Het geinigste onderzoek dat deze week gedeeld is tijdens de Nationale Week Zonder Vlees komt van HelloFresh. Aan de hand van de eigen data heeft de maaltijdboxenleverancier gekeken in welke provincies er het meest vegetarisch gegeten. Zo is er een overzicht ontstaan waar in Nederland de meeste vegetariërs wonen.
Hoewel er meer over een vegetarisch en plantaardig eetpatroon overal te doen is, stijgt het aantal vegans en vegetariërs in ons land ieder jaar een beetje. Wel is er een zichtbare verschuiving te zien naar mensen die een bewuste keuze maken om wat minder vlees te eten, de flexitariërs. Om erachter te komen waar de meeste vegetariërs in ons land wonen, heeft HelloFresh een analyse gemaakt van de online data over interesse in de vegetarische keuken van de afgelopen vijf jaar.
Meest vegetarische provincie
Noord-Holland, Utrecht en Zuid-Holland zijn de provincies waar het meeste naar vegetarische gerechten via Google wordt gezocht. De afgelopen vijf jaar is volgens de trends van de zoekmachine een flinke stijging te zien naar bepaalde zoektermen. Zo is er in die periode 400% meer gezocht naar ‘vegetarische restaurant bij mij in de buurt’ en 550% meer naar ‘wat eten we vandaag vegetarisch’.
Andere zoekopdrachten
Dat zijn niet de enige vegetarische zoekopdrachten waar de afgelopen jaren meer naar is gezocht. Zo werd er afgelopen jaar 240% meer naar ‘vegetarisch eten bestellen’ gezocht, terwijl het zoekvolume op ‘eten bestellen’ en ‘thuisbezorgen’ met 22% steeg. Een andere, vrij logische, zoekterm die meer gebruikt werd was ‘beste vleesvervanger’. Daar werd ten opzichte van 2019 in 2020 in totaal 175% meer op gezocht. En er werd ook meer gezocht naar vegetarische varianten van klassieke gerechten, zoals: worstenbrood, pastei en stoofpot.
(Bron: Onderzoek HelloFresh)
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
