Gezond04.10.2020

5 heerlijke en gezonde sapjes om thuis te maken


Een paar dagen geleden hebben we gekeken naar wat de beste manier is om thuis sapjes en smoothies te maken. Nu de herfst echt is begonnen is het natuurlijk best belangrijk om op allerlei manieren je dagelijkse hoeveelheid groenten en fruit. Een goede bron daarvoor is een groente- en/of fruitsap. We hebben vijf heerlijke en gezonde recepten op een rij gezet.

Zoals in het artikel over de sapjes en smoothies te lezen viel gebruiken wij op de redactie om die te maken de 3x Bluicer Pro van Sage Appliances. De acht recepten die we delen maken wij met het juicer-gedeelte vooral omdat je zo in onze ogen op een makkelijke manier de meest gezonde sappen krijgt. En in het kader van voedselverspilling gebruik je bijna alles van de groentes en stukken fruit.

5 heerlijke sapjes

(Met de ingrediënten bij ieder sapje heb je genoeg voor 2 glazen)

#1. Opfleuren

Dit sapje bevat allerlei soorten fruit waardoor er misschien wat meer suiker inzit dan je zou willen. Uiteraard aan jou om er dan gewoon wat minder van het een en wat meer van het ander erin te doen. Let wel op dat je de juiste verhoudingen blijft gebruiken voor de balans in het drankje. Van minder groene appel wordt het sapje minder friszoet, en van meer gember wordt het pittiger.

Nodig:

  • 4 handen spinazie
  • 1 groene appel
  • 1 citroen
  • 2 cm gember
  • 1 sinaasappel
  • Een paar takjes mint

Maken:

Je begint met het wassen van de groenten en het fruit. Bekijk even hoe groot de opening van je bluicer / juicer is en pas daar de grootte van de ingrediënten op aan. Wij kunnen eigenlijk bijna alles zonder klein te maken in onze bluicer doen.

#2. Systeemboost

Dit is een recept zonder fruit, dus dit sapje wordt minder zoet wat er zitten alleen suikers uit de wortel in. Het is een goede boost voor je immuunsysteem omdat er qua voedingsstoffen alles inzit wat je nodig hebt.

Nodig:

  • 4 wortels
  • 2 stengels bleekselderij
  • 1 venkel
  • 1 rode biet

Maken:

Je begint met het schoonmaken en/of wassen van de groenten. Bekijk even hoe groot de opening van je bluicer / juicer is en pas daar de grootte van de ingrediënten op aan. Doe alles erin en laat de machine zijn werk doen.

#3 Lingo

Groennnnnnn, dit is een enorm groen sapje van groene groenten en fruit, vol vezels en vitaminen.

Nodig:

  • 1 komkommer
  • 1 hand spinazie
  • 1 groene appel
  • 1 gele paprika
  • 1 venkel
  • 1 citroen
  • 2 stengels bleekselderij
  • 1 stukje gember (5cm)

Maken:

Was de de groenten en het fruit en haal de zaadlijsten uit de gele paprika. Let op de grootte van de opening van je bluicer / juicer en pas daar de grootte van de ingrediënten op aan. Doe alles erin en laat de machine zijn werk doen.

#4 Bloody Mary

Er zit geen drank in, dus een echte Bloody Mary is het niet. Wel doet dit sapje er enorm aan denken, want het is op basis van tomaten en er zit bleekselderij in.

Nodig:

  • 3 grote tomaten
  • 2 peren
  • 2 handjes spinazie
  • 1 stengel bleekselderij
  • 1 hand peterselie
  • ½ citroen

Maken:

Was de groenten en het fruit. Let op de grootte van de opening van je bluicer / juicer en pas daar de grootte van de ingrediënten op aan. Doe alles erin en laat de machine zijn werk doen.

Bloody Mary (njet)
Bloody Mary (njet)

#5 Ticket to the Tropics

Ook in de herfst en winter is het goed om zo nu en dan een tropische boost te krijgen, daarvoor is dit sapje ideaal.

Nodig:

  • 2 gele kiwi’s
  • 1 mango
  • 1 citroen
  • ½ ananas
  • 2 stengels bleekselderij

Maken:

Was de groenten en het fruit. Bekijk even hoe groot de opening van je bluicer / juicer is en pas daar de grootte van de ingrediënten op aan. Doe alles erin en laat de machine zijn werk doen.

Redactie Eatly.nl

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Verder lezen over Fruit

Innocent Kids Smoothies, fruitige slurpverpakking als tussendoortje

Het is altijd goed om bij deze tussendoortjes even stil te staat bij de vraag of ze ook nog gezond zijn. Innocent smoothies staan bekend om hun natuurlijke ingrediënten en het ontbreken van toegevoegde suikers, kleur- e...

