Kliekjes over van Pasen? Maak er een broodpudding mee

De meeste van ons hebben er aan het eind van tweede paasdag minimaal een goede paasbrunch of paasontbijt opzitten. Grote kans ook dat er nog wel het een en ander over is van het ontbijt, de brunch of paasdiner. Wat moet...

Recepten05.04.2021

Kliekjes over van Pasen? Maak er een broodpudding mee

Dit zijn de goedkoopste restaurants ter wereld met een Michelinster

Het was afgelopen week natuurlijk de week van de onthulling van de nieuwe Michelinsterren in Nederland. Dat ging dit jaar net iets anders dan normaal, maar dat nam niet weg dat 10 nieuwe restaurants een Michelinster (er...

Hotspots04.04.2021

Dit zijn de goedkoopste restaurants ter wereld met een Michelinster

Met 7 Nederlandse restaurants in de top 100
Vijf weetjes over eieren die je helpen om altijd de meest verse eitjes te eten

Eieren en Pasen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden of ze nou van chocolade zijn of door een kip gelegd worden. Over de categorie kippeneieren weten we schijnbaar nog lang niet alles, dat blijkt ook uit hoe goed het...

Nieuws02.04.2021

Vijf weetjes over eieren die je helpen om altijd de meest verse eitjes te eten

BBQ-recept Jonnie Boer: Knolselderijsoep met rivierkreeften

In het nieuwe Njam!-programma Bon Chef! laten verschillende Nederlandse sterrenchef zien hoe virtuoos ze omgaan met de Big Green Egg. Zo gaat Michèl Lambermon in Zwolle bij Jonnie Boer langs. Hij was een van de eerste s...

Recepten01.04.2021

BBQ-recept Jonnie Boer: Knolselderijsoep met rivierkreeften

Ola introduceert nieuw limited edition ijsje: de Cornetto Dragon

Iedereen die Eatly volgt op Instagram (gewoon doen!) heeft gisteren in de Stories kunnen zien dat er een doos met een hamer op de thuisredactie geleverd werd. In de doos zat een chocolade drakenei dat met de bijgeleverde...

Food01.04.2021

Ola introduceert nieuw limited edition ijsje: de Cornetto Dragon

Aftrap aspergeseizoen met kratje van eigen bodem en menu van Hugo Kennis

Het aspergeseizoen is begonnen en Zon fruit & vegetables trapt dit in samenwerking met af met een kratje vol met het witte goud van eigen bodem af. De inhoud van de krat is samengesteld door informatieplatform VanEigenBo...

Food01.04.2021

Aftrap aspergeseizoen met kratje van eigen bodem en menu van Hugo Kennis

Sterrenchefs laten zien wat ze kunnen op de Big Green Egg in tv-serie Bon Chef!

Het blijft een beetje de week van de sterrenchefs. Want kookzender Njam! lanceert de nieuwe tv-serie Bon Chef!. Daarin reist SVH Meesterkok Michel Lambermon op de motor langs vijf Nederlandse sterrenchefs om hen uit te d...

Tipt31.03.2021

Sterrenchefs laten zien wat ze kunnen op de Big Green Egg in tv-serie Bon Chef!

Te vet, te zoet en te zout; aanpak gezond eten moet beter

Op Eatly zijn al verschillende artikelen verschenen over het Preventieakkoord en het Akkoord Verbetering Productsamenstelling (AVP). Beide akkoorden hebben (voor een deel) als doel voedingsmiddelen gezonder maken. Alleen...

Nieuws31.03.2021

Te vet, te zoet en te zout; aanpak gezond eten moet beter

Na oproepje zijn Franse monniken verlost van overschot van 4.000 kazen

In Frankrijk was het groot nieuws vorige week: de trappistenmonniken van de abdij van Cîteaux zaten met een groot probleem. Net ten zuiden van Dijon worden in de abdij naast allerlei speciaalbieren ook ambachtelijke kaz...

Food30.03.2021

Na oproepje zijn Franse monniken verlost van overschot van 4.000 kazen

Minderheid sterrenzaken gaat na sluiting door met ‘nieuwe’ mogelijkheden

Afhaal- en bezorgmogelijkheden, dinerboxen, rondrijden in een SRV-wagen, privé-kooksessies, online workshops of het verkopen van maaltijden via eetwinkels of hotels. De sterrenchefs in ons land hebben tijdens de twee ho...

