Cocktails


Aangezien we op Eatly genieten van allerlei heerlijke dranken zoals gin, rum, whisky, jenever en wodka laten we graag zien wat je er allemaal mee kan in cocktails maar ook in eten. Hier staan al onze favoriete klassieke cocktails verzameld.

Tequila kent iedereen, hoogste tijd om kennis te maken met mezcal

In Nederland is tequila vooral ingeburgerd geraakt als een shotje waar je de dag erna spijt van hebt. Dat is natuurlijk sowieso al zonde, want een goede tequila is namelijk echt een mooie drank. Mezcal ken je misschien h...

Drinks26.06.2021

Tequila kent iedereen, hoogste tijd om kennis te maken met mezcal
Kever brengt met Canned Cocktails pre-mixed cocktails in blik op de markt

Een van de weinige voordelen aan de verschillende lockdowns is dat men thuis wat meer het leven is gaan vieren. Onder meer door thuis aan de slag te gaan met cocktails via allerlei cocktailboxen. Steeds meer Nederlanders...

Drinks25.06.2021

Kever brengt met Canned Cocktails pre-mixed cocktails in blik op de markt
Mates Gold Rum brengt nieuwe cocktailbox en bordspel ineen uit

Een van de bedrijven waar ik enorm vrolijk van word als ze mailen dat ze ‘iets nieuws hebben’ is Mates Gold Rum. Ze maken een fijne blended rum die ze zo nu en dan op een speciale manier onder de aandacht brengen. Zo...

Drinks18.06.2021

Mates Gold Rum brengt nieuwe cocktailbox en bordspel ineen uit
LOT 42: Een hard seltzer die prima als mixer in een cocktail werkt

De hard seltzer landde vorig jaar dankzij Stëlz in Nederland en daarna zijn er veel andere producenten in de slipstream gesprongen. Inmiddels zijn er in Nederland meer dan 20 soorten op de markt waarvan veel met hetzelf...

Drinks10.06.2021

LOT 42: Een hard seltzer die prima als mixer in een cocktail werkt
Scapegrace Black: Deze natuurlijke zwarte (!!) gin is niet alleen qua kleur speciaal

Aan het aantal flessen gin te zien dat hier de afgelopen periode binnen is gekomen, gaat dit de eerste van een nieuwe reeks ginreviews zijn. Helemaal top, want een goede gin is echt iets om vrolijk van te worden op een z...

Proeft08.06.2021

Scapegrace Black: Deze natuurlijke zwarte (!!) gin is niet alleen qua kleur speciaal
Tanduay Asian Rum is een van de populairste rums in Azië

Als het om rum gaat denkt zo goed als iedereen gelijk aan de Caraïben of Zuid-Amerika. Toch blijkt in de praktijk Azië een grote rumproducent te zijn en de Filipijnen herbergt een van de bekendste rummerken ter wereld:...

Proeft03.06.2021

Tanduay Asian Rum is een van de populairste rums in Azië
Skybar Cielo in Amsterdam opent zaterdag 5 juni eindelijk de deuren

Een paar weken gelegen mocht het nieuwe urban lifestyle hotel Innside by Meliá op de Zuidas in Amsterdam haar deuren al openen. Komende zaterdag 5 juni mogen de deuren op de 19de verdieping van de nieuwe skybar en resta...

Hotspots02.06.2021

Skybar Cielo in Amsterdam opent zaterdag 5 juni eindelijk de deuren
Nieuwe Tanqueray Blackcurrent Royale gin is ideaal te drinken met tonic of prosecco

Allerlei drankproducenten die ooit het perfecte product hebben gemaakt, zijn de afgelopen jaren gaan experimenteren met smaakvarianten. Of het nou gaat om rum of whisky een uitstapje is snel gemaakt. Ook verschillende kl...

Drinks29.05.2021

Nieuwe Tanqueray Blackcurrent Royale gin is ideaal te drinken met tonic of prosecco
De La Paloma cocktail is het best bewaarde geheim van Mexico

Het is de bekendste tequilacocktail van Mexico en toch zie je La Paloma, of de Paloma, over de hele wereld niet vaak op een cocktailkaart staan. Dat is eigenlijk best raar, zeker op zonnige dagen is de Paloma op het gebi...

Drinks25.05.2021

De La Paloma cocktail is het best bewaarde geheim van Mexico
World Cocktail Day: 5 klassieke cocktails die nooit vervelen

Op de hele wereld wordt vandaag een ode gebracht aan alle heerlijke (klassieke) cocktails die door bartenders zijn uitgevonden. Het is namelijk World Cocktail Day. Vanaf de eerste lockdown heb ik hier op Eatly de cocktai...

Drinks13.05.2021

World Cocktail Day: 5 klassieke cocktails die nooit vervelen
Black Tomato Gin is een smaakvolle en kruidige gin gemaakt met zwarte tomaten

Als de zon zo nu en dan even aanwezig is lijkt het bijna alsof de lente echt begonnen is. Met ruimere openingstijden voor het terras in aantocht liggen er weer fijne zonnige terrassessies in het vooruitzicht. Zelf word i...

Proeft12.05.2021

Black Tomato Gin is een smaakvolle en kruidige gin gemaakt met zwarte tomaten
Bols introduceert twee ready-to-drink cocktails in blik

Het lijkt er echt op dat 2021 het jaar is dat ook Nederlandse drankproducenten het idee van cocktails in blik omarmen. De volgende die twee nieuwe ready-to-drink cocktails introduceert is Bols en wel de: Ginger Mule en E...

