Hello Fresh Kerstmenu

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Food03.12.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 18 met Baleine-zout, zoet van Leonidas en de Pineut
Het_Lekkerste_uit_Maleisie

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
Guilty Pleasure: Kapsalon van De Kebabzaak

Een paar dagen geleden brachten we de heruitgave van het kookboek Guilty Pleasures van Sabine Koning onder jullie aandacht. Aangezien we aan het begin van het weekend staan en het fastfood friday is, moesten we een echt...

Recepten16.10.2020

Guilty Pleasure: Kapsalon van De Kebabzaak
De bourbons van American Eagle zijn bijzonder zacht en romig

Het zijn statige flessen die gelijk opvallen, maar nog niet veel mensen in Nederland hebben van de bourbons van American Eagle gehoord. Die komen van een onbekende distillateur in Tennessee en worden in Europa door het B...

Proeft16.10.2020

De bourbons van American Eagle zijn bijzonder zacht en romig
The Gojira ook uitgeroepen tot beste hamburger van de Benelux

The Gojira hamburger van Ter Marsch & Co is uitgeroepen tot de beste hamburger van de Benelux tijdens de Best Burger Benelux competitie. De finale werd deze week in het MECC in Maastricht gehouden, waar een vijfkoppige j...

Food16.10.2020

The Gojira ook uitgeroepen tot beste hamburger van de Benelux
Brexit: Vanaf 1 januari 2021 mag veel eten niet meer mee in bagage

Het vrije verkeer van goederen binnen de Europese Unie (EU) biedt een uitgebreide mogelijkheid om producten uit diverse landen naar Nederland te importeren. Denk bijvoorbeeld aan die trendy sneakers die in Nederland zijn...

Nieuws16.10.2020

Brexit: Vanaf 1 januari 2021 mag veel eten niet meer mee in bagage
Help de horecaondernemers een handje door direct bij hen te bestellen

Helaas zitten we met heel Nederland in de tweede coronagolf en heeft de regering een halfzachte lockdown uitgeroepen. Dat betekende dat op woensdagavond (14 oktober) om 22:00 alle restaurants en café’s wederom de deur...

Nieuws15.10.2020

Help de horecaondernemers een handje door direct bij hen te bestellen
Plantaardige producten Meatless Farm in Nederland op de markt

In Nederland worden steeds meer plantaardige producten verkocht. Onder meer allerlei producten die op vlees lijken. Meatless Farm is een van de producenten van plantaardig vlees. Het bedrijf maakt onder meer plantaardige...

Food15.10.2020

Plantaardige producten Meatless Farm in Nederland op de markt
’s Werelds 5 beste whisky’s volgens IWSC 2020

De herfst is altijd het awardseizoen in het land van de (sterke) dranken. Een van de meest gerenommeerde competities is de International Wines and Spirits Competition (IWSC). De winnaars in allerlei drankcategorieën zij...

Drinks14.10.2020

’s Werelds 5 beste whisky’s volgens IWSC 2020
Guilty Pleasures kookboek: ongegeneerd genieten van comfort food

Timing is in het leven vaak alles en dat gaat in het geval van kookboek Guilty Pleasures ook op. Vijf jaar geleden bracht Sabine Koning (van OhMyFoodness) het kookboek Guilty Pleasures uit, daar is nu een nieuwe versie v...

Tipt14.10.2020

Guilty Pleasures kookboek: ongegeneerd genieten van comfort food
Alcoholonderzoek wordt niet beïnvloed door financiering industrie

Een paar weken geleden schreven we een artikel over de verschillende taksen die eventueel ingevoerd gaan worden. Op dat gebied blijken lobbyist vooral veel invloed te hebben op de daadwerkelijke invoering. Vaak wordt er...

Nieuws14.10.2020

Alcoholonderzoek wordt niet beïnvloed door financiering industrie
​Deze outdoor voeding heb je nodig bij trekking

Eten doen we natuurlijk niet alleen maar omdat het lekker is. Ons lichaam heeft voeding nodig om te kunnen functioneren. Hoe harder het lichaam moet werken, des te meer het nodig heeft om te kunnen verbranden. Ben jij va...

Lifestyle14.10.2020

​Deze outdoor voeding heb je nodig bij trekking
Onderzoek: Supermarkten helpen consumenten niet met gezonde keuze maken

Onderzoeksstichting Questionmark heeft vandaag de ranglijst Superlijst Gezondheid gepubliceerd waarin wordt gekeken naar hoe supermarkten klanten stimuleren om voor gezond eten en drinken te kiezen. De conclusies die uit...

Nieuws13.10.2020

Onderzoek: Supermarkten helpen consumenten niet met gezonde keuze maken
Anti-voedselverspilling: instant groentesoep uit groenteresten

We zijn bij Eatly enorm team anti-voedselverspilling. Daarom schrijven we er regelmatig over. Ook als er toffe initiatieven opgezet worden, proberen we dat mee te pakken. Zo staat ons een innovatie te wachten op het gebi...

