Redactie Eatly.nl
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Ben & Jerry’s heeft goed nieuws voor iedereen die vrolijk wordt van plantaardig of zuivelvrije ijs. Deze week heeft het ijsmerk in Nederland namelijk de nieuwe smaak: Non-Diary Salted Caramel Brownie uitgebracht. De pint is gevuld met ijs, chunks en swirls en is zoals gezegd volledig zonder zuivel.
Deze nieuwe plantaardige smaak heeft door de gezouten karamel en brownie alle ingrediënten van de echte klassieke ijssmaken. Hij is gemaakt met fairtrade vegan karamelijs en heeft swirls van gezouten karamel en stukjes chocolate fudge brownie waardoor er genoeg contrast is tussen zoet en zout.
Greystone Bakery
Voor de fans van het ijsmerk zijn de stukjes brownies die voor bepaalde ijssmaken gebruikt worden best speciaal. Ze worden namelijk gemaakt in de Greystone Bakery in Vermont in Amerika. Mensen met afstand tot de arbeidsmarkt krijgen daar de kans om hun leven opnieuw op te bouwen. Dat doet het bedrijf onder het motto ‘We don’t hire people to bake brownies, we bake brownies to hire people’.
Vegan ijs
Het maken van vegan ijs is best een lastige opgave. Wat vaak het probleem is dat het ijs niet romig genoeg is of doordat waar het van gemaakt is een soort van korrelig wordt. Vorig jaar en dit jaar op de Culiperslunch het Nederlandse plantaardige ijs van Montgomery gehad en dat is een echte winnaar. Ben & Jerry’s plantaardige ijs wordt gemaakt van fairtrade amandelen. De ingrediënten zijn vegan gecertificeerd en zijn niet gemodificeerd.
Uitproberen
Het nieuwe ijs ligt nog niet in de winkel maar is vanaf deze week verkrijgbaar via de Ben & Jerry’s Ice Cream Shop op Ubereats. Daar kun je deze nieuwe smaak en natuurlijk allerlei andere smaken bestellen. Vanaf 4 oktober is de Non-Dairy Salted Caramel Brownie in de supermarkt verkrijgbaar.
Verder lezen over Supermarkt
Nieuws28.07.2024
Uber Eats en Amazing Oriental werken samen vanuit de supermarkt
Recepten13.11.2023
Heerlijke kleine gerechtjes voor het kerstdiner
Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Food21.06.2023
5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode
Nieuws18.06.2023
Zuiderburen grijpen in om boodschappen betaalbaar te houden, Nederlandse regering ziet hier niets in
Nieuws31.05.2023
Binnen een half jaar zijn basisboodschappen 15% duurder geworden
Food25.05.2023
Ajam Setan van culinair duo ‘Vrouw met de Baard’ exclusief verkrijgbaar bij Crisp
Nieuws25.05.2023