Nieuws30.03.2021

Minderheid sterrenzaken gaat na sluiting door met ‘nieuwe’ mogelijkheden

Michelin Gids Nederland: acht restaurants krijgen eerste Groene Ster

Hoewel het qua onthulling van de nieuwe Michelinsterren even misging afgelopen zaterdag blijft de dag dat de nieuwe Michelin Gids gepresenteerd wordt een zeer speciale. Zeker na een jaar waar de horeca het zwaar heeft ge...

Hotspots29.03.2021

Michelin Gids Nederland: acht restaurants krijgen eerste Groene Ster

A-merken profiteren van coronacrisis en zien omzet in 2020 flink groeien

In algemene zin blijkt uit de omzetcijfers van supermarkten over 2020 dat de coronapandemie hun geen windeieren heeft gelegd. Uit recente cijfers van onderzoeksbureau IRI Nederland blijkt dat de omzet van de 100 grootste...

Nieuws29.03.2021

A-merken profiteren van coronacrisis en zien omzet in 2020 flink groeien

De Nespresso Essenza Plus is makkelijk in gebruik en zet heerlijke koffie

Vanaf het moment dat ik ging freelancen als journalist heb ik een volautomatische espressomachine waar verse bonen in kunnen. Destijds gekocht met het idee dat je zo de lekkerste koffie maakt, want zeker voor een journal...

Tipt29.03.2021

De Nespresso Essenza Plus is makkelijk in gebruik en zet heerlijke koffie

Nationale Bitterballendag: de bitterbal in vijf weetjes

Het is vandaag voor de tweede keer Nationale Bitterballendag. Bitterballenkoningin Ilona de Wit riep vorig jaar 27 maart, de dag dat haar Bitterballenkookboek uitkwam, uit tot de dag om de bitterbal eens extra in het zon...

Food27.03.2021

Nationale Bitterballendag: de bitterbal in vijf weetjes

Oeps! Nieuwe Michelinsterren al bekendgemaakt: dit zijn de tien gelukkigen

In de Whatsapp-groepsgesprekken van tien Nederlandse restaurants was het zaterdagochtend enorm rumoerig. Aankomende maandag onthult Michelin de nieuwe Michelingids Nederland, maar per abuis waren in de Michelin-app zater...

Nieuws27.03.2021

Oeps! Nieuwe Michelinsterren al bekendgemaakt: dit zijn de tien gelukkigen

Honderden horecaondernemers sluiten zich aan bij Nationaal Picknickmoment

Een groep horecaondernemers heeft zich na een voor hen wederom teleurstellende coronapersconferentie samengepakt om nogmaals van zich te laten horen. Waar er voor de verkiezingen nog op de heropening van de terrassen met...

Nieuws26.03.2021

Honderden horecaondernemers sluiten zich aan bij Nationaal Picknickmoment

Meest gelezen artikelen

Glutenvrij boodschappen doen wordt steeds makkelijker bij Albert Heijn

Albert Heijn vergroot in hoog tempo het glutenvrije aanbod in de supermarkt. Honderden nieuwe en aangepaste producten zonder gluten verschijnen door de hele winkel, aangevuld met een uitgebreid Vrij Van-schap in ruim 400 vestigingen. Ook komen er meer glutenvrije recepten in Allerhande. Het doel: veilig, overzichtelijk en zorgeloos glutenvrij boodschappen doen voor iedereen die gluten wil of moet vermijden.

Nieuws23.01.2026

Glutenvrij boodschappen doen wordt steeds makkelijker bij Albert Heijn

5 redenen om Dry January toch vol te houden

Dry January: je hoeft het nog maar een ruime week vol te houden. Kost het je moeite? We zijn er om je te vertellen dat het volhouden van niet drinken met allerlei voordelen gepaard gaat waar je misschien nog niet bij stil hebt gestaan.