Drinks10.05.2021

Bols introduceert twee ready-to-drink cocktails in blik
Captain Morgan brengt rum met smaken van mango en ananas uit

De afgelopen maanden ben ik onder meer voor Eatly in de wereld van de ‘rum met een smaakje’ gedoken. Daar zaten verschillende mooie dranken bij, vaak van kleinere merken of distilleerderijen. Daarom was het geinig om...

Drinks06.05.2021

Captain Morgan brengt rum met smaken van mango en ananas uit
The Rascal Gin heeft een bijzonder smaakvol en ondeugend karakter

Hier op de thuisredactie word ik altijd net even iets vrolijker als er een Nederlands product op de mat valt. Al helemaal als het om toffe in Nederland gedistilleerde dranken gaat. Gelukkig zijn er daar genoeg van en een...

Proeft05.05.2021

The Rascal Gin heeft een bijzonder smaakvol en ondeugend karakter
Op culinaire ontdekkingstocht door Amsterdam met de Belvedere Vodka Trail

Mocht je komend weekend nog geen plannen hebben en in Amsterdam wonen, of zin hebben die kant op te gaan, dan is er een bijzondere culinaire wandeltocht te lopen: de Belvedere Vodka Trail. Tijdens deze wandeltochten leer...

Tipt05.05.2021

Op culinaire ontdekkingstocht door Amsterdam met de Belvedere Vodka Trail
Ready-to-drink cocktails van Bobby’s Gin bij Jumbo verkrijgbaar

Naast dat de supermarkten deze zomer vol gaan liggen met allerlei soorten hard seltzers ga je er dit jaar niet ver naast ook steeds meer nieuwe ready-to-drink cocktails zien staan. Verschillende drankmerken zetten er fli...

Drinks03.05.2021

Ready-to-drink cocktails van Bobby’s Gin bij Jumbo verkrijgbaar
Drie heerlijke zomerse (oranje) cocktails om Koningsdag mee te vieren

Dankzij het zonnetje en de 18 graden is het vandaag natuurlijk een heerlijke Koningsdag. Dat maakt het nog een stukje zuurder dat hij voor het tweede jaar op rij ingetogen gevierd wordt zonder georganiseerde evenementen...

Drinks27.04.2021

Drie heerlijke zomerse (oranje) cocktails om Koningsdag mee te vieren
De Dirty Genever cocktail gaat je hele idee van jenever compleet veranderen

Wie eerdere artikelen op Eatly heeft gelezen over jenever heeft misschien gelezen dat ik nog niet helemaal overtuigd was dat het net zo’n revival door zou maken als rum. Maar na een online proeverij en workshop van Hoo...

Drinks11.04.2021

De Dirty Genever cocktail gaat je hele idee van jenever compleet veranderen
De blended whisky’s van Rock Island zijn een ode aan de zee

Op het gebied van whisky is Schotland onder te verdelen in zes regio’s met een geheel eigen karakter: Lowlands, Highlands, Speyside, Islay, Islands en Campeltown. Uit al deze regio’s hebben we hier op Eatly al whisky...

Proeft07.04.2021

De blended whisky’s van Rock Island zijn een ode aan de zee
J.D.’s cocktailboxen bieden je thuis een premium cocktailervaring

Ingegeven door de coronacrisis, zijn passie voor mixologie en een lange staat van dienst in de nationale cocktailwereld kwam Jan Dirk Huijser van Reenen vorig jaar tijdens de eerste lockdown op het idee om een cocktailbo...

Tipt20.03.2021

J.D.’s cocktailboxen bieden je thuis een premium cocktailervaring
Nieuwe Tia Maria Matcha is een creamlikeur met Japanse twist

Voor Tia Maria heb ik vorig jaar een enorm zwak gekregen door de briljante samenwerking van het merk met de Nederlandse straatkunstenaar Karski voor de introductie van de read-to-drink Iced Coffee Frappé. Dus toen ik l...

Drinks19.03.2021

Nieuwe Tia Maria Matcha is een creamlikeur met Japanse twist
Writers’ Tears laat de gloriejaren van Ierse whiskey weer tot bloei komen

Met Writers’ Tears voelde ik mij als journalist meteen verbonden door de naam. Toch heeft het nog een hele tijd geduurd voordat ik voor de eerste keer de whiskeys van deze Ierse distilleerderij mocht proeven. Inmiddels...

Proeft07.03.2021

Writers’ Tears laat de gloriejaren van Ierse whiskey weer tot bloei komen
De Colombiaanse rums van Dictador laten zien wat rum allemaal kan zijn

Inmiddels heb ik hier op de thuisredactie een mooie rumcollectie opgebouwd. Zodoende durf ik te stellen dat ik zo een goed beeld heb gekregen van de rum die er op de wereld wordt gemaakt. Toch waren er nog een paar lande...

Proeft03.03.2021

De Colombiaanse rums van Dictador laten zien wat rum allemaal kan zijn
Met deze spullen als basis maak jij je thuisbar het meest veelzijdig

Uit allerlei onderzoeken blijkt dat aardig wat mensen door de gesloten bars en kroegen tijdens de lockdowns zich zijn gaan bekwamen in het thuis maken van cocktails. Het mooie aan dit alles: het is niet moeilijk om toffe...

Drinks13.02.2021

Met deze spullen als basis maak jij je thuisbar het meest veelzijdig