Hello Fresh Kerstmenu

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Food03.12.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 18 met Baleine-zout, zoet van Leonidas en de Pineut
Het_Lekkerste_uit_Maleisie

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
Kabinet biedt voedselbanken extra steun vanwege de coronacrisis

In oktober werd duidelijk dat de voedselbanken in ons land het moeilijk kregen door de coronacrisis en omdat er minder voedsel wordt verspild. Toen was al duidelijk dat de regering tot op heden geen beroep deed op het Eu...

Nieuws17.11.2020

Kabinet biedt voedselbanken extra steun vanwege de coronacrisis
André Hazes jr. heeft eigen hamburger in samenwerking met Cannibale Royale

Terwijl Douwe Bob de nobele taak op zich heeft genomen om ambassadeur te worden van whiskymerk The Glenlivet heeft André Hazes jr. een eigen burger geïntroduceerd: de L’André. De zanger werkt daarvoor samen met de A...

Food16.11.2020

André Hazes jr. heeft eigen hamburger in samenwerking met Cannibale Royale
Magioni richt zich met dierenpizza op thuis samen koken met de kids

Magioni heeft een nieuwe campagne gestart waarin het koken van ouders met jonge kinderen centraal staat. Uit onderzoek van het bedrijf blijkt dat 90% van de kinderen t/mt 12 jaar graag met zijn of haar ouders in de keuke...

Nieuws16.11.2020

Magioni richt zich met dierenpizza op thuis samen koken met de kids
Too Good To Go heeft inmiddels 5 miljoen maaltijden gered

Het is een goede maand voor anti-verspillingsplatform Too Good To Go. In een interview met NPO Radio1 sprak managing director Joost Rietveld over verschillende successen dit jaar. Zo heeft de app van het bedrijf inmiddel...

Food16.11.2020

Too Good To Go heeft inmiddels 5 miljoen maaltijden gered
De 8 tofste culinaire hotelovernachtingen van Nederland

Tijdens de eerste horecasluiting doken ze al op: de arrangementen van een hotelovernachting en een goed diner. Nu we met de tweede sluiting te kampen hebben en de feestdagen steeds dichterbij komen, bieden veel meer hote...

Hotspots14.11.2020

De 8 tofste culinaire hotelovernachtingen van Nederland
Villa Massa introduceert eigen Amaretto als nieuwe likeur

Drankmerk Villa Massa staat natuurlijk bekend om de eigen limoncello uit het hart van Italië; Sorrento. Iedereen die ooit in Italië is geweest weet dat iedere nonna wel een eigen likeur in de keuken stookt van lokale i...

Drinks13.11.2020

Villa Massa introduceert eigen Amaretto als nieuwe likeur
McDonald’s introduceert eigen plantaardige burgers onder de naam McPlant

Een jaar geleden introduceerde McDonald’s als test op kleine schaal een plantaardige burger: de P.L.T.. Eerder deze week keken we al naar de nieuwe verpakkingen van de fastfoodketen en vandaag duiken we in het nieuws d...

Nieuws13.11.2020

McDonald’s introduceert eigen plantaardige burgers onder de naam McPlant
Er worden mooie bieren gebrouwen in de Jopenkerk in Haarlem

Aan het eind van 2019 ondergingen de bieren van Jopen een restyling. Het biermerk bestond 25 jaar en wilde de toekomst anything but boring tegemoet treden. De eerste vijf bieren die een nieuw jasje kregen waren: Mooie Ne...

Proeft12.11.2020

Er worden mooie bieren gebrouwen in de Jopenkerk in Haarlem
Hard seltzers zorgen ervoor dat Amerikanen in 2020 meer drinken

Deze zomer werd onder aanvoering van Stëlz hard seltzers in Nederland geïntroduceerd. Hoewel het niet echt de zomer van de seltzer is geworden, ligt de fundering er inmiddels. In Amerika is het drankje sinds zijn intro...

