Redactie Eatly
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Het is een typisch fenomeen, de overdaad van in plastic verpakte ‘verse’ groenten in de schappen van de supermarkt. Hoe dat komt? Gevalletje van massaproductie en komt vooral voor in grote steden als Amsterdam bij vaak een gebrek aan een tuin of balkon om je eigen groenten of fruit te kweken.
Maar met de introductie van een nieuwe generatie “Grow-It-Yourself” Smart Garden, presenteert PlantHive dé oplossing voor wie zijn groenten, fruit of kruiden thuis vers wil serveren. PlantHive moet gaan zorgen voor een revolutie in urban-farming en biedt gewoon iedereen de kans in de huid van een aardbeienkweker of groenteteler te kruipen. En daar heb je echt geen landbouw achtergrond voor nodig. Sterker nog, je hoeft niet eens over een tuin of balkon te beschikken. Deze ‘slimme moestuin’ bestaat namelijk uit een gecontroleerd ecosysteem, dat specifiek ontwikkeld is voor het vanuit huis kweken van groenten, fruit en kruiden.
De digitale, compacte en stijlvolle groentetuin wordt vanuit een innovatieve app via de smartphone, tablet of laptop aangestuurd. Daarbij zijn er een reeks interactieve tutorials beschikbaar die meer informatie geven over het daadwerkelijke groeiproces van de aardbei, cherrytomaat of koriander.
PlantHive
Zowel in ontwerp als functie legt PlantHive de nadruk op duurzaamheid, zelfvoorziening en biologische voeding. Ieder huishouden kan zo zelf de regie in handen nemen over het kweken van zijn eigen dagelijkse dosis vitaminen. De resizable Smart Garden is in dat opzicht geschikt voor het groeien van gewas op basis van zowel hydrocultuur als aarde grond. Dit wordt mogelijk gemaakt door het hypermoderne automatiseringssysteem voor klimaatbeheersing, dat bestaat uit een teledetectie-eenheid (HiveVision), en heeft als doel het bieden van real-time feedback voor het optimaliseren van het kweekproces.
Het PlantHive systeem is eveneens uitgerust met een digitale near-infrarood (NIR) camera, die de beelden voor het nabootsen van de ideale groei-omgeving doorstuurt naar een geavanceerd AI-model. Deze maakt vervolgens een analyse en past het LED-spectrum en ventilatorsnelheid aan voor het het creëren van de optimale plantengroei condities. De combinatie van klimaatbeheersing met computer vision-technologie en contactloze plantengroei analyse maakt de ontwikkeling van groei recepten mogelijk en verbetert tegelijkertijd de productie van planten en energie-efficiëntie.
Toekomst
Met name in Europa uiten inwoners van grote steden steeds vaker hun zorgen over het gebrek aan transparantie in verse groenten en fruit. Hierin speelt ook de negatieve invloed van de intensieve landbouw op het milieu een belangrijke rol. Vanuit deze zorgen en met de opmars van het internet der dingen, zet PlantHive met de introductie van de Smart Garden een belangrijke stap richting de toekomst. Een toekomst waarin computer ondersteunde stadslandbouw een bepalende rol speelt.
Crowdfunding
Met het ontwikkelen van het prototype, en een reeks van 10 geproduceerde en geteste Alpha-modellen, is PlantHive klaar voor de volgende stap. Hierin ligt de focus op het daadwerkelijk op de markt brengen van de Smart Garden.
Om dit te realiseren wordt er op 9 april via Indiegogo een crowdfunding campagne gelanceerd, waarbij liefhebbers van urban gardening en het thuis kweken van verse groenten en fruit de kans hebben om voor slechts € 199 in het bezit te komen van een eigen PlantHive Smart Garden.
Verder lezen over Fruit
Drinks05.06.2024
Innocent Kids Smoothies, fruitige slurpverpakking als tussendoortje
Gezond09.01.2024
10 tips om gezonder te eten in 2024
Food21.06.2023
5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode
Tipt13.06.2023
Een van de meest geavanceerde manieren om smoothies en sapjes te maken
Drinks19.09.2022
Flink en &C breiden assortiment uit met Chantals favorieten
Nieuws12.07.2022
Last van lege schappen: probeer de boerderijwinkel eens uit
Gezond23.05.2022
Extra vitamines ondanks zonnige lente hard nodig
Nieuws14.04.2022
Kun je de stickers die op fruit zitten eten?
Verder lezen over Groente
Recepten08.04.2024
Het Aspergeseizoen is geopend en dat vieren we met asperges uit Limburg
Food21.06.2023
5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode
Tipt13.06.2023
Een van de meest geavanceerde manieren om smoothies en sapjes te maken
Nieuws23.02.2023
Bloemkolen, bloemkolen hele dure bloemkolen
Food05.01.2023
Zo krijg je de geur van knoflook van je handen
Nieuws20.09.2022
Omzet vleesvervangers daalt bij de Nederlandse supermarkten
Drinks19.09.2022
Flink en &C breiden assortiment uit met Chantals favorieten
Food13.09.2022
Botanica in Den Haag zet met nieuwe head-chef Bas Hoog in op Dutch Cuisine
Verder lezen over Kruiden
Food29.07.2024
Wat mag absoluut niet ontbreken in de keuken?
Drinks15.06.2023
De thee van Pukka bestaat uit kruidenblends gestoeld op oude wijsheden
Food21.01.2021
Lokale verse kruiden in supermarkt dankzij Vertical Farms van Infarm
Gezond21.07.2018