Redactie Eatly.nl
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Het geinigste onderzoek dat deze week gedeeld is tijdens de Nationale Week Zonder Vlees komt van HelloFresh. Aan de hand van de eigen data heeft de maaltijdboxenleverancier gekeken in welke provincies er het meest vegetarisch gegeten. Zo is er een overzicht ontstaan waar in Nederland de meeste vegetariërs wonen.
Hoewel er meer over een vegetarisch en plantaardig eetpatroon overal te doen is, stijgt het aantal vegans en vegetariërs in ons land ieder jaar een beetje. Wel is er een zichtbare verschuiving te zien naar mensen die een bewuste keuze maken om wat minder vlees te eten, de flexitariërs. Om erachter te komen waar de meeste vegetariërs in ons land wonen, heeft HelloFresh een analyse gemaakt van de online data over interesse in de vegetarische keuken van de afgelopen vijf jaar.
Meest vegetarische provincie
Noord-Holland, Utrecht en Zuid-Holland zijn de provincies waar het meeste naar vegetarische gerechten via Google wordt gezocht. De afgelopen vijf jaar is volgens de trends van de zoekmachine een flinke stijging te zien naar bepaalde zoektermen. Zo is er in die periode 400% meer gezocht naar ‘vegetarische restaurant bij mij in de buurt’ en 550% meer naar ‘wat eten we vandaag vegetarisch’.
Andere zoekopdrachten
Dat zijn niet de enige vegetarische zoekopdrachten waar de afgelopen jaren meer naar is gezocht. Zo werd er afgelopen jaar 240% meer naar ‘vegetarisch eten bestellen’ gezocht, terwijl het zoekvolume op ‘eten bestellen’ en ‘thuisbezorgen’ met 22% steeg. Een andere, vrij logische, zoekterm die meer gebruikt werd was ‘beste vleesvervanger’. Daar werd ten opzichte van 2019 in 2020 in totaal 175% meer op gezocht. En er werd ook meer gezocht naar vegetarische varianten van klassieke gerechten, zoals: worstenbrood, pastei en stoofpot.
(Bron: Onderzoek HelloFresh)
Verder lezen over Flexitariër
Food05.06.2023
Samenwerking Poké Perfect en Neni levert The Famous Falafel bowl op
Food08.05.2023
Foie gras zorgt weer controverse; protesten bij restaurants
Food28.04.2023
Samenwerking New York Pizza en De Vegetarische Slager: drie nieuwe pizza’s op het menu
Nieuws09.03.2023
Internationale primeur voor Nederland: Heinz introduceert vleesvervangers
Nieuws27.02.2023
Consumentenbond: ‘Twee derde vegaburgers niet erg gezond’
Food21.02.2023
Beyond Meat brengt plantaardig chicken-style assortiment op de Nederlandse markt
Food08.02.2023
Waarom het maar niet wil vlotten met plantaardige vleesvervangers
Food16.01.2023
Beyond Meat start het jaar groener en positiever in strijd met Blue Monday
Verder lezen over Plantaardig
Food16.04.2024
Veel Nederlandse eettradities hoeven helemaal niet te veranderen
Food06.06.2023
Hands Off komt met een primeur en lanceert plantaardige chocolate chip cookies
Food05.06.2023
Samenwerking Poké Perfect en Neni levert The Famous Falafel bowl op
Food23.03.2023
Fairtrade Original voegt nieuwe Indonesische kruidenpasta’s toe aan assortiment
Nieuws09.03.2023
Internationale primeur voor Nederland: Heinz introduceert vleesvervangers
Nieuws27.02.2023
Consumentenbond: ‘Twee derde vegaburgers niet erg gezond’
Food21.02.2023
Beyond Meat brengt plantaardig chicken-style assortiment op de Nederlandse markt
Food08.02.2023
Waarom het maar niet wil vlotten met plantaardige vleesvervangers
Verder lezen over Vegetarisch
Nieuws18.03.2025
Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit
De toekomst van voedselproductie
Food11.11.2024
Wat zit er in een acai bowl?
Food03.11.2024
Planted Kebab: prima voor de pita
Food01.10.2024
Met deze nieuwe vleesvervanger kom je eerder aan je eiwitten
Hotspots25.09.2024
Leuk vegetarisch eten in Amsterdam doe je bij Vegitalian
Food05.07.2024
Kweekvlees lijkt nu al populair in Nederland maar twijfels blijven
Gezond29.02.2024
Duurzaam ontbijtmerk Yespers komt met vier nieuwe granola’s
Food28.04.2023