Nieuws12.11.2020

Hard seltzers zorgen ervoor dat Amerikanen in 2020 meer drinken
SRV-wagen 2.0 Winkel op Wielen rijdt rond in de Randstad

Waar je in vroegere tijden bij de SRV-wagen allerlei levensmiddelen kon krijgen, is het assortiment bij de Winkel op Wielen (WOW) een stuk breder. Naast dat de schappen en koeling vol liggen met een zorgvuldig samengeste...

Nieuws12.11.2020

SRV-wagen 2.0 Winkel op Wielen rijdt rond in de Randstad
Glenmorangie heeft de vreugde van cake in whisky weten te vangen

De kans is vrij groot dat je na het lezen van bovenstaande kop denkt ‘You’re drunk, go home!’. Niets is minder waar! Dit artikel is 100% nuchter geschreven én de kop klopt. De meesterdistillateur van het Schotse w...

Proeft11.11.2020

Glenmorangie heeft de vreugde van cake in whisky weten te vangen
KFC introduceert de eerste Zinger bitterballen (dus gemaakt van kip!)

De Amerikaanse fastfoodketen KFC heeft sinds deze week een oer-Hollandse snack in het assortiment: de spicy Zinger bitterbal. Het is dus een bitterbal met een kipvulling die bestaat uit de typische ingrediënten en spece...

Food11.11.2020

KFC introduceert de eerste Zinger bitterballen (dus gemaakt van kip!)
Meer dan 1 miljoen kilo groenten en fruit naar voedselbanken

In Nederland zijn we in rap tempo bezig om samen iets te doen aan voedselverspilling. Verschillende partijen spelen daar een grote rol in en ook de introductie van foodmagazine Eetlust zorgt voor het kleiner worden van d...

Nieuws11.11.2020

Meer dan 1 miljoen kilo groenten en fruit naar voedselbanken
McDonald’s kondigt wereldwijde uitrol nieuwe verpakkingen aan

Deze week staat in het teken van wat interessante McDonald’s nieuwtjes die gisteren besproken zijn tijdens de dit jaar virtuele investors meeting hoe het bedrijf ervoor staat en hoe het de toekomst ziet. McDonald’s o...

Nieuws10.11.2020

McDonald’s kondigt wereldwijde uitrol nieuwe verpakkingen aan
Nieuwe appel Sprank geïntroduceerd in Nederland

Als het op eten en drinken aan komt, dan is het bij bepaalde producten zo dat iedereen zijn voorkeur heeft en daar niet snel van afwijkt. Dat gaat ook op voor appels, genoeg mensen die zweren bij een jonagold, pink lady...

Nieuws10.11.2020

Nieuwe appel Sprank geïntroduceerd in Nederland
Onderzoek: Nutri-Score helpt consumenten met gezonde aankopen

Wetenschappers van de Universiteit Gent hebben onderzoek gedaan naar hoe de Nutri-Score werkt als hulpmiddel om consumenten te helpen om gezondere aankopen te doen. Hieruit blijkt dat het voedselkeuzelogo consumenten bet...

Nieuws10.11.2020

Onderzoek: Nutri-Score helpt consumenten met gezonde aankopen

Meest gelezen artikelen

Disneyland Paris opent restaurant met Michelin-sterrenchef Jean Imbert

Het iconische Disneyland Hotel in Disneyland Paris opent op 7 maart 2025 een gloednieuw restaurant: La Forêt Secrète par Jean Imbert. Als gepassioneerde Disney fan met een liefde voor Disneyland Paris, nodigt Michelin-sterrenchef Jean Imbert gasten uit om te genieten van heerlijke gerechten geïnspireerd op Disney films in een magische omgeving.

Hotspots26.02.2025

Disneyland Paris opent restaurant met Michelin-sterrenchef Jean Imbert

Een gastronomische ervaring in het hart van het Disneyland Hotel
Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit

3D-printen kennen we vooral uit de wereld van design en techniek, maar wist je dat het ook de voedselindustrie revolutioneert? Van geprinte chocolade tot volledig op maat gemaakte maaltijden: 3D-geprint voedsel is dichterbij dan je denkt. Maar hoe werkt het precies, en belangrijker nog, smaakt het net zo goed als echt eten?

