Grolsch introduceert de ‘niet-zo-nieuwe’ krat gemaakt van oude bierkratten

Het is altijd interessant als bierproducenten een slag proberen te slaan op duurzaamheid. Bierbrouwer Grolsch denkt nu een grote en goede stap te zetten met niet-zo-nieuwe bierkratten die voor 98% gemaakt zijn van oude k...

Nieuws20.04.2023

Grolsch introduceert de ‘niet-zo-nieuwe’ krat gemaakt van oude bierkratten

Dit zijn een paar van de tofste groene adresjes van Nederland

Voor heel veel bedrijven zijn natuur, duurzaamheid en het milieu inmiddels speerpunten geworden in hun manier van ondernemen. Natuurlijk gaat dit ook op in de restaurant- en hotelwereld. Dat zijn waarschijnlijk branches...

Hotspots20.04.2023

Dit zijn een paar van de tofste groene adresjes van Nederland

Espresso Gin & Tonic: misschien wel hét drankje van deze zomer (ook zonder gin)

Gekscherend roep ik vaker als iemand een cocktail wil maken met een niet standaard drank: doe er tonic bij. Op de een of andere manier werkt dit vaker wel dan niet en wanneer het werkt levert het een bijzondere smaakcomb...

Drinks17.04.2023

Espresso Gin & Tonic: misschien wel hét drankje van deze zomer (ook zonder gin)

Sugo trakteert Amsterdam op een uur lang gratis pizza

Het lijkt er heel erg op alsof iedereen een beetje de lente in de bol heeft en dat is natuurlijk alleen maar mooi. De afgelopen weken is er van alles gratis uitgedeeld en in Amsterdam volgt pizzeria Sugo komende woensdag...

Nieuws17.04.2023

Sugo trakteert Amsterdam op een uur lang gratis pizza

Dit zijn de antwoorden op de zes meest gestelde vragen over mezcal

Op onze redactie is mezcal uitgegroeid tot de favoriete drank. Vanaf het eerste moment dat we wat flessen op de redactie binnenkregen om te proeven waren we om. De liefde voor mezcal zorgde er afgelopen zomer voor dat we...

Drinks16.04.2023

Dit zijn de antwoorden op de zes meest gestelde vragen over mezcal

Bij Celia in Amsterdam geniet je in Californische sfeer van puike gerechten

Als je via de Nieuwezijds Voorburgwal het centrum van Amsterdam inloopt kom je al snel langs de Nieuwendijk. Daar vind je restaurant Celia dat net als cocktailbar Super Lyan onderdeel is van hotel Kimpton De Witt. Bij he...

Hotspots16.04.2023

Bij Celia in Amsterdam geniet je in Californische sfeer van puike gerechten

Amsterdamse toprestaurants gaan schip in voor diner op het water

Vier toprestaurants uit Amsterdam gaan van 16 tot en met 25 mei op de Supper Cruise een pop-up diner verzorgen. Op deze dagen wisselen de vier restaurants elkaar af om op verschillende avonden hun culinaire hoogstandjes...

Nieuws15.04.2023

Amsterdamse toprestaurants gaan schip in voor diner op het water

Jongvolwassenen niet zeker genoeg in de keuken, stappen niet uit comfortzone

Het is al vaker aangetoond dat mensen die graag koken het liefst iets maken dat ze al eens eerder hebben klaargemaakt. Echt experimenteren zit er in de keuken niet bij. Bij de groep Nederlanders tussen de 16 en 29 jaar l...

Food14.04.2023

Jongvolwassenen niet zeker genoeg in de keuken, stappen niet uit comfortzone

Hooked Tilburg: culinair genieten en wellicht de toekomst van een avondje uit

In het artikel over het eerste Tourtje Tilburg viel ons enthousiasme over restaurant Hooked in Tilburg al te lezen. In eerste instantie had dit te maken met gastvrouw Inge die ons enorm in de watten heeft gelegd en in tw...