Drinks05.06.2024

Innocent Kids Smoothies, fruitige slurpverpakking als tussendoortje

10 tips om gezonder te eten in 2024

Heb jij je voorgenomen om in 2024 gezonder te eten? Dit zijn tien tips om dat voor elkaar te krijgen: 1. Start de dag met een groene smoothie Een lekkere en gemakkelijke manier om gezonder te eten, is je dag te beginnen...

Gezond09.01.2024

10 tips om gezonder te eten in 2024

5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode

In Nederland nemen we de strijd tegen voedselverspilling zeer serieus. Dat heeft al heel veel goeds opgeleverd en zo leren we ook steeds meer over wanneer voedsel écht niet meer goed is. Alleen is er een seizoen dat wat...

Food21.06.2023

5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode

Een van de meest geavanceerde manieren om smoothies en sapjes te maken

Er waren tijden waarin men enorm filosofeerde over wat er allemaal op technisch gebied mogelijk zou zijn in 2020. Inmiddels zijn we al een paar jaar verder en moet ik eerlijk bekennen dat de echte technische snufjes er m...

Tipt13.06.2023

Een van de meest geavanceerde manieren om smoothies en sapjes te maken

Flink en &C breiden assortiment uit met Chantals favorieten

Waar we dit weekend nog keken naar het imperium van Salt Bae, blijken er in Nederland ook genoeg bn’ers hun bekendheid in euro’s om te zetten. Een van hen is Chantal Janzen met haar lifestylemerk &C. In samenwerking...

Drinks19.09.2022

Flink en &C breiden assortiment uit met Chantals favorieten

Last van lege schappen: probeer de boerderijwinkel eens uit

Door de boerenprotesten zijn de schappen bij de supermarkten de afgelopen weken wat leger geweest. Verschillende consumenten snapten dat niet en hadden niet echt een plan b voor het moment dat de supermarkten wat lastige...

Nieuws12.07.2022

Last van lege schappen: probeer de boerderijwinkel eens uit

​Extra vitamines ondanks zonnige lente hard nodig

De afgelopen twee jaar heeft de focus op het gebied van gezondheid vooral gelegen op het niet ziek worden in plaats van echt kijken naar de preventie. Het beleid van de overheid rondom het coronavirus was vooral reactief...

Gezond23.05.2022

​Extra vitamines ondanks zonnige lente hard nodig

Kun je de stickers die op fruit zitten eten?

Als je fruit koopt zit er bijna altijd een sticker op. Bij appels is dit bijvoorbeeld om de verschillende soorten makkelijk te spotten in de fruitmand. Daarnaast geven ze ook met een code aan hoe de appels geteeld zijn....

Nieuws14.04.2022

Kun je de stickers die op fruit zitten eten?

Verder lezen over Groente

Het Aspergeseizoen is geopend en dat vieren we met asperges uit Limburg

Het aspergeseizoen in Nederland is een geliefde tijd voor de echte liefhebbers van deze heerlijke groente. Het seizoen voor asperges begint normaal ergens eind maart/begin april en duurt officieel tot 24 juni, hoewel dit...

Recepten08.04.2024

Het Aspergeseizoen is geopend en dat vieren we met asperges uit Limburg

5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode

In Nederland nemen we de strijd tegen voedselverspilling zeer serieus. Dat heeft al heel veel goeds opgeleverd en zo leren we ook steeds meer over wanneer voedsel écht niet meer goed is. Alleen is er een seizoen dat wat...

Food21.06.2023

5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode

Een van de meest geavanceerde manieren om smoothies en sapjes te maken

Er waren tijden waarin men enorm filosofeerde over wat er allemaal op technisch gebied mogelijk zou zijn in 2020. Inmiddels zijn we al een paar jaar verder en moet ik eerlijk bekennen dat de echte technische snufjes er m...

Tipt13.06.2023

Een van de meest geavanceerde manieren om smoothies en sapjes te maken

Bloemkolen, bloemkolen hele dure bloemkolen

Voor iedereen die de afgelopen periode in de supermarkt bloemkool heeft gekocht moet er iets opgevallen zijn: de prijs rijst namelijk de pan uit óf ze zijn ‘tijdelijk’ niet leverbaar. Dit heeft alles te maken met de...

Nieuws23.02.2023

Bloemkolen, bloemkolen hele dure bloemkolen

Zo krijg je de geur van knoflook van je handen

Als je in de keuken bezig bent zijn er altijd een paar zaken die altijd gebeuren die je op den duur enorm beu bent. Denk bijvoorbeeld aan altijd begin te huilen als je uien snijdt. Een andere onhebbelijkheid in de keuken...