Nieuws18.03.2025

Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit

De toekomst van voedselproductie
Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht

De nieuwe Philips Airfryer 5000 Series heeft twee aparte manden, elk met een eigen bereidingstijd en temperatuur. Nieuw is de stoomfunctie, waarmee je gerechten sappiger houdt ,van groenten tot vis.

Gadgets28.03.2025

Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht
De dag gezond starten met Campina high protein Greek Yoghurt

Campina speelt met Campina High Protein Greek in op de groeiende behoefte aan eiwitrijke voeding en de populariteit van Griekse yoghurt. Deze nieuwe smaak biedt niet alleen de volle, romige textuur van authentieke Griekse yoghurt, maar bevat ook tot 100 gram eiwitten per kilogram.

Gezond02.04.2025

De dag gezond starten met Campina high protein Greek Yoghurt
Horecava 2021 gaat toch volledig virtueel

De organisatie van de Horecava had er van de zomer nog goede hoop op dat de editie van 2021 in hybride vorm kon doorgaan. Inmiddels is die hoop ingehaald door de nieuwe coronamaatregelen. Daarom is nu de knoop doorgehakt...

Nieuws09.11.2020

Horecava 2021 gaat toch volledig virtueel
Alcoholvrije gin-tonic The Duchess maakt opmars in Nederland

Het begint voor de eerste alcoholvrije ready-to-drink gin-tonic van de wereld, The Duchess, allemaal in 2016 in Amsterdam. Maar het drankje zag het levenslicht in Kaapstad. Inmiddels is het in Zuid-Afrika ongekend popula...

Drinks09.11.2020

Alcoholvrije gin-tonic The Duchess maakt opmars in Nederland
Omzet producten met keurmerk groeit door

Een paar maanden geleden bleek uit de Monitor Keurmerken Retail van onderzoeksbureau IRI dat in 2019 de omzet van producten met een onafhankelijk keurmerk met 26% was gestegen. Inmiddels hebben ze de monitor voor de eers...

Nieuws09.11.2020

Omzet producten met keurmerk groeit door
8 kruidige herfstcocktails om jezelf mee op te warmen

De bomen verliezen in rap tempo hun bladeren, dus dat kan maar een ding betekenen: we zitten volle bak in de herfst. Naast dat de stamppotten, stoofpotten en rode wijn weer vaker op tafel komen, is dit ook het moment om...

Drinks08.11.2020

8 kruidige herfstcocktails om jezelf mee op te warmen
De 10 beste cocktailbars van de wereld in 2020

Ieder jaar worden er door 50 Best lijsten gemaakt met wat de beste restaurants en cocktailbars van de wereld zijn. Afgelopen donderdag werd de lijst The World’s 50 Best Bars onthuld. Door de pandemie was het natuurlijk...

Hotspots07.11.2020

De 10 beste cocktailbars van de wereld in 2020
10 onbekende Belgische bieren die je echt eens moet proberen

Bij onze zuiderburen worden er fantastische bieren gebrouwen. Sommigen zijn wereldberoemd en anderen echte iconen van een bepaalde bierstijl. De biercultuur in België staat zelfs op de internationaal erfgoed lijst van U...

Drinks06.11.2020

10 onbekende Belgische bieren die je echt eens moet proberen
Tesla lanceert eigen tequila en die verkoopt binnen mum van tijd uit

Dat Elon Musk het leven regelmatig met een korreltje zout neemt weten we sinds hij twee keer te gast was in de podcast van Joe Rogan en de oprichting van The Boring Company. Een paar jaar geleden dook Teslaquila op bij e...

