Diego’s in Rotterdam slaat een nieuwe weg in met gastronomisch streetfood

Een van de favoriete burgerzaken van Rotterdam, Diego’s, slaat een nieuwe weg in. Geïnspireerd door de notering die hij kreeg van Gault Millau werden de ambities van chef Diego Buik flink aangewakkerd. Hij gaf zijn re...

Hotspots22.03.2023

Diego’s in Rotterdam slaat een nieuwe weg in met gastronomisch streetfood

Dit kost in 2023 een biertje bij je favoriete voetbalclub in de Eredivisie

Dat de prijs van allerlei levensmiddelen enorm is gestegen, hoeft niet meer uitgelegd te worden. Dat hetzelfde opgaat voor de bierprijzen idem dito, dat hebben we in het zuiden wel gemerkt tijdens carnaval dit jaar. Maar...

Nieuws21.03.2023

Dit kost in 2023 een biertje bij je favoriete voetbalclub in de Eredivisie

Hendrick’s Gin onthult dit voorjaar een nieuwe limited edition gin: Flora Adora

Bij het Schotse ginmerk Hendrick’s Gin is de afgelopen jaren met de Midsummer Solstice, Lunar en Neptunia gin’s een nieuwe traditie ontstaan: in het voorjaar, aan het begin van de lente onthult master distiller Lesle...

Drinks20.03.2023

Hendrick’s Gin onthult dit voorjaar een nieuwe limited edition gin: Flora Adora

Zo maak je de Pog Soup uit The Mandalorian net als Bo-Katan

Het gebeurt niet snel dat een recept of maaltijd uit een tv-serie of film inspireren, maar bij soms is dit wel het geval. Bij een serie als The Sopranos of - hoe cru ook- Hannibal kreeg je vaak honger bij het kijken van...

Recepten20.03.2023

Zo maak je de Pog Soup uit The Mandalorian net als Bo-Katan

Het hamsteren bij Albert Heijn bestaat inmiddels 20 jaar

Het is misschien wel een van de beste marketingconcepten in ons land: de hamsters van Albert Heijn. Deze iconen vieren dit jaar hun 20-jarig bestaan en zijn inmiddels synoniem met de supermarktketen. Om dit jubileum te v...

Nieuws20.03.2023

Het hamsteren bij Albert Heijn bestaat inmiddels 20 jaar

Rémy Martin introduceert fruitige cognac champagne Tercet

Cognacmerk Rémy Martin is al jaren een van de meest toonaangevende merken. Niet voor niets dat het inmiddels gekoppeld is aan de Michelingids en in het bijzonder de Groene Michelinsterren die sinds een paar jaar uit wor...

Drinks17.03.2023

Rémy Martin introduceert fruitige cognac champagne Tercet

Grolsch introduceert nieuw alcoholvrij speciaalbier: Zomertijd 0.0%

Biermerk Grolsch komt met het oog op de zomer met een nieuw alcoholvrij bier: Zomertijd 0.0%. Het is een blond bier geworden met een zachtbittere en fruitige smaak en sluit aan bij de eerder geïntroduceerde alcoholvrije...

Drinks16.03.2023

Grolsch introduceert nieuw alcoholvrij speciaalbier: Zomertijd 0.0%

Het nieuwe Borisov: pop-up restaurant waar internationale chefs stralen

De Amsterdammer kent Borisov waarschijlijnk als bar, club en restaurant. Als club kregen vooruitstrevende dj’s de kans om zich te laten zien, nu krijgen internationale chefs de kans om in het pop-up restaurant te koken...

Hotspots16.03.2023

Het nieuwe Borisov: pop-up restaurant waar internationale chefs stralen

Magnum lanceert twee nieuwe smaken: Double Starchaser & Double Sunlover

Het is een heerlijk zonnige dag dus geen beter moment voor Magnum om nieuwe ijssmaken te introduceren: Double Starchaser en Double Sunlover. Volgens het ijsmerk zijn dit de meest luxe ijsjes van het jaar en ze zijn verkr...

