Poging oesterbanken terugbrengen in Noordzee mislukt: 85% oesters dood

Een experiment om oesterbanken uit te zetten bij een windmolenpark in de Noordzee is op een grote deceptie uitgelopen. Van de 600 platte oesters die in november waren geplaatst, is acht maanden later 85 procent dood. H...

Nieuws12.07.2019

Poging oesterbanken terugbrengen in Noordzee mislukt: 85% oesters dood

Gordon Ramsay wil komende 5 jaar 100 restaurants openen

Voor tv-chef Jamie Oliver lijken de eigen franchise restaurants vooral kommer en kwel te zijn, maar voor Gordan Ramsay is dat heel anders. De bekende chef, die we onder andere kennen van tv-programma’s Hell’s Kitchen...

Nieuws11.07.2019

Gordon Ramsay wil komende 5 jaar 100 restaurants openen

Net iets te veel van het goede?
Bijzondere campagne New York Pizza voor pizza’s met een bloemkoolbodem

Met een opmerkelijke promotiecampagne laat New York Pizza aan heel Nederland weten dat bloemkool heel lekker kan zijn. In samenwerking met reclamebureau Natwerk probeert de pizzaketen Nederland zo erop te attenderen dat...

Nieuws11.07.2019

Bijzondere campagne New York Pizza voor pizza’s met een bloemkoolbodem

Iets met hele grote bloemkolen.
Zo ziet het doorsnee keukenkastje van de Nederlander eruit

Als je gaat nadenken over wat nou echt typisch Nederlands eten is, denk je vast gelijk aan aardappelen, rookworst, stroopwafels en drop. Toch heeft de Nederlandse keuken meer te bieden, dat blijkt uit onderzoek van Panel...

Lifestyle10.07.2019

Zo ziet het doorsnee keukenkastje van de Nederlander eruit

BRAM’S gourmet naar Ierland

De grote wens om een nieuwe stap in het buitenland te zetten is voor de Rotterdamse frietformule Bram Ladage dit weekend werkelijkheid geworden. Ierland had zondag namelijk de primeur om als eerste een BRAM’s Container...

Nieuws10.07.2019

BRAM’S gourmet naar Ierland

Bespaar op je restaurantrekening via slim algoritme

In Rotterdam is het mogelijk om bij meer dan 60 restaurants op momenten dat het bij hen rustiger is goedkoper te eten. Dat wordt mogelijk gemaakt door het algoritme van de Restoranto app die ontwikkeld is door Rotterdams...

Nieuws09.07.2019

Bespaar op je restaurantrekening via slim algoritme

The Avocado Show Downtown opent 11 juli haar deuren

Hartje Amsterdam aan de Keizersgracht is waar The Avocado Show haar nieuwe restaurant opent. Dit is het eerste etablissement van het avocado-imperium waar alle facetten: ontbijt, lunch, diner én to go bij elkaar komen....

Hotspots08.07.2019

The Avocado Show Downtown opent 11 juli haar deuren

Supermarkten in Azië gebruiken nu bananenbladeren in plaats van plastic

Supermarkten in Vietnam hebben een initiatief overgenomen uit Thailand, namelijk: het gebruik van bananenbladeren als verpakking in plaats van plastic! De ‘Rimping’ supermarkt in Chiangmai, Thailand kreeg kortgelede...

Lifestyle06.07.2019

Supermarkten in Azië gebruiken nu bananenbladeren in plaats van plastic

Zwarte Cross krijgt snackmuur met Michelinster

De Zwarte Cross combineert culinaire wereldklasse met de efficiëntie van fastfood in de nieuwe sterrenautomatiek ‘Le Clique Claque’. Met een bomvol programma op de crossbaan en op de 33 podia is tijd een kostbaar go...

Nieuws02.07.2019

Zwarte Cross krijgt snackmuur met Michelinster

Haute cuisine uit de muur
Albert Heijn laat bezorgrobot rijden op High Tech Campus in Eindhoven

Werk je op de High Tech Campus in Eindhoven? Dan kun je in week 29 en 30 (tussen 15 en 26 juli) je lunch door een robot laten bezorgen. Dit meldt een woordvoerder van Albert Heijn aan de website Distrifood. De volautomat...

Nieuws26.06.2019

Albert Heijn laat bezorgrobot rijden op High Tech Campus in Eindhoven

Handig! Precies weten wat er in een product uit de supermarkt zit

Begin vorig jaar lanceerde Het Voedingscentrum de app 'Kies Ik Gezond?'. Hiermee kun je als consument gemakkelijker gezondere keuzes maken in de supermarkt en producten zoeken, scannen en vergelijken. De app heeft nu een...

