Hello Fresh Kerstmenu

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Food03.12.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 18 met Baleine-zout, zoet van Leonidas en de Pineut
Het_Lekkerste_uit_Maleisie

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
Chef Dennis Huwaë keert terug in Jordaan met restaurant Daalder Atelier

Chef Dennis Huwaë verhuisde vorig jaar met restaurant Daalder* naar Amsterdam-West om daar in een nieuw onderkomen zijn creativiteit de vrije loop te geven. Inmiddels is het tijd om terug te keren naar de plek waar het...

Nieuws19.10.2022

Chef Dennis Huwaë keert terug in Jordaan met restaurant Daalder Atelier
Johnnie Walker opent pop-up restaurant in Amsterdam

Johnnie Walker, het bekende whiskymerk, brengt de komende weken een pop-up restaurant naar de hoofdstad. Vanaf 13 oktober kun je vier weken lang genieten van een speciaal driegangen chef's menu bij Petit Panache in Amste...

Hotspots18.10.2022

Johnnie Walker opent pop-up restaurant in Amsterdam
Na orancello volgt een Passievrucht Likeur van De Jongens van Oud West

De Jongens van Oud West hebben 2022 omarmd om eens flink uit te pakken met toffe likeuren. In het voorjaar was daar ineens hun orancello en inmiddels hebben oprichters Rick Taks, Joeri van Dongen en Bart van den Heijkant...

Drinks17.10.2022

Na orancello volgt een Passievrucht Likeur van De Jongens van Oud West
Dit zijn de koffietrends van 2022

Dat we in Nederland een echt koffieland zijn, dat is alleen al aan het aantal koffiebranderijen en -barretjes door heel het land te zien. Om eens te achterhalen wat trends zijn en hoe de gemiddelde Nederlander geniet van...

Drinks17.10.2022

Dit zijn de koffietrends van 2022
Maandag 17 oktober 1814: De grote bieroverstroming van Londen

Soms is het goed om de week te beginnen met een fascinerend stukje geschiedenis. Hoewel je zou denken als er bier door de straten van een stad loopt dat dit een groot feest is, viel dat in 1814 vies tegen. Op maandag 17...

Nieuws17.10.2022

Maandag 17 oktober 1814: De grote bieroverstroming van Londen
Zes steden in drie landen op zeven dagen tijd tijdens een wijncruise

Zoals onlangs te lezen viel, ben ik op Norwegian Escape van Norwegian Cruise Line (NCL) gestapt voor een wijncruise op de mediterrane. De reis begon in Rome en bracht ons internationale gezelschap naar Dubrovnik in Kroat...

Hotspots16.10.2022

Zes steden in drie landen op zeven dagen tijd tijdens een wijncruise

Kroatië, Griekenland en Italië
Cape Town Social Club haalt flair uit Kaapstad naar Amsterdam

Op de wijncruise van afgelopen zomer heb ik een groep Zuid-Afrikaanse journalisten ontmoet die mij helemaal enthousiast hebben gemaakt over het land. Toen het nieuws tot me kwam dat er in Amsterdam een Cape Town Social C...

Hotspots14.10.2022

Cape Town Social Club haalt flair uit Kaapstad naar Amsterdam
Lowlander helpt je nu naast het opdrinken ook je kerstboom opeten

Al een paar jaar zamelt botanisch bierbrouwer Lowlander na kerst kerstbomen in om een bijzonder winterbier mee te brouwen. In navolging van Scandinavië, waar al decennialang met sparrennaalden wordt gekookt, omarmt het...

Nieuws14.10.2022

Lowlander helpt je nu naast het opdrinken ook je kerstboom opeten
Werk tijdens de herfstvakantie in de leukste chocoladefabriek van Nederland

Op Eatly viel al te lezen dat de chocolade repen en koekjes van Verkade inmiddels Fairtrade zijn. Om dit extra onder de aandacht te brengen is er tijdens de herfstvakantie in de thuisstad van het chocolademerk iets heel...