Food15.03.2023

Magnum lanceert twee nieuwe smaken: Double Starchaser & Double Sunlover

Birra Moretti introduceert nieuw ongefilterd bier met zeezout: Sale di Mare

Birra Moretti introduceert een nieuw bier: Sale di Mare. Een ongefilterd, dus lichttroebel, bier met 5,5% alcohol dat verrijkt is met extra hoparoma’s en een vleugje Italiaans zeezout. Dat maakt het een fris bier dat g...

Drinks13.03.2023

Birra Moretti introduceert nieuw ongefilterd bier met zeezout: Sale di Mare

Deze zomer tweede editie van Brew@theZoo in safaripark Beekse Bergen

Het is qua setting absoluut mijn favoriete bierfestival van Nederland: Brew@theZoo in safaripark Beekse Bergen. Daarom ben ik heel blij met het nieuws dat er komende zomer gewoon een tweede editie plaatsvindt op vrijdaga...

Nieuws13.03.2023

Deze zomer tweede editie van Brew@theZoo in safaripark Beekse Bergen

Internationale primeur voor Nederland: Heinz introduceert vleesvervangers

Het is deze week ‘De Nationale Week zonder Vlees & Zuivel’ en inmiddels is dat het moment voor allerlei producenten om nieuwe plantaardige producten te introduceren. Dit jaar zat er weinig boeiends tussen, behalve da...

Nieuws09.03.2023

Internationale primeur voor Nederland: Heinz introduceert vleesvervangers

Zoutmaker Zeeuwsche Zoute lanceert twee nieuwe zilte smaken

Dat er een Zeeland door Zeeuwsche Zoute zeezout uit de Oosterschelde wordt geproduceerd, hebben jullie al eerder gelezen hier. De afgelopen jaren is het bedrijf verder gegroeid en daar horen ook uitbreidingen van het ass...

Nieuws09.03.2023

Zoutmaker Zeeuwsche Zoute lanceert twee nieuwe zilte smaken

Azuurblauw wordt de kleur van deze zomer, althans als het aan Le Creuset ligt

Waarschijnlijk is er geen bekendere producent van keukengerei dan Le Creuset en dat is met een reden! Met de zomer in het vooruitzicht heeft het Franse merk een nieuwe kleur omarmt die haar liefde voor de mediterrane keu...

Food07.03.2023

Azuurblauw wordt de kleur van deze zomer, althans als het aan Le Creuset ligt

Verpakking Toblerone moet op de schop: berg moet verdwijnen

Groot nieuws in chocoladeland: de Matterhorn moet verdwijnen van de Toblerone-verpakking. Dat komt door de strenge Zwitserse regels voor het gebruik van nationale symbolen. Daardoor is het moederbedrijf Mondelez van Tobl...

Nieuws07.03.2023

Verpakking Toblerone moet op de schop: berg moet verdwijnen

Vane Restaurant & Skybar kers op taart van hotel NH Collection Eindhoven

Het NH Collection Eindhoven Centre hotel aan het Stationsplein in Eindhoven biedt de ideale uitvalsbasis om de stad te ontdekken. Het hotel opende in 2017 haar deuren en heeft 132 kamers met dankzij grote ramen veel dagl...

Hotspots06.03.2023

Vane Restaurant & Skybar kers op taart van hotel NH Collection Eindhoven

Meest gelezen artikelen

Disneyland Paris opent restaurant met Michelin-sterrenchef Jean Imbert

Het iconische Disneyland Hotel in Disneyland Paris opent op 7 maart 2025 een gloednieuw restaurant: La Forêt Secrète par Jean Imbert. Als gepassioneerde Disney fan met een liefde voor Disneyland Paris, nodigt Michelin-sterrenchef Jean Imbert gasten uit om te genieten van heerlijke gerechten geïnspireerd op Disney films in een magische omgeving.

Hotspots26.02.2025

Disneyland Paris opent restaurant met Michelin-sterrenchef Jean Imbert

Een gastronomische ervaring in het hart van het Disneyland Hotel
Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit

3D-printen kennen we vooral uit de wereld van design en techniek, maar wist je dat het ook de voedselindustrie revolutioneert? Van geprinte chocolade tot volledig op maat gemaakte maaltijden: 3D-geprint voedsel is dichterbij dan je denkt. Maar hoe werkt het precies, en belangrijker nog, smaakt het net zo goed als echt eten?