Drinks21.01.2026

5 redenen om Dry January toch vol te houden

Het gezondste en ongezondste eten in 2026: dit ligt er op ons bord

Eten is nog nooit zo bewust én zo verleidelijk geweest. Verse, herkenbare producten vormen de basis van gezond eten, terwijl sterk bewerkte snacks en suikerrijke producten overal beschikbaar zijn. Het verschil zit niet in perfect eten, maar in wat je meestal kiest. Kleine aanpassingen en balans bepalen hoe gezond ons dagelijkse eetpatroon wordt.

Food23.01.2026

Het gezondste en ongezondste eten in 2026: dit ligt er op ons bord

Tony Chocolonely is nog nooit zo gevuld geweest!

Toney Chocolonely is niet meer weg te denken in de supermarktschappen. Met meer dan 10 verschillende chocoladerepen hebben ze voldoende in huis om jouw choco cravings te stillen. Het is ook geen wonder dat Tony Chocolonely zó enorm populair is in Nederland. Allereerst is, zoals iedereen hopelijk weet, de belofte van Tony om een einde te maken aan de uitbuiting van de cacoa industrie. Je kunt dus zonder schuldgevoel en gene genieten van overheerlijke chocoladerepen.

Nieuws12.02.2026

Tony Chocolonely is nog nooit zo gevuld geweest!

Limited edition Boer’n yoghurt geïnspireerd op Licor 43 weer te koop

Soms lijkt een samenwerking zó ver gezocht en verbaast hij je enorm omdat het in de praktijk een briljante combinatie blijkt. Dat gaat zeker op voor Zuivelhoeve en Licor 43. De limited edition Boer’n yoghurt geïnspir...

Nieuws26.03.2021

Limited edition Boer’n yoghurt geïnspireerd op Licor 43 weer te koop

Grolsch Puur Weizen is nu ook verkrijgbaar in een beugelfles

Goed nieuws voor iedereen die enorm kan genieten van de *ploep* van een beugelfles. Grolsch heeft ervoor gekozen om de Puur Weizen alleen nog in de bruine beugelfles te verkopen. Bij de Enschedese brouwer zijn ze ervan o...

Drinks25.03.2021

Grolsch Puur Weizen is nu ook verkrijgbaar in een beugelfles

Horeca kampt door coronacrisis met nóg groter personeelstekort

Voor de coronacrisis was het vinden van goed personeel in de horeca voor veel ondernemers nog best een puzzel. Uit onlangs gepubliceerde cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek(CBS) blijkt dat dit tijdens de p...

Nieuws25.03.2021

Horeca kampt door coronacrisis met nóg groter personeelstekort

Zacht, halfzacht of hardgekookt: zo kook je het perfecte ei

Het koken van een eitje lijkt voor iedereen kinderspel, toch valt dit in de praktijk toch nog eens tegen. Want hoe kook je het perfecte zachte, halfzachte of hardgekookt ei? Welke grootte moeten de eieren hebben? Moeten...

Food24.03.2021

Zacht, halfzacht of hardgekookt: zo kook je het perfecte ei

Unieke samenwerking tussen Rotterdamse chefs en Philharmonisch Orkest

In december is het Rotterdams Philharmonisch Orkest begonnen met het organiseren van online concerten. Het wereldberoemde orkest slaat om een totaalbeleving te creëren de handen ineen met Huiskamerrestaurant. Samen met...

Hotspots24.03.2021

Unieke samenwerking tussen Rotterdamse chefs en Philharmonisch Orkest

Conor McGregor verkoopt whiskeymerk Proper no. Twelve voor 140 miljoen euro

In navolgingen van andere bekendheden die flinke winst maakten op de verkoop van hun eigen drankmerk, heeft ook MMA-superster Conor McGregor dit gedaan. Afgelopen week heeft hij zijn Ierse whiskeymerk Proper no. Twelve v...

Drinks23.03.2021

Conor McGregor verkoopt whiskeymerk Proper no. Twelve voor 140 miljoen euro

De smeerdip van Heks’nkaas is nu ook in tube verkrijgbaar

De smeerdips van Heks’nkaas zijn voor veel mensen in ons land tijdens een barbecue of borrel niet van tafel weg te denken. Bijna iedereen die ooit een Bugle met de smeerdip gevuld heeft, kan de chips niet meer zonder e...