Tipt14.10.2022

Werk tijdens de herfstvakantie in de leukste chocoladefabriek van Nederland
Mitsuba introduceert samen met The Seaweed Company een zeewiersnack

Snackmerk Mitsuba introduceert in samenwerking met The Seaweed Company een zeewiersnack in drie verschillende smaken. De luchtige en knapperige chips bestaan uit zeewier (Nori) en een dunne laag Tapioca zijn verkrijgbaar...

Food12.10.2022

Mitsuba introduceert samen met The Seaweed Company een zeewiersnack
Het is tijd, de hoogste tijd, om de bruine kroeg te redden

De bruine kroegen zijn eigenlijk de ziel van een stad. Het is de plek waar alles en iedereen bij elkaar komt en waar je écht hoort wat er in de stad leeft. Om verschillende redenen verdwijnen steeds meer bruine kroegen...

Nieuws10.10.2022

Het is tijd, de hoogste tijd, om de bruine kroeg te redden
Grootste drankenfestival van Nederland keert terug in de Gashouder

Op het eind van de maand vindt in de Gashouder het grootste drankfestival van Nederland The Art of Drinks plaats. Op zaterdag 29 oktober komen drankmerken, leveranciers en importeurs van over de hele wereld naar Amsterda...

Drinks07.10.2022

Grootste drankenfestival van Nederland keert terug in de Gashouder

+ Eatly mezcaltasting
Alle cacao in de chocoladerepen en koekjes van Verkade zijn nu fairtrade

Een mooie stap voor chocolademerk Verkade, die heeft namelijk de samenwerking met Fairtrade hernieuwd. Daardoor zijn vanaf nu alle chocoladerepen en koekjes van het merk Fairtrade. Om dit te vieren wordt er een nieuwe ch...

Nieuws07.10.2022

Alle cacao in de chocoladerepen en koekjes van Verkade zijn nu fairtrade
De McPlant komt vast op het menu bij McDonald’s in Nederland

McDonald’s introduceert na een succesvolle pilot vorig jaar de McPlant vast op de menukaart. De McPlant is in samenwerking met Beyond Meat gemaakt en bestaat uit: erwteneiwit, rijsteiwit, aardappelen en bieten. De burg...

Food04.10.2022

De McPlant komt vast op het menu bij McDonald’s in Nederland
Tony’s Chocolonely lanceert drie kadorepen

Chocolademerk Tony’s Chocolonely staat ondermeer bekend om de vorm van de reep met in het midden een uitbreekbaar blok. Rond valentijn is dit een hart en op andere momenten van het jaar krijgt het bij de limited repen...

Food04.10.2022

Tony’s Chocolonely lanceert drie kadorepen
Hard seltzer-merk Stëlz laat fans eigen smaak insturen met nieuwe campagne

Hard seltzer-merk Stëlz is opzoek naar een nieuwe smaak en heeft daarvoor de hulp van fans en consumenten ingeschakeld. Iedereen kan via Instagram een DM sturen naar Stëlz met daarin hun favoriete smaakcombinatie. De b...

Drinks03.10.2022

Hard seltzer-merk Stëlz laat fans eigen smaak insturen met nieuwe campagne

Meest gelezen artikelen

Met Pannenkoek en co de wereld over

Met pannenkoeken eindeloos kunt variëren: met verschillende soorten beslag, verrassende toppings en smaken uit allerlei landen. Met het nieuwe receptenboek Pannenkoek & co stap je in een diverse wereld van pannenkoeken, poffertjes, blini’s en nog veel meer. 

Food24.09.2025

Met Pannenkoek en co de wereld over
Stem jij friet of patat? Heinz daagt Nederland uit

Is het friet of patat? Heinz heeft er dit jaar een echte verkiezing van gemaakt. Met AI-lijsttrekkers, digitale stembussen en posters door het hele land wordt het ineens serieus. Tot 17 oktober kun je je stem uitbrengen in het digitale stemhokje van Heinz.

