Op culinaire ontdekkingstocht door Amsterdam met de Belvedere Vodka Trail

Op culinaire ontdekkingstocht door Amsterdam met de Belvedere Vodka Trail

Vorig artikel Volgend artikel

Mocht je komend weekend nog geen plannen hebben en in Amsterdam wonen, of zin hebben die kant op te gaan, dan is er een bijzondere culinaire wandeltocht te lopen: de Belvedere Vodka Trail. Tijdens deze wandeltochten leer je aan de hand van verschillende cocktails en gerechten de drie natuurlijke elementen kennen waarmee de vodka’s van Belvedere worden gedistilleerd: rogge, vuur en water.

De Vodka Trail is een mooie culinaire tocht van zo’n 4 kilometer door het hart van Amsterdam. Je loopt in een tijdsbestek van ongeveer twee uur langs zes restaurants en bars waar je zes heerlijke vodkacocktails en vijf smakelijke gerechten te eten en drinken krijgt. De tocht begint bij het Argentijns restaurant Salmuera waarna je naar de Amerikaanse bar Super Lyan loopt en dan door langs restaurant Satchmo, Freddy’s Bar en The Flying Dutchmen om daarna te eindigen bij Aziatisch streetfood restaurant Bo Nam.

Elementen

Puur natuur staat bij wodkamerk Belvedere op één en daarom worden de wodka’s alleen gedestilleerd met pure ingrediënten. De wodka’s worden gemaakt met twee ingrediënten: rogge en puur Pools bronwater. Door de manier van distilleren in speciale vuurovens op verschillende landgoederen krijgen de wodka’s van Belvedere hun eigen karakteristieke, pure smaken. Want zonder toevoegingen blinkt de Heritage 176 uit door smaaktonen van honing, piment en walnoot. Ideaal dus om te combineren met eten.

Combinaties

Tijdens deze Vodka Trail genieten deelnemers van de volgende combinaties: bij Bo Nam wordt een trio van Vietnamese signature bites gecombineerd met een Lychee Cocktail, bij The Flying Dutchman maakt Tess Posthumus de Belvedere Amber Ember-cocktail met Szechuan Pink Peppers en Jasmijn soda en bij Super Lyan wordt een Silver Martini gecombineerd met een smoked mushroom taco.

Komend weekend (dat van 7 mei) is de Belvedere Vodka Trail op verschillende dagen en tijdslots te kopen. Het kost 59 euro per persoon en daarvoor krijg je zes cocktails en vijf gerechten.

Wes van Geneijgen

Freelance journalist en copywriter. Geniet van goed eten, drinken en een toffe trip.

Reageren is uitgeschakeld omdat er geen cookies opgeslagen worden.

Cookies toestaan Meer informatie over cookies