Nieuws06.11.2020

Tesla lanceert eigen tequila en die verkoopt binnen mum van tijd uit
Heel Brabants dorp getrakteerd op gratis nacho’s mét dip

Net als tijdens de eerste horecasluiting eerder dit jaar, zitten horecaondernemers met houdbare voorraad die niet eeuwig bewaard kan worden. Daarom werden alle 940 huishoudens van het Noord-Brabantse dorp Westerhoven eer...

Nieuws06.11.2020

Heel Brabants dorp getrakteerd op gratis nacho’s mét dip
Schoolkantines worden gezonder als scholen begeleiding krijgen

Al jaren wordt er aandacht besteed om het voedselaanbod in schoolkantines gezonder te krijgen. Uit het promotieonderzoek van Irma Evenhuis aan de Vrije Universiteit Amsterdam (VU) blijkt dat het aanbod en de uitstraling...

Nieuws05.11.2020

Schoolkantines worden gezonder als scholen begeleiding krijgen
Hema geeft assortiment kruidnoten een flinke upgrade

In augustus werden ze al in de winkel gespot: kruidnoten. Het seizoen is eigenlijk nu pas begonnen dus in allerlei steden duiken de pop-up kruidnootwinkels weer op. Niet verwonderlijk dat bij warenhuis Hema de kruidnoten...

Food05.11.2020

Hema geeft assortiment kruidnoten een flinke upgrade
Vørding distilleert Nederlandse gin en jenever met cederhout

Als je in ons drankarchief duikt, zie je dat er in Nederland bijzonder veel mooie (sterke) dranken worden gemaakt. Natuurlijk hebben we het dan over (speciaal)bier, jenever en inmiddels ook gin. Hoewel die laatste inmidd...

Proeft04.11.2020

Vørding distilleert Nederlandse gin en jenever met cederhout
Onderzoek: bewerkt vlees en vleesvervangers veel te zout

Heel veel verbazing zal het niet opwekken, maar uit onderzoek van Questionmark in opdracht van de Nierstichting blijkt dat in vlees en vleesvervangers veel zout bevatten. Gemiddeld genomen zit er bijna een kwart van de d...

Nieuws04.11.2020

Onderzoek: bewerkt vlees en vleesvervangers veel te zout
Texelse Brouwerij overgenomen door biermagnaat Heineken

Hoewel de transferwindow eigenlijk tot de winter gesloten is, maakt een van de favoriete bieren op de redactie (Skuumkoppe) een opmerkelijke transfer: biermagnaat Heineken neemt namelijk de Texelse Brouwerij volledig ove...

Nieuws04.11.2020

Texelse Brouwerij overgenomen door biermagnaat Heineken
Muzikant Douwe Bob gestrikt als ambassadeur van The Glenlivet

Singer-songwriter Douwe Bob is door whiskymerk The Glenlivet tot ambassadeur benoemd. In een nieuwe reclamecampagne genaamd Original by Tradition gaat de zanger stereotypes rond single malt whisky doorbreken om een nieuw...

Drinks03.11.2020

Muzikant Douwe Bob gestrikt als ambassadeur van The Glenlivet
Koffiebar Bar Stock opent deuren op het Damrak

Het is altijd goed om te zien dat veel ondernemers zich niet laten demotiveren door allerlei (nieuwe) coronamaatregelen en toch blijven kijken naar wat er wel nog allemaal mogelijk is. Zo opende Hotel The Exchange op het...

Hotspots03.11.2020

Koffiebar Bar Stock opent deuren op het Damrak
AirAsia verkoopt vliegtuigmaaltijden in restaurants en gaat wereldwijd uitbreiden

De Maleise vliegmaatschappij AirAsia opende eind vorig jaar een restaurant in Kuala Lumpur waar het vliegtuigmaaltijden serveert. Nou klinkt dat misschien totaal niet aantrekkelijk, maar iedereen die ooit met Etihad of E...

Nieuws03.11.2020

AirAsia verkoopt vliegtuigmaaltijden in restaurants en gaat wereldwijd uitbreiden