Nieuws22.03.2021

Zes boeken in de running voor publieksprijs Kookboek van het Jaar


Aan het aantal kookboeken waarover op Eatly wordt geschreven, kun je afleiden dat er jaarlijks aardig wat boeken worden uitgebracht. Foodmagazine delicious. roept ieder jaar het beste kookboek van afgelopen jaar uit. Dit keer zijn er zes kookboeken genomineerd en is de publieksverkiezing van start.

De diversiteit aan kookboeken is groot: Michelinchefs geven hun geheimen prijs, dieetgoeroe’s denken allemaal het gouden ei te hebben gevonden en over bijna iedere keuken van Arabisch tot Vietnamees zijn inmiddels meerdere kookboeken geschreven. Toch verschijnen er ieder jaar weer bijzondere kookboeken qua thema, insteek of onderwerp. Zelf kwam ik tot deze selectie voor 2020.

Genomineerde boeken

Uit een eerder vastgestelde longlist heeft de redactie van het foodmagazine de volgende kookboeken genomineerd voor de publieksprijs.

Tweede editie

Dit jaar is het de tweede keer dat de publieksprijs uitgereikt wordt. De eerste winnaar was Rutger van der Broek met zijn boek Masterclass Cakes. Voordat er een nieuwe winnaar gekroond moest eerst van de longlist een shortlist gemaakt worden van zes genomineerd.

Om tot de selectie te komen heeft de redactie van delicious. gekeken naar: goede kwaliteit receptuur, mooie vormgeving en fotografie, inspirerend en vernieuwd, rijk en informatief, gemaakt voor kookliefhebbers, in 2020 uitgegeven in het Nederlands en een originele versie van een Nederlandstalige auteur.

Via de website van delicious. kan er op de boeken gestemd worden en op 15 april wordt de winnaar bekendgemaakt.

Redactie Eatly.nl

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Verder lezen over Kookboeken

Hoe maak je de beste hamburger: Ramon Brugman vertelt het jou

In Burgerbijbel deelt chef-kok Ramon Brugman meer dan 200 recepten voor vlees-, vis- en vegaburgers. Hij laat stap voor stap zien hoe je de perfecte burger, het broodje, sauzen en garnituur zelf maakt. Een must-have kookboek voor elke burgerliefhebber.

Food24.09.2025

Hoe maak je de beste hamburger: Ramon Brugman vertelt het jou

Met Pannenkoek en co de wereld over

Met pannenkoeken eindeloos kunt variëren: met verschillende soorten beslag, verrassende toppings en smaken uit allerlei landen. Met het nieuwe receptenboek Pannenkoek & co stap je in een diverse wereld van pannenkoeken, poffertjes, blini’s en nog veel meer. 

Food24.09.2025

Met Pannenkoek en co de wereld over

De kracht van samen koken tijdens de Week tegen Eenzaamheid

Van 25 september tot en met 1 oktober staat verbinding centraal tijdens de Week tegen Eenzaamheid. Voor het kookboek ‘De kracht van samen koken’ kwamen verschillende families samen. Zij vonden verbinding door samen te koken. Ik vind het mooi dat koken niet alleen draait om eten, maar ook om verhalen en herinneringen.

Food17.09.2025

De kracht van samen koken tijdens de Week tegen Eenzaamheid

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer

Heerlijke recepten voor doordeweeks, of juist gerechten voor de luxe periode van de kerstdagen: in deze editie van Lekker Lezen gaan we naar Maleisie en kijken we uit naar de kerst.

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer

Prachtig kookboek over de Syrische keuken van Imad

Soms kom je een kookboek tegen dat direct je aandacht trekt. De Syrische keuken van Imad doet dat zeker want hoeveel weten we eigenlijk over het land en zijn culinaire tradities. De Syrische keuken is rijk en gevarieerd,...

Recepten29.07.2024

Prachtig kookboek over de Syrische keuken van Imad

De Bijbel van de Spaanse keuken, over pasta in Catalonië en komijnzaad in Andalusia

Een Spaanse kookbijbel, dat klinkt als de ultieme referentiebron voor alle overheerlijke gerechten die het land ons te bieden heeft. De Spaanse keuken staat immers bekend om zijn diversiteit, rijke smaken en gebruik van...

Gadgets18.03.2024

De Bijbel van de Spaanse keuken, over pasta in Catalonië en komijnzaad in Andalusia

Het beste dieet is een bepaalde leefstijl, Ik eet en val af

Dieettrends en afvallen zijn voor heel veel mensen een jaarlijks terugkerend fenomeen. Eigenlijk gaat het vaak geeneens om de inhoud maar om de perceptie dat je nu een dieet hebt gevonden dat echt gaat werken. Meestal zi...

Gezond26.12.2023

Het beste dieet is een bepaalde leefstijl, Ik eet en val af

Java van Maureen Tan verkozen tot Kookboek van het Jaar

Een zeskoppige vakjury heeft uit 54 inzendingen kookboek Java van Maureen Tan verkozen als het Food and Friends Kookboek van het Jaar 2022. Het platform houdt een onafhankelijke verkiezing die bestaat uit een vakjury- en...

Nieuws20.11.2022

Java van Maureen Tan verkozen tot Kookboek van het Jaar