Food
Bij Eatly.nl draait alles om genieten van eten. Ontdek smaakvolle recepten, praktische kooktips en verrassende ideeën voor elke gelegenheid. Of je nu op zoek bent naar een snelle maaltijd, een gezonde snack of een feestelijk gerecht, hier vind je alles om jouw food-ervaring compleet te maken!
Culiperslunch 2021: dit zijn de grote verrassingen en nieuwe trends
De Kookfabriek in Amsterdam was vorige week maandag weer het toneel voor het leukste uitje voor de culinaire pers: de Culiperslunch 2021. Op het evenement komen ieder jaar culinairjournalisten, bloggers, uitgevers en foo...
Lees
verder...
Culiperslunch 2021: dit zijn de grote verrassingen en nieuwe trends
oLivery: online Italiaanse olijfolie bestellen en de volgende dag in huis hebben
Wat oLivery te bieden heeft, zit eigenlijk al in de naam verpakt met olive en delivery. Het bedrijf levert namelijk Italiaanse olijfolie bij je thuis af die je de dag van tevoren online hebt besteld. De eerste bestelling...
Lees
verder...
oLivery: online Italiaanse olijfolie bestellen en de volgende dag in huis hebben
Tempura wordt gezien als iets typisch Japans, maar de techniek komt uit Portugal
De kans is heel erg groot dat als je het over tempura hebt, dat je dan ook gelijk aan Japan denkt. In het land van de rijzende zon is de kooktechniek tot een ware kunst uitgegroeid, maar wat weinig mensen weten is dat de...
Lees
verder...
Tempura wordt gezien als iets typisch Japans, maar de techniek komt uit Portugal
Nieuwe kleine vega(n) kant-en-klare salades bij Albert Heijn verkrijgbaar
Supermarktketen Albert Heijn introduceert nieuwe kant-en-klare kleine vega(n) salades die gezond en lekker zijn. Daarmee wordt het salade assortiment uitgebreid met salades die ideaal zijn voor een lichte lunch of lekker...
Lees
verder...
Nieuwe kleine vega(n) kant-en-klare salades bij Albert Heijn verkrijgbaar
Ben & Jerry’s lanceert nieuwe vegan smaak: Salted Caramel Brownie
Ben & Jerry’s heeft goed nieuws voor iedereen die vrolijk wordt van plantaardig of zuivelvrije ijs. Deze week heeft het ijsmerk in Nederland namelijk de nieuwe smaak: Non-Diary Salted Caramel Brownie uitgebracht. De pi...
Lees
verder...
Ben & Jerry’s lanceert nieuwe vegan smaak: Salted Caramel Brownie
Jumbo start met pilot producten Meatless Farm in twintig winkels
De plantaardige producten van Meatless Farm liggen vanaf deze week bij twintig Jumbo-winkels in de schappen en zijn via Jumbo Online verkrijgbaar. Als de pilot aanslaat is het de bedoeling om binnen enkele maanden landel...
Lees
verder...
Jumbo start met pilot producten Meatless Farm in twintig winkels
Eminem opent komende week in Detroit pastarestaurant Mom’s Spaghetti
Een paar dagen geleden schreef ik in het artikel over de nieuwe Rotterdamse foodhotspot Smells Good In The Hood dat ik op Eatly weinig kon met mijn voorliefde voor hiphop. Deze week blijkt dat toch even anders, want Amer...
Lees
verder...
Eminem opent komende week in Detroit pastarestaurant Mom’s Spaghetti
Nieuwe frites specials en snacks op het menu bij Frites Atelier
Sergio Hermann begon een paar jaar geleden Frites Atelier om de favoriete guilty pleasure in Nederland en België naar een nieuw niveau te tillen. Om de menukaart fris te houden introduceert hij twee keer per jaar een pa...
Lees
verder...
Nieuwe frites specials en snacks op het menu bij Frites Atelier
Nieuwe plantaardige tonijnvervanger van Garden Gourmet op de markt: Vuna
Het nieuwe ‘gouden ei’ in de wereld van plantaardige vervangers lijkt inmiddels de plantaardige tonijnvervanger. Misschien heel handig voor Subway om het eigen probleem rondom de tonijn mee op te lossen. Voor iederee...
Lees
verder...
Nieuwe plantaardige tonijnvervanger van Garden Gourmet op de markt: Vuna
Bussen Pringles en mascotte hebben een make-over gekregen
De Pringles-bussen en de mascotte van het merk Mr. P. hebben een make-over gekregen. Vanaf half september zijn de bussen in een nieuw jasje gestoken en heeft Mr. P. voor het eerst in twintig jaar een nieuwe look gekregen...
Lees
verder...
Bussen Pringles en mascotte hebben een make-over gekregen
Oma’s soep lanceert vier nieuwe stamp- en stoofpotjes tegen eenzaamheid
Oma’s Soep heeft het idee dat makkelijk, snel en vers eten de wereld een beetje minder eenzaam maakt. Daarom introduceert het bedrijf nieuwe stamp- en stoofpotten vol vitamines die ideaal zijn om na een lange werkdag s...
Lees
verder...
Oma’s soep lanceert vier nieuwe stamp- en stoofpotjes tegen eenzaamheid
Zo snijd je een granaatappel zonder dat je daarna de hele keuken moet poetsen
Er zijn een paar klusjes in de keuken waar veel mensen toch een beetje tegen opzien. Vaak omdat ze niet altijd gaan zoals gehoopt. Voor de een gaat het dan om het pocheren van een eitje, voor de ander gaat het dan om het...