Food05.01.2023

Zo krijg je de geur van knoflook van je handen

Omzet vleesvervangers daalt bij de Nederlandse supermarkten

De internationale trend die vorig jaar ingezet is op het gebied van de verkoop van plantaardige vleesvervangers is inmiddels ook in Nederland doorgedrongen. De omzet van vleesvervangers viel in de eerste helft van het ja...

Nieuws20.09.2022

Omzet vleesvervangers daalt bij de Nederlandse supermarkten

Flink en &C breiden assortiment uit met Chantals favorieten

Waar we dit weekend nog keken naar het imperium van Salt Bae, blijken er in Nederland ook genoeg bn’ers hun bekendheid in euro’s om te zetten. Een van hen is Chantal Janzen met haar lifestylemerk &C. In samenwerking...

Drinks19.09.2022

Flink en &C breiden assortiment uit met Chantals favorieten

Botanica in Den Haag zet met nieuwe head-chef Bas Hoog in op Dutch Cuisine

Hotel voco The Hague heeft de ervaren chef Bas Hoog aangesteld als nieuwe head-chef van Botanica Kitchen. Onder zijn leiding zet het Haagse restaurant een stap richting een duurzamere toekomst. Het nieuwe menu kenmerkt z...

Food13.09.2022

Botanica in Den Haag zet met nieuwe head-chef Bas Hoog in op Dutch Cuisine

Verder lezen over Voedselverspilling

Coca-Cola en Too Good To Go samen tegen verspilling

Coca-Cola gaat in Nederland samenwerken met Too Good To Go. Zo kondigen beide bedrijven vandaag aan. Eind vorig jaar startte Too Good To Go – de grootste marktplaats voor voedseloverschotten wereldwijd – met het aanb...

Nieuws20.11.2023

Coca-Cola en Too Good To Go samen tegen verspilling

5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode

In Nederland nemen we de strijd tegen voedselverspilling zeer serieus. Dat heeft al heel veel goeds opgeleverd en zo leren we ook steeds meer over wanneer voedsel écht niet meer goed is. Alleen is er een seizoen dat wat...

Food21.06.2023

5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode

Lowlander brouwt nieuwe reeks fruitbieren van overgebleven fruit

Botanisch bierbrouwer Lowlander brouwt al jaren bieren met kruiden, specerijen en vers fruit die ieder hun unieke smaak toevoegen aan een bier. De volgende stap van de brouwer is om een roterend assortiment fruitbieren t...

Drinks12.04.2023

Lowlander brouwt nieuwe reeks fruitbieren van overgebleven fruit

Edelhert uit de Oostvaardersplassen weer verkrijgbaar bij Grutto

De Nederlandse natuur heeft veel moois te bieden, zoals de Oostvaardersplassen. Daar vertoeven inmiddels een zeer groot aantal edelherten en in het kader van de biodiversiteit moeten er begin dit jaar 1.600 worden afgesc...

Nieuws06.03.2023

Edelhert uit de Oostvaardersplassen weer verkrijgbaar bij Grutto

Schuldgevoel bij 70% van de Nederlanders om weggooien van eten

Deze week is het de Nationale Verspillingsvrije Week en zetten allerlei bedrijven hun beste beentje voor om voedselverspilling terug te dringen. Maaltijdboxleverancier HelloFresh onderzocht hoe de Nederlander hier tegeno...

Nieuws14.09.2022

Schuldgevoel bij 70% van de Nederlanders om weggooien van eten

Pieter Pot gaat bij Stach voor het eerst offline

Afvalvrije online supermarkt Pieter Pot gaat deze week voor het eerst offline bij Stach in Amsterdam en Haarlem. Mede ingegeven door de Verspillingsvrije Week zijn er producten zoals pindakaas en popcorn van de verpakkin...

Nieuws13.09.2022

Pieter Pot gaat bij Stach voor het eerst offline

Albert Heijn introduceert AH Overblijvers-pakketten in winkels

Vanaf vandaag kunnen klanten in elke Albert Heijn winkel in het hele land Overblijvers-pakketten reserveren en aanschaffen. Deze pakketten bevatten producten die aan het einde van de dag overblijven en dichtbij hun houdb...

Nieuws12.09.2022

Albert Heijn introduceert AH Overblijvers-pakketten in winkels

Voorzitter Voedselbanken Nederland voorziet grote problemen voor 2023

De Voorzitter van Voedselbanken Nederland, Leo Wijnbelt, luidde donderdag op Radio 1 de noodklok. Hij voorziet voor begin volgend jaar grote problemen. Want ingegeven door de inflatie en de koopkrachtdaling neemt het aan...

Nieuws02.09.2022

Voorzitter Voedselbanken Nederland voorziet grote problemen voor 2023