Nieuws18.03.2025

Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit

De toekomst van voedselproductie
Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht

De nieuwe Philips Airfryer 5000 Series heeft twee aparte manden, elk met een eigen bereidingstijd en temperatuur. Nieuw is de stoomfunctie, waarmee je gerechten sappiger houdt ,van groenten tot vis.

Gadgets28.03.2025

Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht

De dag gezond starten met Campina high protein Greek Yoghurt

Campina speelt met Campina High Protein Greek in op de groeiende behoefte aan eiwitrijke voeding en de populariteit van Griekse yoghurt. Deze nieuwe smaak biedt niet alleen de volle, romige textuur van authentieke Griekse yoghurt, maar bevat ook tot 100 gram eiwitten per kilogram.

Gezond02.04.2025

De dag gezond starten met Campina high protein Greek Yoghurt

Edelhert uit de Oostvaardersplassen weer verkrijgbaar bij Grutto

De Nederlandse natuur heeft veel moois te bieden, zoals de Oostvaardersplassen. Daar vertoeven inmiddels een zeer groot aantal edelherten en in het kader van de biodiversiteit moeten er begin dit jaar 1.600 worden afgesc...

Nieuws06.03.2023

Edelhert uit de Oostvaardersplassen weer verkrijgbaar bij Grutto

Welke soorten truffels zijn er en waarom word je qua producten bijna altijd opgelicht?

Als je in de supermarkt rondkijkt dan heb je heel veel producten met ‘truffel’ in, denk bijvoorbeeld aan truffelolie, truffelmayo, truffeldressing, truffeltapenade en zelfs truffelchips. De beste grap is natuurlijk d...

Food06.03.2023

Welke soorten truffels zijn er en waarom word je qua producten bijna altijd opgelicht?

Carstens Brasserie heeft een nieuw menu met de nadruk op winters en duurzaam

Aan het eind van de zomer van ’22 gingen in Amsterdam de deuren van Carstens Brasserie open. Inmiddels heeft chef-kok Jeroen Bruinsma iets moois neergezet met zijn keukenbrigade en is het tijd voor wat reuring. Hij int...

Hotspots05.03.2023

Carstens Brasserie heeft een nieuw menu met de nadruk op winters en duurzaam

Veel meldingen over krimpflatie, blijkt grote ergernis onder consumenten

Het is voor consumenten een bijzondere tijd waarin dagelijkse boodschappen alleen maar duurder worden, met afgelopen week nog bloemkool in het nieuws. Een biertje in de kroeg of tijdens carnaval was nog nooit zo duur. En...

Nieuws01.03.2023

Veel meldingen over krimpflatie, blijkt grote ergernis onder consumenten

Lee Towers is vanaf nu de nieuwe stem in de reclames van KFC

Bij het lezen van het persbericht ‘Lee Towers nieuwe stem van KFC’ gaan er gelijk allerlei gedachtes door mijn hoofd. De eerste: wat een gemiste kans van een wokrestaurant, want ‘You’ll never wok alone’ ligt vo...

Nieuws28.02.2023

Lee Towers is vanaf nu de nieuwe stem in de reclames van KFC

Mates introduceert twee nieuwe rums: White en XO

De maten van Nederlands rummerk Mates hebben groot nieuws: ze introduceren twee nieuwe rums. Hun Gold Rum krijgt vanaf nu versterking van de White en XO rums. Net als de Gold Rum zijn de twee nieuwe telgen van de Mates-f...

Drinks27.02.2023

Mates introduceert twee nieuwe rums: White en XO

Consumentenbond: ‘Twee derde vegaburgers niet erg gezond’

Het is en blijft een groot probleem voor de producenten van vegetarische producten: hoe krijgen we de producten naast goed voor het milieu ook goed voor de mensen die ze eten? Want uit nieuw onderzoek van de Consumentenb...

