Daar gaat je friet speciaal: prijzen aardappelen en uien omhoog door slechte oogst

Het is bijna verstandig om een maandelijkse update te doen op Eatly van hoe de friet- en bierprijs die maand weer is gestegen. Want er is alweer slecht nieuws te melden: een extreem nat voorjaar en de daaropvolgende droogte en hard wind hebben ervoor gezorgd dat de oogst van aardappelen en uien slecht gaat worden.

Om er toch nog iets van te maken sproeien akkerbouwers dag en nacht om hun gewassen van water te voorzien, of dit nog gaat helpen is de vraag. Het algemene beeld is dat de oogst dit jaar sowieso minder gaat zijn dan vorig jaar. En een mindere oogst heeft natuurlijk invloed op de prijs, dus zeg maar dag tegen een frietje speciaal onder de 3,50 euro.

Niet sproeien

Het nadeel aan de droogte is dat er dan automatisch gedoe met water komt. Tot die tijd zijn de boeren volop de akkers aan het beregenen om zoveel mogelijk van de oogst te redden. Mocht de droogte aanhouden, dan komt er een verbod op sproeien. Als eerste zijn dan Brabant, Limburg en delen van Gelderland aan de beurt.

10 tot 15 procent

Deskundigen verwachten dat het gedoe met de te natte en daarna droge grond de meeste problemen gaan veroorzaken voor aardappelen en uien. Waar aardappelen normaal in maart de grond in gaan, is dat nu pas eind mei gelukt. Zo houden de boeren rekening met dat dit uiteindelijk 10 tot 15 procent van de oogst kan gaan kosten. En dat gaan we in vervolg in de friettent en supermarkt merken.