De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Een paar dagen geleden hebben we gekeken naar wat de beste manier is om thuis sapjes en smoothies te maken. Nu de herfst echt is begonnen is het natuurlijk best belangrijk om op allerlei manieren je dagelijkse hoeveelheid groenten en fruit. Een goede bron daarvoor is een groente- en/of fruitsap. We hebben vijf heerlijke en gezonde recepten op een rij gezet.
Zoals in het artikel over de sapjes en smoothies te lezen viel gebruiken wij op de redactie om die te maken de 3x Bluicer Pro van Sage Appliances. De acht recepten die we delen maken wij met het juicer-gedeelte vooral omdat je zo in onze ogen op een makkelijke manier de meest gezonde sappen krijgt. En in het kader van voedselverspilling gebruik je bijna alles van de groentes en stukken fruit.
5 heerlijke sapjes
(Met de ingrediënten bij ieder sapje heb je genoeg voor 2 glazen)
#1. Opfleuren
Dit sapje bevat allerlei soorten fruit waardoor er misschien wat meer suiker inzit dan je zou willen. Uiteraard aan jou om er dan gewoon wat minder van het een en wat meer van het ander erin te doen. Let wel op dat je de juiste verhoudingen blijft gebruiken voor de balans in het drankje. Van minder groene appel wordt het sapje minder friszoet, en van meer gember wordt het pittiger.
Nodig:
- 4 handen spinazie
- 1 groene appel
- 1 citroen
- 2 cm gember
- 1 sinaasappel
- Een paar takjes mint
Maken:
Je begint met het wassen van de groenten en het fruit. Bekijk even hoe groot de opening van je bluicer / juicer is en pas daar de grootte van de ingrediënten op aan. Wij kunnen eigenlijk bijna alles zonder klein te maken in onze bluicer doen.
#2. Systeemboost
Dit is een recept zonder fruit, dus dit sapje wordt minder zoet wat er zitten alleen suikers uit de wortel in. Het is een goede boost voor je immuunsysteem omdat er qua voedingsstoffen alles inzit wat je nodig hebt.
Nodig:
- 4 wortels
- 2 stengels bleekselderij
- 1 venkel
- 1 rode biet
Maken:
Je begint met het schoonmaken en/of wassen van de groenten. Bekijk even hoe groot de opening van je bluicer / juicer is en pas daar de grootte van de ingrediënten op aan. Doe alles erin en laat de machine zijn werk doen.
#3 Lingo
Groennnnnnn, dit is een enorm groen sapje van groene groenten en fruit, vol vezels en vitaminen.
Nodig:
- 1 komkommer
- 1 hand spinazie
- 1 groene appel
- 1 gele paprika
- 1 venkel
- 1 citroen
- 2 stengels bleekselderij
- 1 stukje gember (5cm)
Maken:
Was de de groenten en het fruit en haal de zaadlijsten uit de gele paprika. Let op de grootte van de opening van je bluicer / juicer en pas daar de grootte van de ingrediënten op aan. Doe alles erin en laat de machine zijn werk doen.
#4 Bloody Mary
Er zit geen drank in, dus een echte Bloody Mary is het niet. Wel doet dit sapje er enorm aan denken, want het is op basis van tomaten en er zit bleekselderij in.
Nodig:
- 3 grote tomaten
- 2 peren
- 2 handjes spinazie
- 1 stengel bleekselderij
- 1 hand peterselie
- ½ citroen
Maken:
Was de groenten en het fruit. Let op de grootte van de opening van je bluicer / juicer en pas daar de grootte van de ingrediënten op aan. Doe alles erin en laat de machine zijn werk doen.
#5 Ticket to the Tropics
Ook in de herfst en winter is het goed om zo nu en dan een tropische boost te krijgen, daarvoor is dit sapje ideaal.
Nodig:
- 2 gele kiwi’s
- 1 mango
- 1 citroen
- ½ ananas
- 2 stengels bleekselderij
Maken:
Was de groenten en het fruit. Bekijk even hoe groot de opening van je bluicer / juicer is en pas daar de grootte van de ingrediënten op aan. Doe alles erin en laat de machine zijn werk doen.
Verder lezen over Fruit
Drinks05.06.2024
Innocent Kids Smoothies, fruitige slurpverpakking als tussendoortje
Gezond09.01.2024
10 tips om gezonder te eten in 2024
Food21.06.2023
5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode
Tipt13.06.2023
Een van de meest geavanceerde manieren om smoothies en sapjes te maken
Drinks19.09.2022
Flink en &C breiden assortiment uit met Chantals favorieten
Nieuws12.07.2022
Last van lege schappen: probeer de boerderijwinkel eens uit
Gezond23.05.2022
Extra vitamines ondanks zonnige lente hard nodig
Nieuws14.04.2022
Kun je de stickers die op fruit zitten eten?
Verder lezen over Groente
Recepten08.04.2024
Het Aspergeseizoen is geopend en dat vieren we met asperges uit Limburg
Food21.06.2023
5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode
Tipt13.06.2023
Een van de meest geavanceerde manieren om smoothies en sapjes te maken
Nieuws23.02.2023
Bloemkolen, bloemkolen hele dure bloemkolen
Food05.01.2023
Zo krijg je de geur van knoflook van je handen
Nieuws20.09.2022
Omzet vleesvervangers daalt bij de Nederlandse supermarkten
Drinks19.09.2022
Flink en &C breiden assortiment uit met Chantals favorieten
Food13.09.2022
Botanica in Den Haag zet met nieuwe head-chef Bas Hoog in op Dutch Cuisine
Verder lezen over Voedselverspilling
Nieuws20.11.2023
Coca-Cola en Too Good To Go samen tegen verspilling
Food21.06.2023
5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode
Drinks12.04.2023
Lowlander brouwt nieuwe reeks fruitbieren van overgebleven fruit
Nieuws06.03.2023
Edelhert uit de Oostvaardersplassen weer verkrijgbaar bij Grutto
Nieuws14.09.2022
Schuldgevoel bij 70% van de Nederlanders om weggooien van eten
Nieuws13.09.2022
Pieter Pot gaat bij Stach voor het eerst offline
Nieuws12.09.2022
Albert Heijn introduceert AH Overblijvers-pakketten in winkels
Nieuws02.09.2022