​Jumbo mikt vol op verdere groei vega en vegan

​Jumbo mikt vol op verdere groei vega en vegan

Vorig artikel Volgend artikel

De komende periode gaat Jumbo alle vegetarische en vegan aanbod verder uitbreiden. Dat doen ze onder meer met groot aantal nieuwe veggie chef producten en tientallen nieuwe vegetarische recepten vanuit de Jumbo Foodmarkt keukens. Zo helpen ze klanten op weg om op een makkelijke manier voor een vegetarische of vegan maaltijd te kiezen.

Minder vlees

Deze uitbreiding van het aanbod past binnen de door Jumbo ingezette koers om klanten te stimuleren wat minder vaak vlees te eten: hetgeen goed is voor het milieu en de gezondheid.

"We hebben de afgelopen jaren steeds meer focus gelegd op het bieden van vegetarische alternatieven," aldus Colette Cloosterman – van Eerd, CCO van Jumbo. "We willen onze klanten inspireren om vaker voor een vegetarisch alternatief te kiezen. We hebben als supermarkt een verantwoordelijkheid om de overgang naar een evenwichtiger en duurzamer eetpatroon te realiseren. Dat is goed voor de gezondheid en voor het milieu."

Meer vega(n) in het schap

In de komende weken worden 12 nieuwe vegetarische en vegan producten toegevoegd aan Veggie Chef, waaronder vleesvervangers, brood- en toastsalades en snackbroodjes. Daarmee telt het in 2017 geïntroduceerde vegetarische en veganistische huismerk inmiddels zo’n 50 producten.

Zo vinden klanten hot spicy falafel balletjes en chiliburgers in het schap en kunnen ze terecht op de broodafdeling voor een vegasauzijnenbroodje of spinaziegeitenkaasbroodje.

Vanaf 2019 worden meerdere winkels en Foodmarkten, te beginnen in Amsterdam, uitgerust met een apart veganschap met daarin zo’n 35 nieuwe houdbare, diepvries en koelverse producten. Klanten kunnen daar onder meer vleesvervangers, diverse yoghurts, verschillende pizza’s en ijssoorten vinden.

Vega-en-vegan

Inspiratie in Jumbo Foodmarkt

Naast een gevarieerd en uitgebreid aanbod willen ze klanten ook inspireren met lekkere vegetarische en vegan recepen van de eigen chef-koks. Zo kunnen klanten terecht in Jumbo Foodmarkt in Amsterdam, Veghel, Breda, Leidsche Rijn en Groningen voor de lekkerste vegetarische en vegan maaltijden uit eigen keuken.

De Hippe Vegetariër

Jumbo werkt samen met Isabel Boerdam, van blog ‘De Hippe Vegetariër’ en initiatiefneemster van de Nationale Week Zonder Vlees, om klanten te inspireren vaker veganistisch of vegan te eten.

Redactie Eatly

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Reageren is uitgeschakeld omdat er geen cookies opgeslagen worden.

Cookies toestaan Meer informatie over cookies