De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
De Winkel op Wielen is enorm enthousiast ontvangen en rijdt steeds grotere rondes, maar dit echt de revival van de SRV-wagen ging worden had ik niet kunnen voorspellen. Toch lijken meer ondernemers de handigheid in te zien van een winkel op wielen die naar de klant toe gaat. Zo rijdt sterrenchef Wilco Berends van restaurant De Nederlanden zijn eigen gerechten en luxe producten met de SRV-wagen voor.
Berends doopt ‘geeft SRV met Sterrenchef Rijdt Voor een nieuwe betekenis. Komende vrijdag (23 januari) rijdt de rijdende gastronomische winkel zijn eerste route. Het wordt geen foodtruck, maar een luxe delicatesse winkel op wielen waar klanten met een winkelmandje in de hand gerechten (zo goed als klaar), producten, ingrediënten, luxe wijnen en alcoholvrije dranken kunnen kopen.
Gerechten
De gerechten zijn zo goed als klaar en hoeven in sommige gevallen alleen even in de oven. Ze zijn ingedeeld in voor- (€17,50), tussen- (€17,50), hoofd- (€22,50) en nagerechten (€15,-). Dus voor €72,50 stel je een menu samen van: Coquille met citrus, soja, kletskoppen van sesam gevolgd door Ravioli van kreeft met bouillabaisse met als hoofdgerecht Kalfswang met een kalfsjus en na Appel van witte chocolade met vinaigrette van passievrucht.
Routes
Aangezien de SRV-wagen de snelweg niet op mag omdat hij slechts 25 kilometer per uur rijdt, is de route die De Nederlanden aflegt enigszins beperkt. Voor nu wordt er alleen in de omliggende gemeentes van Vreeland gereden. Op 22, 23, 29 en 30 januari worden er verschillende routes afgelegd. Voor het gehele assortiment en de precieze routes is het handig om de website van De Nederlanden te raadplegen.
Verder lezen over Koken
Nieuws23.01.2026
Glutenvrij boodschappen doen wordt steeds makkelijker bij Albert Heijn
Proeft10.12.2025
We probeerden de Stamppotsaus van Kesbeke en Ron Blaauw
Food27.11.2025
Deze ongefilterde olijfolie verandert alles in je keuken
Lifestyle26.11.2025
Inspiratie nodig? Dit zijn dé keukentrends voor liefhebbers van rust en warmte
Food17.09.2025
De kracht van samen koken tijdens de Week tegen Eenzaamheid
Lifestyle19.05.2025
Een keuken waarin je wilt blijven koken (én eten): zo ontwerp je het zelf
Tipt08.01.2025
Een Italiaanse avond of een verfijnde sushi-experience? Een kok aan huis stemt alles af op jouw voorkeuren
Lifestyle19.12.2024
5 tips om je keuken voor weinig geld een nieuwe look te geven
Verder lezen over Restaurant
Hotspots09.01.2025
Hoe controleer je de reputatie van restaurants en hun menu’s
Tipt06.01.2025
De Catalaanse keuken, een ode aan smaak, traditie en gastvrijheid
Lifestyle27.12.2024
Creëer de perfecte tafelsetting voor oudejaarsavond
Lifestyle11.12.2024
TOZI Wine Tales: A Taste of Veneto komt er aan
De feestdagen vieren op z'n Italiaans
Tipt11.11.2024
Kerstdiners bestellen: gemakkelijk, smaakvol en stressvrij
Nieuws01.10.2024
Een tafel voor Twee tegen Eenzaamheid: vandaag kunnen ouderen gratis dineren
Hotspots25.09.2024
Leuk vegetarisch eten in Amsterdam doe je bij Vegitalian
Hotspots29.06.2024