Nieuws27.02.2023

Consumentenbond: ‘Twee derde vegaburgers niet erg gezond’

Recept Vrijheidssoep voor Bevrijdingsdag dit jaar gemaakt door tv-chef London Loy

Er lijkt een nieuwe traditie te zijn ontstaan rondom Bevrijdingsdag: een bekende chef die het recept maakt voor de Bevrijdingssoep die tijdens Vrijheidsmaaltijden op 5 mei overal in het land wordt gegeten. Een initiatief...

Nieuws27.02.2023

Recept Vrijheidssoep voor Bevrijdingsdag dit jaar gemaakt door tv-chef London Loy

Paindemie: next level tosti’s, burgers, sando’s en een speakeasy

Ik krijg vaak de vraag of ik ‘normaal eten’ nog lekker vind. In min ogen een heel rare vraag. Want al het eten dat met een beetje liefde klaargemaakt is kan ik waarderen. Dat kan een briljant gerecht zijn zoals de ca...

Hotspots26.02.2023

Paindemie: next level tosti’s, burgers, sando’s en een speakeasy

Oleato: Starbucks giet Italianen een scheutje olijfolie in de koffie

Voor iemand die zijn koffie altijd zwart drinkt, is het apart om te zien wat voor meuk mensen allemaal in hun koffie gooien qua smaakje. Daarbij zijn alle Italiaanse koffievarianten natuurlijk uitgezonderd. Koffieketen S...

Drinks24.02.2023

Oleato: Starbucks giet Italianen een scheutje olijfolie in de koffie

Texelse bierbrouwerij introduceert alcoholvrije Texels Skuumkoppe 0.0

De Texelse bierbrouwerij lanceert in navolging van veel andere bierbrouwers een alcoholvrije versie van zijn populairste bier: Texels Skuumkoppe 0.0. Het is een alcoholvrij, donker tarwebier, gebrouwen van natuurlijke in...

Drinks23.02.2023

Texelse bierbrouwerij introduceert alcoholvrije Texels Skuumkoppe 0.0

Bloemkolen, bloemkolen hele dure bloemkolen

Voor iedereen die de afgelopen periode in de supermarkt bloemkool heeft gekocht moet er iets opgevallen zijn: de prijs rijst namelijk de pan uit óf ze zijn ‘tijdelijk’ niet leverbaar. Dit heeft alles te maken met de...

Nieuws23.02.2023

Bloemkolen, bloemkolen hele dure bloemkolen

Beyond Meat brengt plantaardig chicken-style assortiment op de Nederlandse markt

Het blijkt in de praktijk best lastig om van bepaalde vleesproducten een plantaardige variant te maken, denk bijvoorbeeld aan veel vissoorten. Toch lukt het Beyond Meat na eerdere introducties nu ook om plantaardige vers...

Food21.02.2023

Beyond Meat brengt plantaardig chicken-style assortiment op de Nederlandse markt

Zanger Ed Sheeran brengt eigen hot sauce uit onder de naam Tingly Ted’s

In een wereld waarin beroemdheden vooral heil zien in het oprichten of zich inkopen in een bestaand merk van gedistilleerde dranken, is het altijd tof om te zien als iemand iets heel anders doet. Zanger Ed Sheeran brengt...

Food21.02.2023

Zanger Ed Sheeran brengt eigen hot sauce uit onder de naam Tingly Ted’s

Ben & Jerry’s komt met drie nieuwe sundae-smaken

Voor het twee jaar op rij geeft ijsmerk Ben & Jerry’s drie pints een topping en daarmee breidt het Sundae-assortiment uit in de vorm van Dulce De-lish, Choco-lotta Cheesecake en de plantaardige Non Dairy Caramel Café....

Food17.02.2023

Ben & Jerry’s komt met drie nieuwe sundae-smaken

Nieuw restaurant Grace opent deuren aan de Coolsingel in Rotterdam

Horecaondernemer Herman Hell heeft een groot hoekpand op de Coolsingel, tegenover het stadhuis, omgetoverd tot restaurant Grace. Zelf noemt hij het een ‘festive’ restaurant dat geïnspireerd is op de bekende restaura...

Hotspots16.02.2023

Nieuw restaurant Grace opent deuren aan de Coolsingel in Rotterdam