Hotspots14.04.2023

Hooked Tilburg: culinair genieten en wellicht de toekomst van een avondje uit

De Risottini: nieuwe snack is kruising tussen risotto en een bitterbal

Misschien klinkt Risottini een beetje vreemd in de oren, maar voor liefhebbers van de Italiaanse keuken klinkt arancini waarschijnlijk wat bekender in de oren. Dat zijn gevulde rijstballetjes die gepaneerd worden en daar...

Food14.04.2023

De Risottini: nieuwe snack is kruising tussen risotto en een bitterbal

Tankstation Shell start samenwerking met sterrenchef Soenil Bahadoer

Het is best fascinerend om te zien wat Shell bij zijn tankstations doet qua eten. Al jaar en dag is het op dat gebied langs de weg niet best gesteld. Maar met nieuwe concepten en een moderne invulling van het assortiment...

Food13.04.2023

Tankstation Shell start samenwerking met sterrenchef Soenil Bahadoer

Nespresso opent in Amsterdam flagship boutique met nieuw concept

In Amsterdam is een nieuwe flagshop boutique van Nespresso geopend waarin koffie als beleving en kunstvorm centraal staat. Misschien voelt dat wat pretentieus, maar het idee is om bezoekers door koffie en kunst te vermen...

Drinks12.04.2023

Nespresso opent in Amsterdam flagship boutique met nieuw concept

Dit is de gemiddelde prijs van een hamburger met friet in Nederland

In de mailbox dook een interessant onderzoek op van de Hamburger Bijbel op over wat de gemiddelde prijs is voor een burger met friet in Nederland. Voor het onderzoek zijn 500 menukaarten van allerlei soorten restaurants...

Food12.04.2023

Dit is de gemiddelde prijs van een hamburger met friet in Nederland

Lowlander brouwt nieuwe reeks fruitbieren van overgebleven fruit

Botanisch bierbrouwer Lowlander brouwt al jaren bieren met kruiden, specerijen en vers fruit die ieder hun unieke smaak toevoegen aan een bier. De volgende stap van de brouwer is om een roterend assortiment fruitbieren t...

Drinks12.04.2023

Lowlander brouwt nieuwe reeks fruitbieren van overgebleven fruit

8 nieuwe restaurants krijgen een Bib Gourmand van Michelin

Voor iedereen in de restaurantbranche is de maand een heel speciale, dan komt Michelin namelijk met de nieuwe gids. In aanloop naar de uitreiking van de nieuwe sterren op 24 april in het DeLaMar Theater in Amsterdam word...

Nieuws12.04.2023

8 nieuwe restaurants krijgen een Bib Gourmand van Michelin

Tourtje Tilburg: Met Bas van Foodies de nieuwe culinaire hotspots ontdekken

Tilburg, je bent er. Dat is het motto van de stad en ik ken denk ik géén stad waar mensen zo’n onduidelijk beeld van hebben dan Tilburg. Als ik met oud-huisgenoten of oud-studiegenoten van de opleiding journalistiek...

Hotspots07.04.2023

Tourtje Tilburg: Met Bas van Foodies de nieuwe culinaire hotspots ontdekken

Meest gelezen artikelen

Met Pannenkoek en co de wereld over

Met pannenkoeken eindeloos kunt variëren: met verschillende soorten beslag, verrassende toppings en smaken uit allerlei landen. Met het nieuwe receptenboek Pannenkoek & co stap je in een diverse wereld van pannenkoeken, poffertjes, blini’s en nog veel meer. 

Food24.09.2025

Met Pannenkoek en co de wereld over

Stem jij friet of patat? Heinz daagt Nederland uit

Is het friet of patat? Heinz heeft er dit jaar een echte verkiezing van gemaakt. Met AI-lijsttrekkers, digitale stembussen en posters door het hele land wordt het ineens serieus. Tot 17 oktober kun je je stem uitbrengen in het digitale stemhokje van Heinz.

