Hello Fresh Kerstmenu

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Food03.12.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 18 met Baleine-zout, zoet van Leonidas en de Pineut
Het_Lekkerste_uit_Maleisie

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
Nieuwe achtdelige docuserie Omnivore van René Redzepi te zien bij Apple

Een langgekoesterde droom van de Deense sterrenchef René Redzepi komt uit: Apple heeft namelijk zijn docuserie Omnivore aangekocht. De achtdelige serie bekijkt het verhaal van de wereld en de mens aan de hand van acht a...

Nieuws14.02.2022

Nieuwe achtdelige docuserie Omnivore van René Redzepi te zien bij Apple
De honger naar de Chicken Big Mac in het Verenigd Koninkrijk is te groot

Iedereen die goed gaat op de tijdelijke burgers en menu-items bij McDonald’s hebben afgelopen week het nieuws meegekregen dat de Chicken Big Mac in verschillende Europese landen dit jaar tijdelijk op het menu komt. In...

Food12.02.2022

De honger naar de Chicken Big Mac in het Verenigd Koninkrijk is te groot
De Nederlandse versie van MasterChef keert terug op Viaplay

Voor mij is MasterChef Australia de beste culinaire talentenjacht op tv. Zeker in de jaren dat de legendes Gary Mehigan, Matt Preston en George Calombaris de scepter er zwaaiden als juryleden. De Nederlandse versie heb i...

Nieuws10.02.2022

De Nederlandse versie van MasterChef keert terug op Viaplay
De koffieprijs stijgt de komende tijd flink door

Al een hele tijd wordt er gewaarschuwd dat de prijzen de komende tijd van zo goed als alles gaan stijgen. Of het nou gaat om benzine, een biertje in de kroeg of koffie in de supermarkt. Alles wordt duurder. Voor koffie h...

Nieuws10.02.2022

De koffieprijs stijgt de komende tijd flink door
Nationale Pizzadag: Zo eet de Nederlander het liefst zijn pizza

Het lijkt er een beetje op dat maaltijdbezorgplatform Deliveroo een eigen ‘Nationale Pizzadag’ heeft uitgeroepen, want Internationale Pizzadag valt op 16 februari. Neemt niet weg dat uit de data van het platform heel...

Food09.02.2022

Nationale Pizzadag: Zo eet de Nederlander het liefst zijn pizza
Tijd voor een Europese erkenning van Limburgse vlaai

Het moment is daar: Nederland vraagt bij de Europese Unie een officiële streekproducterkenning aan voor Limburgse vlaai. Dat doet ons land voor Nederlands- en Belgisch Limburg en officieel heet dit een verzoek voor ‘e...

Nieuws09.02.2022

Tijd voor een Europese erkenning van Limburgse vlaai

Let’s make vlaai great again
Nieuwe pint Magnum als eerste te proeven via Thuisbezorgd

Voor de introductie van de nieuwe variant op de Magnum Almond Pint slaat het ijsmerk de handen ineen met Thuisbezorgd. Vanaf deze week is namelijk via het maaltijdbezorgplatform de nieuwe Almond Sweet & Salty Remix Pint...

Food08.02.2022

Nieuwe pint Magnum als eerste te proeven via Thuisbezorgd
Diego’s viert driejarig bestaan met eigen witbier

Twee Rotterdamse iconen slaan de handen ineen voor een heel bijzondere samenwerking. Diego’s Burgers en Brouwerij Noordt hebben namelijk voor het driejarig bestaan van Diego’s een bier gebrouwen. Het is stiekem al va...

Drinks04.02.2022

Diego’s viert driejarig bestaan met eigen witbier
Toon je liefde in de vorm van koffie: Mister Barish heeft een Valentine’s Box

De maand februari is aangebroken en dat betekent dat de liefde weer enorm in de lucht hangt. Voor de een gaat het door de maag, voor de ander is het een klein gebaar en voor weer iemand anders moet het groots en meeslepe...