Food08.10.2025

Stem jij friet of patat? Heinz daagt Nederland uit
Domino presenteert jouw culinaire eerste hulp, de paniek pizza

Nieuws04.09.2025

Domino presenteert jouw culinaire eerste hulp, de paniek pizza
Hoe maak je de beste hamburger: Ramon Brugman vertelt het jou

In Burgerbijbel deelt chef-kok Ramon Brugman meer dan 200 recepten voor vlees-, vis- en vegaburgers. Hij laat stap voor stap zien hoe je de perfecte burger, het broodje, sauzen en garnituur zelf maakt. Een must-have kookboek voor elke burgerliefhebber.

Food24.09.2025

Hoe maak je de beste hamburger: Ramon Brugman vertelt het jou
Een wijncruise op de Middellandse Zee op cruiseschip Norwegian Escape

Bij het lezen van de uitnodiging om mee te gaan op wijncruise met Norwegian Cruise Line (NCL) op de Middellandse Zee langs Kroatië, Griekenland en Italië kon ik me nog maar slecht een voorstelling maken van wat me te w...

Hotspots02.10.2022

Een wijncruise op de Middellandse Zee op cruiseschip Norwegian Escape
MasterChef NL (Celebrity) vanaf vrijdag 30 september weer terug via Viaplay

Het moment is eindelijk daar: er komt weer een Nederlandse versie van MasterChef op de (streamings)buis, dit keer bij streamingsplatform Viaplay. Vanaf vandaag, 30 september, is er iedere vrijdag een nieuwe aflevering te...

Nieuws30.09.2022

MasterChef NL (Celebrity) vanaf vrijdag 30 september weer terug via Viaplay
Rotterdamse bierbrouwers organiseren bierfestival en lanceren samen een bier

De Rotterdamse bierbrouwerijen Stadshaven Brouwerij en Kaapse Brouwers bundelen voor het eerst de krachten. Samen organiseren ze namelijk op zaterdag 15 oktober het ‘SHIPPED Beer Festival’ in het Rotterdamse gebied M...

Drinks29.09.2022

Rotterdamse bierbrouwers organiseren bierfestival en lanceren samen een bier
Tanqueray lanceert alcoholvrije 0.0% gin in Nederland

Er is weer een nieuw drankmerk dat na flinke experimenten erin is geslaagd om een alcoholvrije variant te maken van zijn welbekende drank. Ditmaal is het Tanqueray London Dry Gin dat een 0.0-versie heeft weten te maken....

Drinks27.09.2022

Tanqueray lanceert alcoholvrije 0.0% gin in Nederland
Alcholvrije slijterij Nix & Nix breidt uit naar Amsterdam, Amersfoort en Tilburg

Dat er een markt voor alcoholvrije dranken is blijkt wel uit het feit dat alcoholvrije slijterij Nix & Nix vorig jaar in Haarlem een zaak opende. Inmiddels gaan de zaken zo goed dat er deze week een slijterij opent in Am...

Drinks27.09.2022

Alcholvrije slijterij Nix & Nix breidt uit naar Amsterdam, Amersfoort en Tilburg
Er vallen toch een paar vleesvervangers in de Schijf van Vijf

Het is een rare tijd op de markt voor vleesvervangers. De vraag is minder dan het aanbod, de omzet valt tegen en het blijken nog vaak producten te zijn die beter zijn voor het milieu dan je lichaam. Het Voedingscentrum o...

Nieuws27.09.2022

Er vallen toch een paar vleesvervangers in de Schijf van Vijf
Bocktoberfest is opening bockbierseizoen bij Bird Brewery

Het bockbierseizoen wordt bij de Amsterdamse bierbrouwerij Bird Brewery op zaterdag 1 oktober geopend met het Bocktoberfest. Bij House of Bird vind je deze middag unieke bieren, livemuziek van een coverband en het Open N...

