Tipt
Deze cocktailtools van Leopold Vienna helpen je de zomer door
Tijdens de verschillende lockdowns zijn er veel mensen zich thuis aan het bekwamen geweest op het maken van cocktails. Zeker nu van de festivalzomer niks overblijft en het nachtleven ook nog even op zijn gat ligt, is het...
Yotam Ottolenghi met exclusieve serie voor het eerst te zien op Nederlandse tv bij njam!
Het moment is eindelijk daar: een tv-serie van chef Yotam Ottolenghi is vanaf 18 juli op de Nederlandse televisie te zien. De serie Ottolenghi’s Mediterranean Feast wordt iedere zondag uitgezonden op kookzender njam! (...
Weer of geen weer: met deze borreltips haal je altijd het zomergevoel in huis
Als je naar buiten kijkt heb je misschien nog niet het gevoel dat de zomer in volle gang is. Toch is dit de ideale tijd om lekker te borrelen met vrienden of familie, het park in te duiken voor een picknick of onze natio...
De Magic Bullet Kitchen Express van NutriBullet blinkt uit in gebruiksgemak
Een van de grotere verrassingen van dit jaar is voor mij de NutriBullet Juicer Pro geweest. Naast de functionaliteit bleek het daarnaast qua design en ruimte die hij inneemt een slim antwoord op alles dat al op de markt...
Opening Fruits de Mer-seizoen aan de Oosterschelde met Fruits de Mer Fest
Aan de oever van de Zeeuwse Oosterschelde wordt dit weekend voor het vierde jaar het Fruits de Mer-seizoen met het Fruits de Mer & Fish Fest bij Seafarm Seafood afgetrapt. Daar kunnen tijdens een rondleiding allerlei ken...
Fête du Champagne maakt de eerste paar dagen van juli einde aan drooglegging
Fête du Champagne maakt van donderdag 1 t/m zondag 4 juli in het Rembrandtpark in Amsterdam een einde aan de drooglegging van ons land. Het park wordt weer omgetoverd tot een echt Frans sprookje waar bezoekers kunnen ge...
Cool To Meat You: Ambachtelijk vlees van de slager direct bij je thuis bezorgd
Door alle aandacht voor zou je bijna gaan denken dat er in Nederland steeds minder vlees wordt gegeten. Dat is niet het geval want na jaren een dalende tendens is de stijgende lijn qua vleesconsumptie weer ingezet. Consu...
Nieuw seizoen ‘De Zomerkeuken’ op njam! brengt de zomer op je bord
Kookzender njam! trapt vanaf zondag 6 juni de zomer af met een nieuw seizoen van De Zomerkeuken. In deze zesdelige zomerserie laten Nederlandse en Belgische topchefs hun kunsten zien door buiten lekkere zomerse gerechten...
Op culinaire ontdekkingstocht door Amsterdam met de Belvedere Vodka Trail
Mocht je komend weekend nog geen plannen hebben en in Amsterdam wonen, of zin hebben die kant op te gaan, dan is er een bijzondere culinaire wandeltocht te lopen: de Belvedere Vodka Trail. Tijdens deze wandeltochten leer...
Freshly Fish: Verse duurzame vis direct bij je thuisbezorgd
Via Freshly Fish krijg je een visbox met duurzame verse vis bij je thuis bezorgd. Op de website van het bedrijf heb je de keuze uit drie boxen: een zalm-, een seizoens- en een visbox die je zelf samenstelt. De vis die je...
Thuis sapjes en smoothies maken wordt makkelijker met de NutriBullet Juicer Pro
Als je het heerlijk vindt om thuis sapjes en smoothies te maken, dan heb je de keuze om dit te doen met een juicer, blender of sapcentrifuge. Hoewel voor alle drie de opties wel iets valt te zeggen, is een juicer vaak de...
Peroni organiseert een exclusieve kookworkshop: Pasta Night Live
Het is mij al een hele tijd volstrekt een raadsel waarom chef Gianluca Curto van restaurantketen Spaghetteria nog geen eigen kookshow heeft. Gelukkig heeft Peroni hem weten te strikken om op donderdag 29 april een online...