Nieuws13.10.2020

Anti-voedselverspilling: instant groentesoep uit groenteresten
Vegan Ragù alla Bolognese met courgette spaghetti

Bij het zien van de kop boven dit artikel zou iedere Italiaanse nonna me met de pannen achterna komen, mi scusi! Maar het is meatless monday en we hebben bij de CuliPersLunch plantaardig gehakt van Meatless Farm en plant...

Recepten12.10.2020

Vegan Ragù alla Bolognese met courgette spaghetti
Diego Buik gaat op zoek naar de ultieme burger

Als je in Rotterdam vraagt waar je een lekkere burger kan scoren, dan is de kans groot dat ze je naar Diego’s sturen. Onder het oude Luxor op de Kop van Zuid heeft daar chef Diego Buik zijn onderkomen gevonden waar gas...

Food12.10.2020

Diego Buik gaat op zoek naar de ultieme burger
Ons ruimtelijk geheugen onthoudt calorierijk voedsel beter dan caloriearm

Op het festival Lowlands worden jaarlijks allerlei (wetenschappelijke) onderzoeken gedaan onder de noemer Lowlands Science. Dat levert met regelmaat interessante bevindingen op. Uit een onderzoek tijdens de 2019 editie v...

Nieuws12.10.2020

Ons ruimtelijk geheugen onthoudt calorierijk voedsel beter dan caloriearm
De handel in whisky: zo begin je een eigen whiskyverzameling

In het verleden zijn er op Eatly al artikelen verschenen over whiskycollecties en oude flessen whisky die tijdens een veiling enorme bedragen opleverden. Investeringsmaatschappij Knight Frank schrijft zelfs in een jaarli...

Drinks10.10.2020

De handel in whisky: zo begin je een eigen whiskyverzameling

Meest gelezen artikelen

Disneyland Paris opent restaurant met Michelin-sterrenchef Jean Imbert

Het iconische Disneyland Hotel in Disneyland Paris opent op 7 maart 2025 een gloednieuw restaurant: La Forêt Secrète par Jean Imbert. Als gepassioneerde Disney fan met een liefde voor Disneyland Paris, nodigt Michelin-sterrenchef Jean Imbert gasten uit om te genieten van heerlijke gerechten geïnspireerd op Disney films in een magische omgeving.

Hotspots26.02.2025

Disneyland Paris opent restaurant met Michelin-sterrenchef Jean Imbert

Een gastronomische ervaring in het hart van het Disneyland Hotel
Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit

3D-printen kennen we vooral uit de wereld van design en techniek, maar wist je dat het ook de voedselindustrie revolutioneert? Van geprinte chocolade tot volledig op maat gemaakte maaltijden: 3D-geprint voedsel is dichterbij dan je denkt. Maar hoe werkt het precies, en belangrijker nog, smaakt het net zo goed als echt eten?

Nieuws18.03.2025

Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit

De toekomst van voedselproductie
Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht

De nieuwe Philips Airfryer 5000 Series heeft twee aparte manden, elk met een eigen bereidingstijd en temperatuur. Nieuw is de stoomfunctie, waarmee je gerechten sappiger houdt ,van groenten tot vis.

Gadgets28.03.2025

Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht
De dag gezond starten met Campina high protein Greek Yoghurt

Campina speelt met Campina High Protein Greek in op de groeiende behoefte aan eiwitrijke voeding en de populariteit van Griekse yoghurt. Deze nieuwe smaak biedt niet alleen de volle, romige textuur van authentieke Griekse yoghurt, maar bevat ook tot 100 gram eiwitten per kilogram.

Gezond02.04.2025

De dag gezond starten met Campina high protein Greek Yoghurt
Nationale Krokettendag: de kroket in 6 feitjes

De echte liefhebbers weten het natuurlijk en zijn vanochtend bovenmatig enthousiast opgestaan, want 9 oktober is Nationale Krokettendag! Het is geen toeval dat dit ook de sterfdag is van Johannes van Dam, een van de groo...

Food09.10.2020

Nationale Krokettendag: de kroket in 6 feitjes
Dit bestelde we in 2020 het meest via Deliveroo

Het is deze maand vijf jaar geleden dat maaltijdbezorgplatform Deliveroo zich in Nederland vestigde. In negentien steden worden van meer dan 3.000 (lokale) restaurants maaltijden bezorgd. Dat wordt vandaag gevierd met gr...

Food09.10.2020

Dit bestelde we in 2020 het meest via Deliveroo

De jarige job trakteert op gratis ijs!
In heel Europa gaat statiegeld op blikjes en plastic flessen komen

Het lijkt er iets te vaak op dat veel belangrijke beslissingen worden genomen of juist genomen door flinke invloeden van lobbyisten. In de Europese Unie is al jaar en dag een heet hangijzer om wel/niet statiegeld op plas...

Nieuws09.10.2020

In heel Europa gaat statiegeld op blikjes en plastic flessen komen
Dik & Schil maakt geen limoncello maar Orangecello

Wat je nu gelijk denkt klopt: Orangecello wordt gemaakt van sinaasappelschillen. Dik & Schil pakt het volledig anti-voedselverspilling aan, want de sinaasappelschillen die worden gebruikt zijn afkomstig uit de horeca. Di...