Drinks03.02.2022

Toon je liefde in de vorm van koffie: Mister Barish heeft een Valentine’s Box

(+winactie!)
Grote kans dat Teremana Tequila in 2022 op Europese bodem verkrijgbaar is

Een paar weken geleden werd al duidelijk dat 2022 het jaar van premium tequila en mezcal gaat worden. Misschien wel het merk waar veel van verwacht: Teremana Tequila, het tequilamerk van Dwayne ‘The Rock’ Johnson. Nu...

Nieuws03.02.2022

Grote kans dat Teremana Tequila in 2022 op Europese bodem verkrijgbaar is
Zeeuwse snackbar Wendy’s verliest claim van Amerikaanse fastfoodketen

Het is een zaak die al sinds de jaren ’90 speelt en waarin het in november van vorig jaar de Zeeuwse snackbarhouder Raymond Warrens een grote slag sloeg. Hij heeft namelijk in Goes een snackbar genaamd Wendy’s waardo...

Nieuws02.02.2022

Zeeuwse snackbar Wendy’s verliest claim van Amerikaanse fastfoodketen
Dit zijn 10 verrassende gezondheidsvoordelen van alcohol

Een van de meest onderzochte onderwerpen door wetenschappers moet wel zijn of alcohol schadelijk of goed voor je kan zijn. Uiteindelijk is er wel een redelijke consensus over dat het met mate drinken van alcohol in sommi...

Gezond01.02.2022

Dit zijn 10 verrassende gezondheidsvoordelen van alcohol
Thuis aan de steak en frites van Joris Bijdendijk en Lindenhoff

Vaste lezers van Eatly hebben waarschijnlijk al door dat ik heel enthousiast ben over de producten van Lindenhoff. Dat geldt helemaal als ze een samenwerking hebben met een toffe chef. Zo is het nu mogelijk om een Linden...

Food01.02.2022

Thuis aan de steak en frites van Joris Bijdendijk en Lindenhoff
Helft van de Nederlanders houdt goede voornemens maximaal 3 maanden vol

Uit nieuw onderzoek van maaltijdboxleverancier HelloFresh blijkt dat twee op de vijf Nederlanders aan het begin van een nieuw jaar goede voornemens opstelt. Jongeren in de leeftijd van 18 tot 34 jaar blijken doen dat nog...

Nieuws31.01.2022

Helft van de Nederlanders houdt goede voornemens maximaal 3 maanden vol
Genieten van wijn en kaas in Luxemburg tijdens Wine, Cheese, Enjoy

Noodgedwongen zijn we allemaal de afgelopen twee jaar ons land en de landen om ons heen aan het ontdekken geweest. Een van die landen die zo extra in de belangstelling is komen te staan is Luxemburg waar je onder meer te...

Tipt28.01.2022

Genieten van wijn en kaas in Luxemburg tijdens Wine, Cheese, Enjoy
Crisp introduceert chocoladereep met de smaak van croissantjes

De afgelopen jaren zijn er allerlei chocolademakers aan het stunten met bijzondere smaken in hun repen terug te laten komen. Online supermarkt Crisp doet in de aanloop naar Internationale Croissantjesdag (30 januari) ook...

Food28.01.2022

Crisp introduceert chocoladereep met de smaak van croissantjes

Meest gelezen artikelen

CrazyHot: de vurige documentaire over de wereld van chilipepers

Van de keuken tot het laboratorium – de documentaire CrazyHot (Waanzinnig Pittig) op Amazon Prime Video duikt in de vurige wereld van chilipepers. Een fascinerende reis langs pittige culturen, extreme smaken en wetenschappelijke ontdekkingen.

Lifestyle29.04.2025

CrazyHot: de vurige documentaire over de wereld van chilipepers
Grand Sud: de Zuid-Franse basis voor deze frisse lentecocktail

Als je je wijn in de supermarkt koopt, dan heb je dit merk waarschijnlijk gezien: Grand Sud, met fruitige, frisse chardonnay, rosé en merlot.