Food08.10.2025

Stem jij friet of patat? Heinz daagt Nederland uit

Hoe maak je de beste hamburger: Ramon Brugman vertelt het jou

In Burgerbijbel deelt chef-kok Ramon Brugman meer dan 200 recepten voor vlees-, vis- en vegaburgers. Hij laat stap voor stap zien hoe je de perfecte burger, het broodje, sauzen en garnituur zelf maakt. Een must-have kookboek voor elke burgerliefhebber.

Food24.09.2025

Hoe maak je de beste hamburger: Ramon Brugman vertelt het jou

Alcoholvrij proosten: dit zijn de kerstfavorieten van World of Nix

Tijdens de feestdagen willen steeds meer mensen sprankelend en bewust genieten, zonder in te leveren op smaak of beleving. Daarom selecteerde World of Nix de mooiste alcoholvrije kerstfavorieten: van feestelijke bubbels tot culinaire dranken en de beste kerstcadeaus.

Drinks24.09.2025

Alcoholvrij proosten: dit zijn de kerstfavorieten van World of Nix

Notiz Hotel Leeuwarden ideale uitvalsbasis met gastronomische parel Wannee

Leeuwarden is een van de mooiere en toffere steden van ons land, maar voor velen van ons ligt het nét een beetje uit de richting. Hetzelfde geldt eigenlijk voor Maastricht, mooiste stad van het land maar een gedoe om er...

Hotspots06.04.2023

Notiz Hotel Leeuwarden ideale uitvalsbasis met gastronomische parel Wannee

Zo creëer je de perfect gedekte tafel voor een memorabele paasbrunch in stijl

Het Paasweekend staat weer voor de deur, dus dat betekent lekker gezellig ontbijten, brunchen, lunchen of dineren met familie en geliefden. Als je goed wil eten, wil het nog wel eens helpen om voor de paasbrunch de tafel...

Tipt06.04.2023

Zo creëer je de perfect gedekte tafel voor een memorabele paasbrunch in stijl

Ontdek de Noorse bossen met Bareksten Botanical Gin

Er is eigenlijk maar een echte ‘The Stig’ en dat is de Noor Stig Bareksten. Bartender en inmiddels meesterblender- en distilleerder die bij Oss Craft Distillery zijn eigen gedistilleerde dranken maakt. Vanaf nu is in...

Drinks05.04.2023

Ontdek de Noorse bossen met Bareksten Botanical Gin

Met deze vragen maak jij je lunch of diner tien keer beter

Als je naar een restaurant gaat, dan zijn er veel factoren die je avond kunnen maken of breken. Dat kan met de setting, het gezelschap, het bedienend personeel, vervelende ‘buren’, slechte wijnen of de gerechten te m...

Food05.04.2023

Met deze vragen maak jij je lunch of diner tien keer beter

Met de nieuwe specials bij Frites Atelier is de haute friture klaar voor het voorjaar

Twee keer per jaar komen er bij Frites Atelier nieuwe specials op de kaart voor een gelimiteerde tijd. Voor deze nieuwe menu-items laat chef Sergio Herman zich altijd inspireren door zijn vele reizen. Voor de nieuwe spec...

Food04.04.2023

Met de nieuwe specials bij Frites Atelier is de haute friture klaar voor het voorjaar

Jack Daniels en Coca-Cola brengen Jack and Coke in blik op de markt

Dit leek even een goed getimede 1-aprilgrap, maar Jack Daniel’s en Coca-Cola hebben de lancering van blikjes Jack and Coke aangekondigd. Deze ready-to-drink (rtd) is gebaseerd op een van de meest populaire drankjes ter...

Drinks04.04.2023

Jack Daniels en Coca-Cola brengen Jack and Coke in blik op de markt

Hands Off My Chocolate wordt Hands Off en volledig plantaardig

Chocolademerk Hands Off My Chocolate gaat om en wordt vanaf nu helemaal plantaardig. Uit eigen onderzoek van het merk bleek dat melkchocolade te veel impact heeft op het milieu. Als reactie op dit alles heeft het merk be...

