Food29.07.2024

Wat mag absoluut niet ontbreken in de keuken?


De keuken is een belangrijk onderdeel van je woning, aangezien het de plek is waar je je maaltijd bereidt. En we weten allemaal hoe belangrijk het is om gezond (en het liefst ook lekker) te eten! Maar hoe zorg je er nu voor dat je ook echt in staat bent om de lekkerste gerechten te maken in je keuken? Wij leggen je graag uit wat echt niet mag ontbreken!

Lekkere kruiden en specerijen

Kruiden en specerijen zijn onmisbaar bij het koken en helpen je om gerechten op smaak te brengen. Voorbeelden van kruiden die vrijwel iedere kookliefhebber heeft, zijn zout, peper, paprikapoeder, kurkuma, kaneel, basilicum, tijm en oregano. Anderen geven juist de voorkeur aan complete kruidenmixen waarbij alle ingrediënten perfect op elkaar en specifieke gerechten zijn afgestemd. Wordt het tijd om de kruiden en specerijen in jouw keuken aan te vullen? Kijk dan eens op vanbeekumspecerijen.nl.

knives
knives

Een goed scherp koksmes

Waar je een kookliefhebber echt blij mee maakt? Een kwalitatief koksmes is over het algemeen een zeer goede keuze! Met een kwalitatief mes wordt het snijden van groente en vlees een stuk makkelijker. Iedereen die regelmatig vlees bereidt, kan je vertellen dat een goed mes wel degelijk verschil maakt. Ben je iemand die graag uitgebreide gerechten klaarmaakt en voor veel mensen kookt, dan is een goed mes in onze ogen simpelweg onmisbaar. Investeer bij voorkeur in een complete messenset en diverse snijplanken, zodat je groente en vlees met apart materiaal kunt bereiden om kruisbesmettingen te voorkomen.

Een geschikte pannenset

Om goed te kunnen koken heb je uiteraard ook de juiste pannen nodig. We adviseren je om kook- en braadpannen in verschillende afmetingen aan te schaffen. Daarnaast is het goed om te weten dat ook het materiaal veel impact kan hebben. Verschillende materialen hebben ook elk hun eigen voor- en nadelen. Heb je een inductieplaat? Houd er dan rekening mee dat de pannen ook geschikt moeten zijn voor een inductiekookplaat.

Voldoende opbergruimte

Tot slot is het belangrijk dat je voldoende kastjes en lades in de keuken hebt. Goed materiaal is namelijk essentieel, maar je moet het ook kunnen opbergen als je het niet gebruikt. Houd je ervan om te koken, dan is het dus ook verstandig om goed over de inrichting van de keuken na te denken.

[Fotocredits – chamillew & Alpha © Adobe Stock]

Jeroen de Hooge

Jeroen is al meer dan 15 jaar betrokken bij Dutchcowboys. Voornamelijk als digital content creator. En dan voor alle titels van The Blogidea Factory. Behalve liefhebber van advertising, entertainment, tech, gadgets, en eigenlijk alles online, is hij ook een autoliefhebber.

Verder lezen over Kruiden

De thee van Pukka bestaat uit kruidenblends gestoeld op oude wijsheden

Er zijn veel mensen die geen idee hebben wat het verschil is tussen witte, zwarte en groene thee. Vaak komen zij niet verder dan ‘rooibos’, ‘earl grey’, ‘gember’ of ‘groen’ als het om een voorkeur voor th...

Drinks15.06.2023

De thee van Pukka bestaat uit kruidenblends gestoeld op oude wijsheden

Lokale verse kruiden in supermarkt dankzij Vertical Farms van Infarm

Al jaren wordt er gerept over ‘urban farming’ in steden. Een van de meest in het oog springende initiatieven zijn dan altijd de dakboerderijen in wereldsteden, zoals die in Parijs. Inmiddels duikt er al een speerpunt...

Food21.01.2021

Lokale verse kruiden in supermarkt dankzij Vertical Farms van Infarm

Koriander: je vriend of je vijand

Koriander haat-pagina's op Facebook en kledingstukken met anti-koriander teksten zijn er niet zomaar. Voor een deel van de mensen smaakt koriander naar groene zeep. Voor anderen is het niets meer dan een kruid, net zoals...

Gezond21.07.2018

Koriander: je vriend of je vijand

Hoe komt dit?
Planthive is een slimme moestuin voor de toekomst

Het is een typisch fenomeen, de overdaad van in plastic verpakte ‘verse’ groenten in de schappen van de supermarkt. Hoe dat komt? Gevalletje van massaproductie en komt vooral voor in grote steden als Amsterdam bij va...

Gadgets05.04.2018

Planthive is een slimme moestuin voor de toekomst

Thuis tuinieren zonder tuin of balkon