Lees
verder...
Zo snijd je een granaatappel zonder dat je daarna de hele keuken moet poetsen
Casa da Lina: exclusieve vis in blik uit Portugal
Op de gemiddelde borrelplank vind je eigenlijk altijd wel verschillende kazen en vleessoorten met zo nu en dan ook wat gerookte vissoorten. Inmiddels komen er ook steeds meer plantaardige opties voor de borrelplank, zoal...
Lees
verder...
Casa da Lina: exclusieve vis in blik uit Portugal
Je kan vanaf nu bij Tony’s Chocolonely een maandelijks choco-abo afsluiten
Je leest het goed in de kop: vanaf deze maand is het mogelijk om bij Tony’s Chocolonely een chocolade-abonnement af te sluiten waarmee je iedere maand een pakket met nieuwe repen krijgt. Zo kunnen de liefhebbers van al...
Lees
verder...
Je kan vanaf nu bij Tony’s Chocolonely een maandelijks choco-abo afsluiten
Casa del Fermentino introduceert twee nieuwe plantaardige luxe kazen
Het Italiaanse Casa del Fermentino heeft twee nieuwe plantaardige producten geïntroduceerd in de eigen Cashew Fermentino-lijn: Fijne Kruiden en Bloomy Rind. Je vindt de producten in het luxe kaasschap, alleen zijn het n...
Lees
verder...
Casa del Fermentino introduceert twee nieuwe plantaardige luxe kazen
Tips om de vier redenen waarom we voedsel verspillen te voorkomen
Dat het deze week de Verspillingsvrije Week is, hebben jullie gisteren al kunnen lezen hier. Om iedereen thuis te helpen met minder verspillen deze week heeft anti-verspillingsapp Too Good To Go een onderzoek gedaan naar...
Lees
verder...
Tips om de vier redenen waarom we voedsel verspillen te voorkomen
Lancering van gezonde bakolie van avocado’s is pas het begin voor Soilmates
Een half jaar geleden werd de gezondste bakolie van Nederland gelanceerd, de Healthy Oil van Soilmates. De 100% natuurlijk olie wordt gemaakt van ‘lelijke’ avocado’s die niet in de winkel komen. De olie is gezond o...
Lees
verder...
Lancering van gezonde bakolie van avocado’s is pas het begin voor Soilmates
Milka introduceert twee nieuwe limited edition smaken
Milka riep vorig jaar september de hulp in van Nederland om een nieuwe Milka-smaak te bedenken. Meer dan 60.000 mensen reageerden op de oproep en zonden hun eigen chocoladereep met unieke smaak op. Inmiddels heeft het ch...
Lees
verder...
Milka introduceert twee nieuwe limited edition smaken
Dr.Oetker brengt nieuwe vegetarische en veganistische pizza’s op de markt
De revolutie die door pizzabodems van groenten is ingezet krijgt inmiddels zijn weerslag bij allerlei producenten van diepvriespizza. Zo lanceert Dr.Oetker een nieuw merk: The Good Baker. Een productlijn met vegetarische...
Lees
verder...
Dr.Oetker brengt nieuwe vegetarische en veganistische pizza’s op de markt
Johnny’s Burger en Deliveroo introduceren burger met heetste peper: de Firebreather
Op de een of andere manier lopen we ook in ons land steeds warmer voor hete pepers. Dat bleek al in verschillende ‘spicy'-varianten chips en maaltijdbezorgplatform Deliveroo en burgerketen Johnny’s Burger gaan een st...
Lees
verder...
Johnny’s Burger en Deliveroo introduceren burger met heetste peper: de Firebreather
Nieuwe biologische pindakaas op de markt van het merk Pnuts
Er is een nieuw biologisch pindakaasmerk op de markt: Pnuts. De pindakaas van het merk wordt gemaakt van biologische pinda’s uit de Verenigde Staten (VS). Daarvoor wordt geen gebruikgemaakt van palmolie maar wel van zo...
Lees
verder...
Nieuwe biologische pindakaas op de markt van het merk Pnuts
Vaak weinig vezels en mineralen in nieuwe plantaardige producten
Dit is niet het eerste en zeker ook niet het laatste onderzoek waaruit blijkt dat plantaardige producten heel goed zijn voor de dieren, maar wat minder voor degene die het consumeren. Voor producenten ligt de focus vaak...
Lees
verder...
Vaak weinig vezels en mineralen in nieuwe plantaardige producten
Een biefstuk bereiden in de airfryer is stiekem nog niet eens zo’n gek idee
De vaste lezers hebben door dat ik sinds ik een airfryer heb lekker aan het experimenteren ben geslagen. Dat leverde inmiddels al heerlijke spruitjes, aardappelen en fish & chips op. Dit keer is het experiment wat spanne...
Lees
verder...
Een biefstuk bereiden in de airfryer is stiekem nog niet eens zo’n gek idee
Wat is de vijfde standaardsmaak umami nou precies?
We hebben eigenlijk altijd geleerd dat er vier standaardsmaken bestonden: bitter, zoet, zout en zuur. Toch was er altijd wat rumoer te horen over een mysterieuze vijfde smaak die ‘umami’ genoemd werd. Het afgelopen d...
Lees
verder...
Wat is de vijfde standaardsmaak umami nou precies?
