De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Botanisch bierbrouwer Lowlander heeft vorige week het bier Cool Earth Lager gelanceerd om klimaatverandering tegen te gaan. Voor ieder verkocht bier wordt er namelijk één nieuwe zeegrasplant in het Waddengebied gepland. Lowlander vindt het daarom een subsidiewaardig biertje en heeft vandaag subsidie aangevraagd op het drinken van dit bier.
Om rondom de aanvraag extra reuring te creëren is er ook een petitie gestart ter ondersteuning van de aanvraag. Samen met project Zeegrasherstel Waddenzee wordt geprobeerd om 10.000 handtekeningen te verzamelen. De aftrap van deze petitie was voor radio-dj Sander Hoogendoorn die hem vanochtend als eerst ondertekende.
Zeegrasplant
De zeegrasplant is een graag geziene gast in het waddengebied omdat het een plantsoort is die veel CO2 opslaat. Om de effectiviteit wat beter te illustreren: zeegras slaat wel 35 keer effectiever CO2 op dan tropisch regenwoud. Door voor ieder verkochte Cool Earth Lager één zeegrasplant te planten wordt de CO2 die voor de productie van het bier nodig is ruimschoots gecompenseerd.
Chief Botanical Officer, Frederik Kampman, over de subsidieaanvraag: “We zijn voortdurend op zoek naar een gezonde balans met de natuur en combineren deze zoektocht met een zo klimaatvriendelijk mogelijke productie van de meest verrassende biertjes. Door in samenwerking met project Zeegrasherstel Waddenzee zeegras in het Waddengebied te planten dragen we actief bij aan een koelere aarde. Dat verdient net zo goed subsidie als het isoleren van spouwmuren of de aanleg van zonnepanelen.”
Cool Earth Lager
Om dit alles een succes te maken, is het wel handig dat de Cool Earth Lager ook daadwerkelijk een lekker biertje is. Hij is er in twee varianten: een met 4,0% en een alcoholvrije variant van 0,3%. Beide versies hebben door het gebruik van Amerikaanse hops een bittertje en door het gebruik van citroengras krijgt het bier een kleine citruskick. Verder is de Cool Earth Lager ongefilterd waardoor hij een zachte en volle smaak heeft.
Verder lezen over Bier
Nieuws06.09.2024
Zo herken je een alcoholprobleem
Lifestyle26.04.2024
Waarom het Guinness Storehouse in Dublin bezoeken nu leuker is
Drinks28.03.2024
Pablo Beer: Innovatief brouwsel met cocabladeren
Drinks15.11.2023
Dit is Beersecco: bier en prosecco in één fles
Hotspots18.07.2023
Vijf handige tips om jouw favoriete terras te vinden
Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Nieuws26.06.2023
Gratis bier voor wandelaars bij The Old Forge in Schotland
Drinks09.06.2023
Op Best Kept Secret wordt weer Jupiler geschonken
Verder lezen over Horeca
Nieuws28.06.2024
Is jouw horeca koeling klaar voor de zomer?
Nieuws03.01.2024
Horeca servies kopen: dit zijn dé trends voor 2024
Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Hotspots20.06.2023
De Witte Dame in Abcoude is de ideale plek om aan de drukte van Amsterdam te ontsnappen
Hotspots15.06.2023
Het groene verhaal van restaurant de Dyck in Woubrugge kan bijna niet sterker
Drinks07.06.2023
Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen
Hotspots03.06.2023
Zo spendeer je het beste een dag in het Friese Harlingen: lekkere bieren en goed eten
Hotspots31.05.2023
Uitgebreid brunchen op de Israëlische manier bij het Amsterdamse Florentin
Verder lezen over Speciaalbier
Drinks01.04.2024
Bird Brewery en Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug brouwen nieuw streekbier: Heuvelrug Blond
Drinks12.12.2023
Hertog Jan onthult 7e editie Grand Prestige Vatgerijpt bier 2023
Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Drinks07.06.2023
Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen
Drinks06.06.2023
Hertog Jan introduceert de Grand Pilsener: bier waar je de tijd voor neemt
Hotspots03.06.2023
Zo spendeer je het beste een dag in het Friese Harlingen: lekkere bieren en goed eten
Hotspots02.06.2023
Schiedam krijgt met Eurobrouwers eerste brewpub en restobar
Nieuws22.05.2023