Veggie chef van Jumbo: een flink assortiment aan vegetarische producten​

Jumbo komt met een nieuw assortiment aan vegetarische en veganistische producten, dat vanaf nu in de schappen ligt.

'Veggie Chef' is de naam van de nieuwe productlijn van het Jumbo Huismerk, en het bevat zo'n 40 verschillende producten. Hiermee speelt de supermarkt in op de steeds grotere groep ‘flexitariërs’ die ons land kent. Een groep die behoefte heeft aan een uitgebreider aanbod alternatieven voor vlees of vis.

Met Veggie Chef biedt Jumbo een uitgebreid aanbod voor de groeiende groep mensen die soms liever geen vlees eet, maar wel een lekkere en gevarieerde maaltijd op tafel wil zetten.

Minder vlees eten

Jumbo is de eerste Nederlandse supermarkt die, binnen het totale vegetarische assortiment van 86 producten, zo’n uitgebreid huismerkassortiment met 21 vegetarische en 19 veganistische producten introduceert. Hiermee spelen ze in op de stijgende vraag naar alternatieven voor vlees.

Vegamonitor

Uit de jaarlijkse Vegamonitor van Natuur & Milieu blijkt dat de vleesconsumptie daalt: ruim 4 op de 10 Nederlanders eten nu minder vlees dan 5jaar geleden en maar liefst 67% van de Nederlanders is flexitariër en eet minimaal één dag per week geen vlees of vis.

"De consumptie van vlees heeft veel impact op het milieu. Veel mensen zoeken naar alternatieven en dat is een positieve ontwikkeling. De consument heeft tegelijkertijd behoefte aan variatie en inspiratie. We zijn dan ook blij dat Jumbo hierbij helpt: met 40 lekkere en gezondere vegetarische producten die een bewuste keuze stimuleren," aldus Geertje van Hooijdonk, directeur a.i. van Natuur & Milieu.

Veggie Maandag

Naast de nieuwe productlijn komt Jumbo ook met ‘Veggie maandag’. “Minstens één dag in de week geen vlees eten is namelijk écht de moeite waard. Want dit maakt al een enorm verschil voor het milieu en ieders gezondheid. Op deze manier inspireren we klanten een dag per week minder vlees te eten”, aldus Ed van de Weerd.

Hieronder een aantal voorbeelden: