Vivera brengt plantaardige braadworst op de markt

Vivera brengt plantaardige braadworst op de markt

Vorig artikel Volgend artikel

Het lijkt een beetje de week van de plantaardige worst te worden. Eerder deze week liet Hema weten een plantaardige rookworst in het assortiment te hebben. Vandaag meldt Vivera zich met een plantaardige braadworst. Goed getimed met de herfst en de tijd voor allerlei stamppotten in aantocht.

Vivera heeft een breed assortiment aan plantaardige producten, maar daar zat nog geen braadworst tussen. Het blijkt in de praktijk dat deze nog best lastig te ontwikkelen en goed te krijgen is in plantaardige vorm. Inmiddels is het bedrijf ervan overtuigd dat de nieuwe Plant Braadworst in smaak en bite de beste worst op de vegetarische markt is.

Plantaardige worst

Dat laatste is ook de conclusie van een consumentenpanel die verschillende worsten voorgeschoteld kreeg. Daar kwam de nieuwe worst van Vivera het beste uit de bus in vergelijking met andere vegetarische worsten. Het mooie van de nieuwe worst is dat deze op een zelfde manier te gebruiken is als de vleesvariant: dus je kunt hem braden, bakken en grillen voor een stamppot, soep of een oer-Hollands broodje worst.

Meer leven, minder vlees

Het bedrijf richt zich met veel van de producten die het op de markt brengt naast de veganisten ook specifiek op de flexitariërs, de mensen die af en toe geen vlees eten. Deze groep groeit qua aantallen en daar is op het gebied van winst voor het milieu ook de meeste impact te maken. Een plantaardige variant van een echt Hollands product als braadworst is weer een slimme zet op dat gebied.

De nieuwe worsten zijn bij supermarkten: Plus, Spar, Deen, Dirk, Deka, Koop, Hoogvliet en Vomar te koop. Ze zijn per twee verpakt en kosten €2,69.

Wes van Geneijgen

Hoofdredacteur van Eatly.nl. Freelance journalist en copywriter. Geniet van goed eten, drinken en een toffe trip. Mail: redactie@eatly.nl

Reageren is uitgeschakeld omdat er geen cookies opgeslagen worden.

Cookies toestaan Meer informatie over cookies