Drinks26.09.2022

Bocktoberfest is opening bockbierseizoen bij Bird Brewery

Op zaterdag 1 oktober
Hema brengt met vandeStreek een Rookworst Weizen op de markt

Het is altijd interessant als bedrijven experimenteren met hun producten, maar af en toe heb je echt het gevoel: dit gaat of helemaal briljant zijn of het slechtste idee ooit. Tot die categorie hoort ook het nieuwe biert...

Nieuws26.09.2022

Hema brengt met vandeStreek een Rookworst Weizen op de markt
Ook Chocomel brengt een plantaardige variant op de markt

Voor de liefhebbers van ‘de enige èchte’ Chocomel die een plantaardig voedingspatroon hebben, is er goed nieuws: er is nu een plantaardige variant van deze chocolademelk op de markt. De drank is gemaakt op basis van...

Drinks26.09.2022

Ook Chocomel brengt een plantaardige variant op de markt
Bewuste Visweek zet onbekende vissoorten in de schijnwerpers

De tiende editie van de Bewuste Visweek vindt van 26 september tot en met 2 oktober plaats Het initiatief van Marine Stewardship Council (MSC) en het Aquaculture Stewardship Council (ASC) waarbij opgeroepen wordt oog te...

Food22.09.2022

Bewuste Visweek zet onbekende vissoorten in de schijnwerpers
Lowlander brouwt herfstbier Pumpkin Weizen van geredde pompoenen

Botanisch brouwer Lowlander heeft voor de herfst weer wat nieuws bedacht: een herfstbier gemaakt van geredde pompoenen: de Lowlander Pumpkin Weizen. De gebruikte pompoenen zijn door schoonheidsfoutjes niet in de supermar...

Drinks20.09.2022

Lowlander brouwt herfstbier Pumpkin Weizen van geredde pompoenen
Omzet vleesvervangers daalt bij de Nederlandse supermarkten

De internationale trend die vorig jaar ingezet is op het gebied van de verkoop van plantaardige vleesvervangers is inmiddels ook in Nederland doorgedrongen. De omzet van vleesvervangers viel in de eerste helft van het ja...

Nieuws20.09.2022

Omzet vleesvervangers daalt bij de Nederlandse supermarkten
Amsterdam Wine Festival viert de oogstfeesten van het noordelijk halfrond

Aan het eind van de week, van donderdag 22 tot en met zondag 25 september vindt op het Westergasterrein het Amsterdam Wine Festival plaats. Tijdens het festival worden de oogstfeesten van het noordelijk halfrond gevierd....

Drinks19.09.2022

Amsterdam Wine Festival viert de oogstfeesten van het noordelijk halfrond
Flink en &C breiden assortiment uit met Chantals favorieten

Waar we dit weekend nog keken naar het imperium van Salt Bae, blijken er in Nederland ook genoeg bn’ers hun bekendheid in euro’s om te zetten. Een van hen is Chantal Janzen met haar lifestylemerk &C. In samenwerking...

Drinks19.09.2022

Flink en &C breiden assortiment uit met Chantals favorieten
Salt Bae ging viral via Instagram en bezit inmiddels 22 restaurants

Hij heet Nusret Gökçe maar de hele wereld kent hem als Salt Bae. In 2017 ging hij viral door op geheel eigenzinnige manier een enorme tomahawk steak te zouten. Volgens de echte kenners heeft het to-taal geen nut om zo...

Food18.09.2022

Salt Bae ging viral via Instagram en bezit inmiddels 22 restaurants
Thuis borrelen met vrienden heeft inmiddels onze voorkeur

Of het ingegeven is door de pandemie met de lockdowns en avondklok óf omdat een drankje in de kroeg inmiddels vrij duur is, maar uit recent onderzoek blijkt dat we met zijn allen veel liever thuis borrelt met goede vrie...

Lifestyle18.09.2022

Thuis borrelen met vrienden heeft inmiddels onze voorkeur