Aan het aantal kookboeken waarover op Eatly wordt geschreven, kun je afleiden dat er jaarlijks aardig wat boeken worden uitgebracht. Foodmagazine delicious. roept ieder jaar het beste kookboek van afgelopen jaar uit. Dit keer zijn er zes kookboeken genomineerd en is de publieksverkiezing van start.
De diversiteit aan kookboeken is groot: Michelinchefs geven hun geheimen prijs, dieetgoeroe’s denken allemaal het gouden ei te hebben gevonden en over bijna iedere keuken van Arabisch tot Vietnamees zijn inmiddels meerdere kookboeken geschreven. Toch verschijnen er ieder jaar weer bijzondere kookboeken qua thema, insteek of onderwerp. Zelf kwam ik tot deze selectie voor 2020.
Genomineerde boeken
Uit een eerder vastgestelde longlist heeft de redactie van het foodmagazine de volgende kookboeken genomineerd voor de publieksprijs.
- Salad Days – Ajda Mehmet
- Amazing Asia – Emma de Thouars
- Restaurant De Kas – Jos Timmer & Wim de Beer
- SMAAK, de plantaardige keuken van Yerba – Walter Marskamp
- Veggies & Fish – Bart van Olphen
- Mijn recepten – London Loy
Tweede editie
Dit jaar is het de tweede keer dat de publieksprijs uitgereikt wordt. De eerste winnaar was Rutger van der Broek met zijn boek Masterclass Cakes. Voordat er een nieuwe winnaar gekroond moest eerst van de longlist een shortlist gemaakt worden van zes genomineerd.
Om tot de selectie te komen heeft de redactie van delicious. gekeken naar: goede kwaliteit receptuur, mooie vormgeving en fotografie, inspirerend en vernieuwd, rijk en informatief, gemaakt voor kookliefhebbers, in 2020 uitgegeven in het Nederlands en een originele versie van een Nederlandstalige auteur.
Via de website van delicious. kan er op de boeken gestemd worden en op 15 april wordt de winnaar bekendgemaakt.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