Food23.03.2021

De smeerdip van Heks’nkaas is nu ook in tube verkrijgbaar

Na eerste stijging in tien jaar in 2020 toch weer minder brood gegeten

Tijdens de lockdowns zijn er veel mensen thuis aan het broodbakken geslagen. Vandaar dat hier laatst een artikel verscheen over hoe je brood het langste vers kon houden. In 2019 werd er voor het eerst in 10 jaar weer mee...

Nieuws23.03.2021

Na eerste stijging in tien jaar in 2020 toch weer minder brood gegeten

Zes boeken in de running voor publieksprijs Kookboek van het Jaar

Aan het aantal kookboeken waarover op Eatly wordt geschreven, kun je afleiden dat er jaarlijks aardig wat boeken worden uitgebracht. Foodmagazine delicious. roept ieder jaar het beste kookboek van afgelopen jaar uit. Dit...

Nieuws22.03.2021

Zes boeken in de running voor publieksprijs Kookboek van het Jaar

Eierverkoop stijgt gemiddeld met 50 procent in de week voor Pasen

Sommige nieuwtjes zijn te mooi om niets mee te doen, zo ook deze. Jumbo Supermarkten heeft namelijk een onderzoek laten doen naar het consumeren van eieren in aanloop naar Pasen. Daaruit blijkt dat 90% van de Nederlands...

Nieuws22.03.2021

Eierverkoop stijgt gemiddeld met 50 procent in de week voor Pasen

J.D.’s cocktailboxen bieden je thuis een premium cocktailervaring

Ingegeven door de coronacrisis, zijn passie voor mixologie en een lange staat van dienst in de nationale cocktailwereld kwam Jan Dirk Huijser van Reenen vorig jaar tijdens de eerste lockdown op het idee om een cocktailbo...

Tipt20.03.2021

J.D.’s cocktailboxen bieden je thuis een premium cocktailervaring

Brandweermannen brouwen bier met de heetste peper ter wereld

Dat bierbrouwers over de hele wereld wel houden van een experimentje houden als het om speciaalbier gaat, wordt al snel duidelijk als je leest wat voor bizarre bieren er ooit zijn gebrouwen. Een groep Amerikaanse brandwe...

Drinks20.03.2021

Brandweermannen brouwen bier met de heetste peper ter wereld

Nieuwe Tia Maria Matcha is een creamlikeur met Japanse twist

Voor Tia Maria heb ik vorig jaar een enorm zwak gekregen door de briljante samenwerking van het merk met de Nederlandse straatkunstenaar Karski voor de introductie van de read-to-drink Iced Coffee Frappé. Dus toen ik l...

Drinks19.03.2021

Nieuwe Tia Maria Matcha is een creamlikeur met Japanse twist

Nationale Pannenkoekendag: Team zoet wint het nog altijd van team hartig

Bijna iedere dag van het jaar is er ‘een dag van …’ te vieren en meestal negeer ik die hier op Eatly compleet. Alleen zijn sommige dagen te fantastisch om te negeren, zoals Nationale Pannenkoekendag. Al bijna 15 ja...

Nieuws19.03.2021

Nationale Pannenkoekendag: Team zoet wint het nog altijd van team hartig

Meeproeven met nieuwe podcast Fuck Wijn en alles leren over de bierstijlen

Schrijver en bierliefhebber Ronald Giphart en eigenaar van vandeStreek bieren Ronald van de Streek lanceren samen komende vrijdag (19 maart) een nieuwe podcast over bier: de Fuck Wijn Podcast. Vanaf komende vrijdag wordt...

Tipt18.03.2021

Meeproeven met nieuwe podcast Fuck Wijn en alles leren over de bierstijlen

Mister Kitchen heeft lijn met zeven vegan producten op de markt gebracht

Mister Kitchen produceert een breed assortiment aan producten. Zo staat hier standaard de palmolievrije hazelnootpasta in de kast (om Boozy Brownies mee te maken) en ligt ernaast ook altijd een pak kant-en-klare pizzabod...

Nieuws18.03.2021

Mister Kitchen heeft lijn met zeven vegan producten op de markt gebracht