Proeft08.10.2020

Dik & Schil maakt geen limoncello maar Orangecello
In een reuzenrad genieten van een coronaproof sterrendiner

Het is vanaf volgende week mogelijk om in het grootste reuzenrad van Nederland te dineren. Op het terrein van RAI Amsterdam komt het Smakenrad te staan waar chef Joris Bijdendijk zijn favoriete gerechten serveert. De 27...

Hotspots08.10.2020

In een reuzenrad genieten van een coronaproof sterrendiner
Nieuwe oproep voor lager btw-tarief op fruit en groenten

In de supermarkt zijn veel gezonde, verse producten duurder dan ongezonde producten. Dat is voor veel mensen een doorn in het oog. Ook voor de organisaties GroenteFruit Huis, het Nationaal Actieplan Groenten en Fruit en...

Nieuws08.10.2020

Nieuwe oproep voor lager btw-tarief op fruit en groenten
Wisselende pop-ups deze herfst bij INK Hotel Amsterdam

In deze bijzondere tijden is het altijd mooi om te zien als ondernemers de krachten bundelen. Want de horeca heeft het zwaar, maar ook de hotels. Met dat in het achterhoofd start INK Hotel Amsterdam de herfst vol pop-ups...

Hotspots07.10.2020

Wisselende pop-ups deze herfst bij INK Hotel Amsterdam
Bijzondere start bockbierseizoen: oproep om vroeg naar kroeg te gaan

Het lijkt er af en toe op deze pandemie alsof er een strijd is tussen de horeca en de overheid. Dat is natuurlijk niet zo, toch hebben de nieuwe maatregelen flink invloed op het nieuwe bockbierseizoen dat deze week is ge...

Drinks07.10.2020

Bijzondere start bockbierseizoen: oproep om vroeg naar kroeg te gaan
Restaurants van de overheid gaan meer lokale producten gebruiken

Goed voorbeeld doet goed volgen moeten ze bij het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit gedacht hebben. Samen met de provincies gaat het zich inzetten voor meer lokaal geproduceerd voedsel in de restaurants...

Nieuws07.10.2020

Restaurants van de overheid gaan meer lokale producten gebruiken
Coronavirus en voedsel: de feiten en fabels

Het valt inmiddels niet meer te ontkennen: we zitten in de tweede golf. Vorige week zijn er extra maatregelen die ervoor moeten zorgen dat die zo kort mogelijk duurt. Hoewel we steeds meer weten over het virus, blijkt er...

Lifestyle06.10.2020

Coronavirus en voedsel: de feiten en fabels
BeanBrothers in Eindhoven zet de koffieboeren centraal

In een oud pakhuis aan de Bergstraat in Eindhoven vind je Stadsbranderij Eindhoven. De plek waar de koffies van BeanBrothers worden gebrand en waar je van dinsdag t/m zondag in de koffiebar terecht kunt voor een goede ko...

Proeft06.10.2020

BeanBrothers in Eindhoven zet de koffieboeren centraal
Magioni ondersteunt met Titza de missie van Pink Ribbon

Pizzabodemfabrikant Magioni heeft deze week de Titza: een pizza met een verhaal op de markt gebracht. Met de pizza en de campagne eromheen wil het bedrijf het taboe rondom borstkanker doorbreken, het gesprek openen en ze...

Nieuws06.10.2020

Magioni ondersteunt met Titza de missie van Pink Ribbon
Kipster heeft plantaardig ei ontwikkeld onder de noemer Veggs

Dierendag is ieder jaar voor veel producenten een van de beste dagen om interessante initiatieven rondom dierenwelzijn te delen met de wereld. Daarvan hangen er veel samen met ‘eet-geen-dierendag’. Een van de meer bi...

Nieuws05.10.2020

Kipster heeft plantaardig ei ontwikkeld onder de noemer Veggs
In het voorjaar van 2021 krijgt Tilburg dan eindelijk een foodhall

Inmiddels heeft bijna iedere zichzelf respecterende grote stad in Nederland een foodhall. Zo hebben Amsterdam, Rotterdam en Den Haag een eigen Foodhallen en in Eindhoven is er de Down Town Gourmet Market. Laat die nou ne...

Nieuws05.10.2020

In het voorjaar van 2021 krijgt Tilburg dan eindelijk een foodhall
Qantas verkoopt in mum van tijd 1.000 met wijn gevulde vliegtuigtrolleys

De Australische luchtvaartmaatschappij Qantas heeft haar Boeing 747-vloot met pensioen gedaan. Alleen zorgde dat voor een overschot aan 1.000 vliegtuigtrolleys. Enigszins met een knipoog werden die gevuld met wijn, snack...

Nieuws05.10.2020

Qantas verkoopt in mum van tijd 1.000 met wijn gevulde vliegtuigtrolleys
5 heerlijke en gezonde sapjes om thuis te maken

Een paar dagen geleden hebben we gekeken naar wat de beste manier is om thuis sapjes en smoothies te maken. Nu de herfst echt is begonnen is het natuurlijk best belangrijk om op allerlei manieren je dagelijkse hoeveelhei...

Gezond04.10.2020

5 heerlijke en gezonde sapjes om thuis te maken