Op het eind van ieder jaar deelt zoekmachine Google de trends van zoekwoorden. Natuurlijk zijn er allerlei verschillende categorieën, eentje die ik heel interessant vond: op welke cocktails er allemaal gezocht is. Dit is mede ingegeven door de hype rondom de Negroni Sbagliato. In de top 10 staan gelukkig een paar verrassingen.
Voor mij is het een jaar gevuld met Paloma’s, Old Fashioneds, Negroni’s, Light ’n’ Sunny’s, Gimlets, Daiquiri’s en Mimosa’s geweest. Heel veel nieuwe cocktails zijn er niet in het eigen arsenaal bijgekomen, op misschien de French75 na. Op de redactie en thuis ben ik vooral bezig geweest met variaties op klassiekers. En ik blijk niet de enige.
Variëren
Door de pandemie en het heel veel thuis zijn, zijn steeds meer mensen de afgelopen jaren thuis gaan experimenteren met het maken van cocktails. Inmiddels ken ik bijna niemand meer die niet één goede cocktail in het arsenaal heeft. Uit de zoekresultaten van Google blijkt dat men vanuit deze basis lekker is gaan variëren.
Pieken
Normaal giet de zoekmachine de resultaten samen op basis van zoekvolume van bepaalde zoekwoorden. Voor deze lijst is het anders gedaan en is er gekeken naar een hoge piek in zoekopdrachten gedurende een aanhoudende periode in 2022. Dat is mede ingegeven door seizoenscocktails en cocktails die viral gaan.
Top 10 trending cocktails
- Aperol Spritz
- Espresso Martini
- Dirty Shirley
- Cosmopolitan
- Negroni
- Dirty Martini
- Hot Toddy
- Lemon Drop Martini
- Mai Tai
- Piña Colada
Inspiratie
Het interessante aan dit lijstje is dat er echt nog een paar cocktails op staan die ik nog nooit heb gehad. Dat zijn de Aperol Spritz (ja, echt!), Dirty Shirley, Lemon Drop Martini en de Mai Tai. Gelukkig beginnen we na de winter gelijk aan de lente, dus hoogste tijd om dan eens een Aperol Spritz en Lemon Drop Martini uit te proberen.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