Food04.04.2023

Hands Off My Chocolate wordt Hands Off en volledig plantaardig

Frietboutique trakteert op huisgemaakte friet en vers ijs op nieuwe locatie

Het is vandaag een dag vol met nieuws over gratis dingen in Rotterdam lijkt het wel. Want vrijdag 7 april gaat Frietboutique Kralingen open. En om dit heugelijk nieuws te vieren wordt op de nieuwe locatie tussen 12:00 en...

Hotspots03.04.2023

Frietboutique trakteert op huisgemaakte friet en vers ijs op nieuwe locatie

Seizoensgerecht van Chez Nina op het menu bij online supermarkt Crisp

Het restaurant Chez Nina in Amsterdam van chef Nina Olsson is een populaire hotspot. Een van haar favoriete gerechten is vanaf nu verkrijgbaar bij online supermarkt Crisp. Het gaat om haar romige pasta met babyspinazie,...

Nieuws03.04.2023

Seizoensgerecht van Chez Nina op het menu bij online supermarkt Crisp

McDonald’s introduceert Homestyle Crispy Chicken Greek en McWrap Greek

Fastfoodketen McDonald’s pakt het begin van het voorjaar aan met de introductie van nieuwe items op het menu. Vanaf nu vind je er een Homestyle Crispy Chicken Greek (ook Veggie), de McWrap Greek (ook Veggie), een nieuw...

Nieuws03.04.2023

McDonald’s introduceert Homestyle Crispy Chicken Greek en McWrap Greek

Free Cone Day: Gratis Ben & Jerry’s ijs in Rotterdam op maandag 3 april

Zoals vorige week al aangegeven: rondom 1 april is het af en toe lastig uit te vinden wat echt is en wat niet. Als een van de grootste ijsmerken van de wereld, Ben & Jerry’s, dan iets aankondigt met het idee van ‘gra...

Food03.04.2023

Free Cone Day: Gratis Ben & Jerry’s ijs in Rotterdam op maandag 3 april

Gehaktbal gemaakt van mammoet DNA gepresenteerd

De week in aanloop naar 1 april is altijd een soort van mijnenveld waar je bij ieder persbericht enorm op je hoede moet zijn. Het idee van een in het lab geproduceerde gehaktbal van het DNA van een mammoet is er eentje w...

Nieuws29.03.2023

Gehaktbal gemaakt van mammoet DNA gepresenteerd

Nieuwe cocktail gaat viral: een Espresso Martini mét Parmezaanse kaas

Zo nu en dan is er iets dat viral gaat dat je op een gegeven moment niet meer kan negeren. Dit keer is het een cocktail die de afgelopen maand als een raket is gegaan op verschillende sociale media, wat vorig jaar ook ge...

Drinks29.03.2023

Nieuwe cocktail gaat viral: een Espresso Martini mét Parmezaanse kaas

Nieuw seizoensmenu bij Arca: het beste uit Portugal met een Aziatische flair

Inmiddels zijn er al verschillende artikelen op Eatly verschenen over het Portugese restaurant Arca in Amsterdam. Dat is met een reden, want het is een van de tofste plekken om nieuwe smaakcombinaties te ontdekken. Veel...

Hotspots28.03.2023

Nieuw seizoensmenu bij Arca: het beste uit Portugal met een Aziatische flair

Wat is nou het verschil tussen een taco, burrito, enchilada en een fajita?

Als het om tequila en mezcal gaat, dan weten de meeste lezers wel wat het verschil is. Zo niet, lees vooral even dit verhaal. Toch is het zo dat als het om de Mexicaanse keuken gaat, dat verschillende gerechten heel gema...

Food28.03.2023

Wat is nou het verschil tussen een taco, burrito, enchilada en een fajita?

Heavenly Sipper is de beste cocktail ter wereld, althans volgens ChatGPT

Het heeft aardig wat moeite gekost om géén aandacht te besteden aan de AI-chatbot ChatGPT, maar ik moet er toch aan geloven. De chatbot heeft namelijk de beste cocktail ter wereld bedacht: de Heavenly Sipper. Die wordt...

Drinks26.03.2023

Heavenly Sipper is de beste cocktail ter wereld, althans volgens ChatGPT