Nieuws24.06.2019

Handig! Precies weten wat er in een product uit de supermarkt zit

Nu in de 'Kies Ik Gezond?' app
Meer groente en fruit verkopen? Nudging in de supermarkt stimuleert verkoop

Hoewel we allemaal weten dat het verstandig is om voldoende groente en fruit te eten, komen de meeste Nederlanders niet eens in de buurt van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. 250 gram groente en 2 stuks fruit per dag...

Nieuws20.06.2019

Meer groente en fruit verkopen? Nudging in de supermarkt stimuleert verkoop

​7 redenen waarom sushi altijd een goed idee is

Sushi is in de korte tijd razend populair geworden in Nederland. De vishapjes komen oorspronkelijk uit de Japanse keuken. Er zijn heel veel soorten, van eenvoudige rolletjes tot complete kunstwerken. Er zijn zelfs een pa...

Gezond18.06.2019

​7 redenen waarom sushi altijd een goed idee is

​Zo drink je gezond koffie

Kom jij je dag ook niet door zonder je dagelijkse dosis koffie? Dan ben je niet de enige! De afgelopen jaren is koffie enorm toegenomen in populariteit en op elke hoek van de straat is wel een koffietentje te vinden. Ho...

Gezond07.06.2019

​Zo drink je gezond koffie

​Snacken, gezond of niet?

Misschien eet jij momenteel wel een snack terwijl je dit artikel leest. Een energiereep, een koekje, een muffin of iets anders. Gewoon omdat je trek had of misschien zelfs zonder erbij na te denken? Tussen de maaltijden...

Gezond06.06.2019

​Snacken, gezond of niet?

​Dit moet je eten bij stress

Stress op je werk? Geen probleem! Er zijn namelijk voedingsmiddelen die je helpen ontspannen, zodat stress niet de overhand krijgt en je steeds goed gefocust kunt blijven. Groene bladgroenten Grijp je tijdens de lunch n...

Gezond20.05.2019

​Dit moet je eten bij stress

Picnic wint marktaandeel ten koste van Albert Heijn

Het gaat goed met online supermarkt Picnic. Meldden we eerder dit jaar al dat ze het snelst groeiende bedrijf van Nederland zijn, nu blijkt dat ze daardoor zelfs AH van de online troon stoten. Picnic wint in hoog tempo m...

Nieuws13.05.2019

Picnic wint marktaandeel ten koste van Albert Heijn

Markt voor online boodschappen groeit
Zweedse balletjes van Ikea komen ook in een plantaardige variant beschikbaar

Ikea blijft niet alleen nieuwe producten uitbrengen voor bij jou in huis, ook de keuken van de Zweedse meubelfabrikant blijft innoveren. Na de veggie hotdogs en het plantaardige softijsje werken ze nu ook aan een nieuw p...

Gezond03.05.2019

Zweedse balletjes van Ikea komen ook in een plantaardige variant beschikbaar

​5 heerlijke gourmetrecepten

Gourmetten is zo gezellig omdat je samen aan tafel het eten bereidt. Ideaal voor een grote groep. Je kunt een kant-en-klaar pakket met stukjes vlees aanschaffen, maar het kan een stuk lekkerder! In dit artikel vind je 5...

Recepten01.05.2019

​5 heerlijke gourmetrecepten

​Nooit meer inspiratieloos voor het avondeten

Wat eten we vanavond? Een zin die je waarschijnlijk veelvuldig hoort in de Nederlandse huishoudens. Niet alleen de kinderen vragen erom, maar vaak zijn het ook de volwassenen onder elkaar die zich afvragen wat ze dit kee...

Recepten29.04.2019

​Nooit meer inspiratieloos voor het avondeten

Dr. Oetker neemt Nederlandse groentepizzabakker Magioni over

Het Duitse Dr. Oetker neemt een meerderheidsbelang in Magioni, het groentepizzamerk van Nederlandse bodem. De 31-jarige oprichter Manon van Essen kreeg het voor elkaar om haar zelfbedachte pizza's met bloemkoolbodem bij...

Nieuws23.04.2019

Dr. Oetker neemt Nederlandse groentepizzabakker Magioni over

En wil het merk internationaal laten groeien
Albert Heijn verkozen tot meest duurzame supermarktketen van Nederland

Voor de derde keer op rij werd Albert Heijn door consumenten uitgeroepen tot meest duurzame supermarkt van ons land. Deze bekendmaking vond vorige week plaats tijdens de uitreiking van de Sustainable Brand Awards 2019. B...