Drinks06.05.2025

Grand Sud: de Zuid-Franse basis voor deze frisse lentecocktail
The Singleton Gourmand Collection: Stephan’s Exclusieve Whisky-ervaring

Stephan proefde in het Pillows Boutique Hotel Amsterdam de ultra-gelimiteerde The Singleton Gourmand Collection (136 sets wereldwijd, 3 in NL). In een sfeervolle eetzaal combineerde hij drie 42-jarige whisky’s met matching desserts, ontdekte hij verrassende smaakvoorkeuren en kreeg hij ruiktips van presentator Herman. Hij benadrukte de exclusiviteit (“zacht, intens en perfect in balans”) en genoot van live bereide cocktails, waarna hij moeiteloos zijn trein nog kon halen.

Drinks23.05.2025

The Singleton Gourmand Collection: Stephan’s Exclusieve Whisky-ervaring
Een keuken waarin je wilt blijven koken (én eten): zo ontwerp je het zelf

Een keuken is al lang niet meer alleen de plek waar je kookt. Het is het hart van het huis geworden: een ruimte om te leven, te eten, te werken en samen te zijn. Juist daarom verdient het ontwerp van je keuken extra aandacht. Of je nu een doorgewinterde thuiskok bent of iemand die vooral houdt van gemak en gezelligheid. De perfecte keuken sluit aan op jouw leven.

Lifestyle19.05.2025

Een keuken waarin je wilt blijven koken (én eten): zo ontwerp je het zelf
Wat is intermittent fasting en waarom doen steeds meer mensen dit?

Overal hoor en lees je steeds meer van mensen die aan ‘intermittent fasting’ ofwel periodiek vasten doen. Er wordt dan bijvoorbeeld om de dag gevast of via de 16/8-methode. Dan vast iemand tijdens 16 uur per dag en e...

Gezond27.01.2022

Wat is intermittent fasting en waarom doen steeds meer mensen dit?
Deliveroo viert Chinees Nieuwjaar en verstopt gouden gelukskoekjes in bestellingen

Op 1 februari wordt tijdens het Chinees Nieuwjaar het Jaar van de Tijger ingeluid. Daar speelt maaltijdbezorgplatform Deliveroo dit jaar op in door gelukskoekjes bij bestellingen uit te delen. Klanten die bij een van de...

Food27.01.2022

Deliveroo viert Chinees Nieuwjaar en verstopt gouden gelukskoekjes in bestellingen
Testpanel Consumentenbond: vega rookworst vaak mehh-worst

Aangezien hier op de redactie met regelmaat nieuwe vega(n) producten worden afgeleverd om uit te proberen, heb ik de afgelopen jaren best een goed beeld gekregen van wat er op de markt te koop is. En eigenlijk net als me...

Food26.01.2022

Testpanel Consumentenbond: vega rookworst vaak mehh-worst
Gezond in 2022: meten is weten

Uit allerlei onderzoeken blijkt dat veel mensen die goede voornemens hebben voor het nieuwe jaar die ergens na twee á drie weken alweer overboord gooien. Vaak heeft dat te maken met dat de voornemens een te rigoureuze v...

Gezond26.01.2022

Gezond in 2022: meten is weten
Winteraardbei Calinda ligt vanaf vandaag weer in de supermarkten

Bijna iedereen denkt bij aardbeien aan de zomer. Toch zijn er veel groenten- en fruitsoorten die het hele jaar door in de Nederlandse supermarkten liggen. In sommige gevallen worden ze juist geproduceerd zodat als het hi...

Food25.01.2022

Winteraardbei Calinda ligt vanaf vandaag weer in de supermarkten
Weber door het stof voor slecht getimed gehaktbrood (meatloaf) recept

Het pr-team van barbecuemerk Weber heeft vorige week geen beste week gehad. Op donderdagavond overleed muzikant Marvin Lee Aday, beter bekend als Meat Loaf, op 74-jarige leeftijd. Een paar uur erna ging er een automatisc...

Nieuws24.01.2022

Weber door het stof voor slecht getimed gehaktbrood (meatloaf) recept
Btw-verlaging op groenten en fruit in 2022? Oh nee, toch niet!

In het nieuwe regeerakkoord viel te lezen dat er een btw-verlaging zou komen op gezonde producten zoals groenten en fruit. Inmiddels zijn we toch alweer één week verder na de presentatie in de Tweede Kamer en dit plan...