Sterrenchefs laten zien wat ze kunnen op de Big Green Egg in tv-serie Bon Chef!
Het blijft een beetje de week van de sterrenchefs. Want kookzender Njam! lanceert de nieuwe tv-serie Bon Chef!. Daarin reist SVH Meesterkok Michel Lambermon op de motor langs vijf Nederlandse sterrenchefs om hen uit te d...
De Nespresso Essenza Plus is makkelijk in gebruik en zet heerlijke koffie
Vanaf het moment dat ik ging freelancen als journalist heb ik een volautomatische espressomachine waar verse bonen in kunnen. Destijds gekocht met het idee dat je zo de lekkerste koffie maakt, want zeker voor een journal...
J.D.’s cocktailboxen bieden je thuis een premium cocktailervaring
Ingegeven door de coronacrisis, zijn passie voor mixologie en een lange staat van dienst in de nationale cocktailwereld kwam Jan Dirk Huijser van Reenen vorig jaar tijdens de eerste lockdown op het idee om een cocktailbo...
Meeproeven met nieuwe podcast Fuck Wijn en alles leren over de bierstijlen
Schrijver en bierliefhebber Ronald Giphart en eigenaar van vandeStreek bieren Ronald van de Streek lanceren samen komende vrijdag (19 maart) een nieuwe podcast over bier: de Fuck Wijn Podcast. Vanaf komende vrijdag wordt...
Ontdek de wereld van barbecue in de netflixserie Chef's Table: BBQ
Als het gaat om tv-programma’s over eten dan staan MasterChef Australia, het hele oeuvre van Anthony Bourdain en Netflixserie Chef’s Table altijd hoog op het lijstje met mijn favorieten. Vooral Chef’s Table heeft e...
De nieuwe winterkeuken staat vol met nieuwe en lekkere wintergerechten
Mocht je geen zin hebben om de komende weken met het alfabet mee te koken of een grote pan snert te maken, dan is er een oplossing. Aan het begin van de winter kwam het nieuwe kookboek De nieuwe winterkeuken van Colette...
Lowlander brengt limited edition eetbaar Valentijnssboeket uit
Bierbouwer Lowlander staat bekend om het gebruiken van botanicals in hun bieren. Dat maakt de bieren uitermate geschikt om te pairen met heerlijke gerechten. Aangezien komende Valentijnsdag niemand dit kan ervaren op loc...
Koning van de gehaktbal Wim Ballieu deelt in nieuwe tv-serie zijn geheimen
Dé expert in België als het op gehaktballen aankomt is chefkok Wim Ballieu. Hij veroverde met zijn gehaktballenrestaurants Balls & Glory heel België. En vanaf vandaag deelt hij zijn geheimen in de nieuwe vijfdelige tv...
Ideale borrelbox voor een avondje gezelligheid tijdens Dry January
Het hebben van goede voornemens aan het begin van een jaar is een goed gebruik. Minder alcohol drinken is er daar vaak een van, vandaar dat Dry January ooit in het leven is geroepen. Gedeelde smart en zulks. Om iedereen...
Kookzender njam! viert 10-jarig jubileum met nieuw kookboek
Kookzender njam! bestaat 10 jaar en dat wordt gevierd met het uitbrengen van een nieuw kookboek vol kookinspiratie voor feestelijke gelegenheden. Het boek Zoveel om te Vieren staat vol feestelijke recepten die je het hel...
Dit zijn onze favoriete bedrijven voor eten en drinken van 2020
Het afgelopen jaar hebben we hier op Eatly aandacht besteed aan allerlei start-ups en bestaande bedrijven in de wereld van eten en drinken waarvan nog te weinig mensen van het bestaan wisten. Een deel van hen biedt hun p...
De tofste boeken over eten en drinken van 2020
Het afgelopen jaar zijn op onze redactie allerlei kookboeken en boeken over (sterke) drank op de deurmat gevallen. De boeken waar we vrolijk van werden, hebben we sowieso al over geschreven. Met de feestdagen in aantocht...
Nieuwere posts
Oudere posts