is

We hebben vorige week een weekje overgeslagen, maar deze vrijdagavond zijn we er weer met een klassieke cocktail. Dit keer duiken we in de rijke historie van de Negroni. Ooit begonnen als aperitief en inmiddels niet meer...

Drinks03.04.2020

Dit is waarom een Negroni altijd een goed idee is

+ recept
Tijd voor een échte klassieke cocktail; de Long Island Iced Tea

Voor dit weekend hebben we bedacht dat we best een klassieke cocktail onder de loep konden nemen waar wat meer verschillende gedistilleerde dranken in zitten én die qua naam niet geheel de eigen lading dekt. Dat kan er...

Drinks21.03.2020

Tijd voor een échte klassieke cocktail; de Long Island Iced Tea
De perfecte Moscow Mule maak je zo

Het is vrijdag de dertiende, een deel van Nederland lijkt in de ban van het coronavirus dus geen beter moment om na de Margarita en Whiskey Sour een derde cocktail uit te lichten. Deze vrijdagavond gaan we aan de slag me...

Drinks13.03.2020

De perfecte Moscow Mule maak je zo

+ Mokum Mule
Zo maak je de perfecte Whiskey Sour

We zijn vorige week vrijdagavond met deze nieuwe rubriek afgetrapt op Eatly geheel in stijl met de Margarita. Deze week hebben we eens goed gekeken naar whiskey. Daarom leek het ons logisch om deze keer eens te kijken na...

Drinks06.03.2020

Zo maak je de perfecte Whiskey Sour
Zo maak je de lekkerste klassieke Margarita

We zijn de laatste tijd wat meer in spirits en klassieke cocktails aan het duiken. Het leek ons wel geinig om daarom met enige regelmaat het recept van een heerlijke klassieke cocktail te delen en enkele varianten daar o...

Drinks28.02.2020

Zo maak je de lekkerste klassieke Margarita
Neerlands beste bartenders openen nieuwe cocktailbar op de Amsterdamse Zeedijk

Wereldwijd bekroonde bartenders Tess Posthumus en Timo Janse openen komende april op de Amsterdamse Zeedijk cocktailbar Dutch Courage. In hun eerste bar Flying Dutchmen Cocktails ligt de focus op internationale, klassiek...

Hotspots27.02.2020

Neerlands beste bartenders openen nieuwe cocktailbar op de Amsterdamse Zeedijk
Met de Tia Maria Espresso Martini kit snel Espresso Martini’s maken

De herfst is inmiddels begonnen en afgelopen weekend maakten we de koudste 6 oktober ooit mee. De drang naar met thee en een dekentje op de bank kruipen begint te komen. Vandaar dat we een tip hebben om die setting een s...

Drinks08.10.2019

Met de Tia Maria Espresso Martini kit snel Espresso Martini’s maken
Biercocktails op de kaart bij Mercure Hotels

De hotels van Mercure hebben de cocktailkaarten een update gehad en staan er nu biercocktails op. Met brouwerijen uit de omgeving van het desbetreffende hotel zijn lokale bieren verwerkt tot biercocktails. Verbondenheid...

Drinks05.09.2019

Biercocktails op de kaart bij Mercure Hotels
Utrechtse The Streetfood Club wint cocktailwedstrijd

Bartenders van het Utrechtse The Streetfood Club zijn winnaar geworden van de Royal Bliss Cocktail Competition. Voor die competitie waren vijf teams uitgenodigd die met elkaar de strijd aangingen om met Royal Bliss een o...

Drinks21.08.2019

Utrechtse The Streetfood Club wint cocktailwedstrijd
Zo smaakt de pre-mixed gin tonic van Bloom

In deze rubriek proberen we als Eatly-redactie van alles uit. Na eerder de smaakvolle alcoholvrije gin van Ceder’s een kans te geven, is het nu tijd voor de pre-mixed gin tonics van BLOOM. Waar het meestal fout gaat b...

Proeft03.08.2019

Zo smaakt de pre-mixed gin tonic van Bloom
Ceder’s Crisp is een Zuid-Afrikaanse alcoholvrije gin gemaakt van cederhout

In de wereld van sterke drank en cocktails duiken steeds vaker cocktails zonder alcohol (mocktails) op. Ook zie je meer alcoholvrije varianten van verschillende soorten drank. Het luistert wel nauw, want zonder alcohol k...

Drinks28.07.2019

Ceder’s Crisp is een Zuid-Afrikaanse alcoholvrije gin gemaakt van cederhout
Altijd de perfect serve met deze automatische cocktailmaker

Een koffiemachine waarmee je via een cup of pad makkelijk een kop koffie zet, staat bijna bij iedereen in een keuken. Van volautomatische koffieapparaten waar je koffiebonen in doet, kijken we ook niet meer op. Maar van...

Gadgets24.07.2019

Altijd de perfect serve met deze automatische cocktailmaker