Nieuws24.01.2022

Btw-verlaging op groenten en fruit in 2022? Oh nee, toch niet!
‘OMT adviseert kabinet dat de horeca weer open kan tot 20:00 uur’

Het moment is dan eindelijk daar dat er goed nieuws te melden is voor de horeca. Zoals gewoonlijk is het OMT-advies aan het kabinet weer uitgelekt en volgens het NRC valt er te lezen dat er versoepelingen komen. Eigenlij...

Nieuws22.01.2022

‘OMT adviseert kabinet dat de horeca weer open kan tot 20:00 uur’
Bierverkoop krijgt klap; speciaalbier blijft ongekend populair

Het kan alles behalve een verrassing zijn dat de twee jaren van de pandemie een groot drama zijn geweest voor de bierverkoop in ons land. Lange periodes van kroegen gesloten, geen nachthoreca en vooral ook geen festivals...

Drinks21.01.2022

Bierverkoop krijgt klap; speciaalbier blijft ongekend populair
Viskwekerij Seafarm ontvangt als eerste ter wereld ASC-certificering voor platvis

Het Zeeuwse Seafarm, waar we afgelopen zomer nog genoten hebben van de opening van het Fruits de Mer-seizoen, heeft deze week een bijzonder keurmerk gekregen. De tarbotkwekerij kreeg namelijk het certificaat van het Aqua...

Food21.01.2022

Viskwekerij Seafarm ontvangt als eerste ter wereld ASC-certificering voor platvis
Rundvlees blijft ongekend populair en biedt onbeperkte mogelijkheden

De afgelopen tien jaar is de consumptie van vlees in Nederland ongeveer stabiel gebleven, al was er in 2019 en 2020 weer een stijging zichtbaar. Waar 2022 het jaar van kip lijkt te worden, is rundvlees nog ongekend popul...

Food20.01.2022

Rundvlees blijft ongekend populair en biedt onbeperkte mogelijkheden
Botanisch bierbrouwer Lowlander lanceert liefdesbier ‘Love Ale’ bij Hema

Een van onze favoriete bierbrouwers is toch echt wel botanisch brouwer Lowlander. Waar er vorig jaar richting Valentijnsdag nog genoten kon worden van een eetbaar boeket, heeft het biermerk wederom de samenwerking met He...

Drinks20.01.2022

Botanisch bierbrouwer Lowlander lanceert liefdesbier ‘Love Ale’ bij Hema
Malta: dit zijn de tofste gastronomische plekken om te eten en drinken

Dat Malta een zeer speciale gastronomische geschiedenis viel van het weekend al te lezen in het artikel over de historie, cultuur en gastronomie op de archipel. Daar vertelde ik al over de verschillende culturele invloed...

Hotspots19.01.2022

Malta: dit zijn de tofste gastronomische plekken om te eten en drinken
Noodkreet KHN namens de horeca: petitie online voor versoepelingen

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft zich tijdens alle horecasluitingen tijdens de pandemie flink geroerd in het publieke debat. Dit heeft vaak helaas alleen iets tijdelijks opgeleverd, maar nog geen structurele oplo...

Nieuws19.01.2022

Noodkreet KHN namens de horeca: petitie online voor versoepelingen
Nieuw drankje Suívie viert Braziliaans superfood de jabuticaba-bes

Door de jaren zijn er allerlei nieuwe superfoods op de markt gekomen en het leek er toch echt op dat we ze allemaal al de revue hadden zien passeren. Dat blijkt niet zo te zijn want er is een nieuw drankje: Suívie. Dat...

Drinks18.01.2022

Nieuw drankje Suívie viert Braziliaans superfood de jabuticaba-bes
Groente- en fruitconsumptie nam in 2021 met 3% toe

Er is toch wat goed nieuws te melden over de consumptie van verse groenten en fruit. Volgens de analyse van GroentenFruit Huis nam dit namelijk in 2021 in Nederland toe met 3%. Huishoudens kochten in 2021 3% meer groente...

Nieuws18.01.2022

Groente- en fruitconsumptie nam in 2021 met 3% toe