Nieuws21.04.2019

Albert Heijn verkozen tot meest duurzame supermarktketen van Nederland

​Jamin gaat samen met Deliveroo​ paaseitjes thuisbezorgen

Goed nieuws voor alle snoepliefhebbers. Voor iedereen die dit jaar de paasbrunch extra smaakvol en feestelijk wil aankleden of last minute nog wat te verstoppen nodig heeft voor tijdens de ‘Paasei zoektocht’, kan nu...

Nieuws16.04.2019

​Jamin gaat samen met Deliveroo​ paaseitjes thuisbezorgen

Bij welke supermarkt doe je het goedkoopst boodschappen?

TV-programma Kassa doet ieder jaar onderzoek naar de prijs van een aantal producten in de supermarkt. Onder de noemer 'Kassa's Boodschappenmandje' schaft het programma 27 gangbare dagelijkse producten aan. De verrassende...

Nieuws14.04.2019

Bij welke supermarkt doe je het goedkoopst boodschappen?

En waar betaal je het meest?
Bierconsumptie in Nederland is toegenomen in 2018

Uit cijfers van Nederlandse Brouwers blijkt dat er in ons land in 2018 flink meer bier is gedronken. Vooral de verkoop van alcoholvrij bier zit in de lift, dit steeg met meer dan 30 procent. Ook speciaalbier drinken we n...

Drinks14.04.2019

Bierconsumptie in Nederland is toegenomen in 2018

Vooral alcoholvrij- en speciaalbier worden meer gedronken
Start-up maaltijdbezorger Ekomenu haalt kapitaal op met crowdfunding-campagne

De markt voor maaltijdboxen is nog niet verzadigd. Na onder andere Hello Fresh en de Allerhande Box, kun je sinds een paar jaar ook maaltijdpakketten bestellen bij Ekomenu. In de boxen vind je alleen biologische producte...

Nieuws12.04.2019

Start-up maaltijdbezorger Ekomenu haalt kapitaal op met crowdfunding-campagne

Gezonde maaltijdboxen met biologische producten
Albert Heijn maakt podcast over herkomst van eten

Albert Heijn start vanaf 11 april met de nieuwe podcast-serie 'Op ons bord'. Hiermee wil de supermarktketen meer vertellen over waar ons eten vandaan komt en wat we in de toekomst kunnen verwachten op het gebied van de p...

Nieuws08.04.2019

Albert Heijn maakt podcast over herkomst van eten

'Op ons bord' heet de 5-delige serie
Supermarkten verhogen prijzen opnieuw

Op 1 januari van dit jaar ging het lage BTW-tarief omhoog van 6 naar 9 procent. Dit had logischerwijs tot gevolg dat onze boodschappen duurder zijn geworden. Supermarkten hebben de afgelopen maanden de prijs zelfs nog ie...

Nieuws03.04.2019

Supermarkten verhogen prijzen opnieuw

Zodat ze eindigen op een 9
​Nederlander kiest vaker voor gemak tijdens paasbrunch

Pasen is al jaren onlosmakelijk verbonden met een lekkere en uitgebreide paasbrunch. Supermarkten pakken de weken voor Pasen flink uit met verse jus d’orange, croissants, warme broodjes met luxe beleg, ambachtelijke ja...

Nieuws03.04.2019

​Nederlander kiest vaker voor gemak tijdens paasbrunch

Het plantaardige softijsje van IKEA vanaf half april verkrijgbaar

IKEA lanceert plantaardig softijs met aardbeiensmaak dat vanaf half april verkrijgbaar zal zijn in de Nederlandse winkels van het woonwarenhuis. Het nieuwe ijsje is knalroze, overheerlijk én beter voor het milieu: de p...

Nieuws02.04.2019

Het plantaardige softijsje van IKEA vanaf half april verkrijgbaar

Albert Heijn neemt leefstijlplatform FoodFirst Network over

Albert Heijn zet gezond leven steeds meer centraal. Vandaag werd bekendgemaakt dat de grootgrutter FoodFirst Network overneemt. Dit is een online leefstijlplatform, waar gebruikers een abonnement afsluiten en advies krij...

Nieuws01.04.2019

Albert Heijn neemt leefstijlplatform FoodFirst Network over

​7 redenen waarom je een broodmachine in huis wilt

Je hoort het steeds vaker dat mensen een broodmachine in huis hebben. Vroeger maakten mensen ook wel zelf brood maar dan moest je alles met de hand doen. Een klus die ontzettend veel tijd kost plus ook vrij veel energie...

Gadgets26.03.2019

​7 redenen waarom je een broodmachine in huis wilt