Er is vanaf deze week bij ruim 800 supermarkten van Albert Heijn de veganvariant smeerdip van Heks’nkaas verkrijgbaar. De ontwikkeling van deze plantaardige smeerdip heeft wat tijd gevergd, maar bij het bedrijf zijn ze trots op het resultaat. Met een plantaardige alternatief van roomkaas is het naar eigen zeggen gelukt om de smaak, textuur, geur en kleur exact hetzelfde te houden.
Voor de echte liefhebbers van de romige smeerdip is dat laatste natuurlijk het allerbelangrijkste, want met verse ingrediënten zoals prei, peterselie en knoflook zat het verder wel goed op plantaardig gebied. En over het plantaardige alternatief voor roomkaas was iedereen zo tevreden dat het nu het moment was om de rest van Nederland kennis te laten maken met Heks’nkaas vegan.
Heks’nkaas voor iedereen
Tot voor kort was het schap met plantaardige kaas niet heel erg rijk gevuld. Maar inmiddels proberen steeds meer producenten een smaakvol plantaardig alternatief voor allerlei soorten kaas aan te bieden. Vandaar dat het ook interessant is om te zien dat Heks’nkaas dit nu ook doet en met welke reden.
Directeur van het bedrijf, Michel Wildenborg, licht de keuze toe: “In 2012 hebben wij Heks’nkaas succesvol gelanceerd in de Nederlandse supermarkten. Sindsdien hebben we ons assortiment gestaag uitgebouwd met steeds weer nieuwe producten voor een specifiek publiek of een speciaal gebruiksmoment. Steeds meer mensen zijn bewust bezig met hun voeding en vooral jongeren willen niet altijd dierlijke producten consumeren. Daarom ben ik trots dat het ons is gelukt juist van onze klassieker ook een vegan versie te maken.”
Vanaf deze week ligt de vegan Heks’nkaas bij 800 winkels van Albert Heijn in de schappen en vanaf 12 juli bij 200 winkels van Jumbo.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
