Hello Fresh Kerstmenu

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Food03.12.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 18 met Baleine-zout, zoet van Leonidas en de Pineut
Het_Lekkerste_uit_Maleisie

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
Nespresso raakt in de zomerse sferen met nieuwe Californian Dream-collectie

Nespresso zoekt altijd naar wat nieuwe smaken om, al dan niet tijdelijk, toe te voegen aan het assortiment. Met de zomer in aantocht wordt daarom nu de zomercollectie Californian Dream geïntroduceerd. Die bestaat uit ve...

Drinks19.05.2023

Nespresso raakt in de zomerse sferen met nieuwe Californian Dream-collectie
Nieuwe plantaardige reep voor Tony’s Chocolonely en 10e editie van Tony’s Fair

De klok is er bijna op gelijk te zetten: chocomerk Tony’s Chocolonely brengt ieder jaar een paar keer speciale repen uit. De nieuwste reep is een plantaardige reep: 51% puur, gevuld met knapperige stukjes hazelnoot en...

Food19.05.2023

Nieuwe plantaardige reep voor Tony’s Chocolonely en 10e editie van Tony’s Fair
Post Malone heeft een eigen rosé en die proef je bij Special Wines

De komende dagen (19 en 20 mei) staat Post Malone in de Ziggo Dome. Een betere reden om iets met zijn rosé te doen is er niet. Daarom heeft wijnwinkel Special Wines in Amsterdam-Zuid vandaag en morgen nog een speciale a...

Drinks18.05.2023

Post Malone heeft een eigen rosé en die proef je bij Special Wines
Batu Kombucha komt met een nieuwe speciale editie: Batu Pearls

Het blijkt dus een heel goed idee als een bierbrouwer gaat experimenteren met andere dranken. Zeker in het geval van Jan-Paul Rutten, directeur van de Limburgse bierbrouwerij Gulpener. Hij ging experimenteren met kombuch...

Drinks17.05.2023

Batu Kombucha komt met een nieuwe speciale editie: Batu Pearls
Belgische supermarkten verlagen prijzen; misschien toch over de grens boodschappen doen

Graaiflatie en krimpflatie maken het dat je heel cynisch wordt van de supermarktketens die een enorm ‘alles is voor Bassie’-idee hebben gekregen. Misschien is de tijd daar om de hamsters, +1 gratis, bonus of andere p...

Nieuws10.05.2023

Belgische supermarkten verlagen prijzen; misschien toch over de grens boodschappen doen
Eden Hotel Amsterdam: ideale uitvalsbasis aan de Amstel om de stad te ontdekken

Van suikerraffinaderij en chocoladebuurt naar de theaterbuurt van de stad en nu een ideale locatie om Amsterdam te ontdekken, het Eden Hotel is ideaal gelegen aan de Amstel. In 2021 is het hotel, met 391 kamers, volledig...

Hotspots10.05.2023

Eden Hotel Amsterdam: ideale uitvalsbasis aan de Amstel om de stad te ontdekken
Foie gras zorgt weer controverse; protesten bij restaurants

De afgelopen maand zijn er bij een paar restaurants in Utrecht en Amsterdam buiten demonstranten bij elkaar gekomen om te demonstreren. De restaurants hadden gemeen dat ze op hun menukaart (op de website) een gerecht met...

Food08.05.2023

Foie gras zorgt weer controverse; protesten bij restaurants
Brewpub van LOC Brewery: mooie bieren gecombineerd met toffe gerechten

Aan het begin van dit jaar heeft Tilburg er een nieuwe hotspot bijgekregen in de vorm van de brewpub van LOC Brewery in de Spoorzone. Daar wordt bier gebrouwen, hebben ze 21 bieren op de tap en hebben ze een verdomd fijn...

Hotspots08.05.2023

Brewpub van LOC Brewery: mooie bieren gecombineerd met toffe gerechten
Dit zijn de beste foodhacks die online te vinden zijn

Sociale media staan vol met korte filmpjes met allerhande foodhacks (food hacks). Van de beste manier om eigeel en eiwit van elkaar te scheiden tot de makkelijkste manier om een vuilniszak in een prullenbak te doen. En d...

Food07.05.2023

Dit zijn de beste foodhacks die online te vinden zijn
Het 15de seizoen van MasterChef Australia gaat dit weekend toch van start

Na het tragische nieuws van het overlijden van Jock Zonfrillo aan het begin van deze week leek het onwaarschijnlijk dat het nieuwe seizoen van MasterChef Australiasnel op de Australische tv te zien zou zijn. Desondanks...

Nieuws06.05.2023

Het 15de seizoen van MasterChef Australia gaat dit weekend toch van start
Graaiflatie bestaat: ondernemers berekenen kosten en meer door aan klanten

In de artikelen die op Eatly zijn verschenen over stijgende prijzen na de pandemie en door de oorlog in Oekraïne alt her en der wat cynisme te bespeuren. Dat komt voort uit het feit dat op de een of andere manier prijze...

Nieuws06.05.2023

Graaiflatie bestaat: ondernemers berekenen kosten en meer door aan klanten
Bird Brewery krijgt een tweede House of Bird in de Utrechtse Heuvelrug

Het gaat goed met de Amsterdamse bierbrouwerij Bird Brewery. Aan het einde van de zomer opent hun tweede House of Bird in Kwintelooijen, gelegen tussen Rhenen en Veenendaal in het Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug. Dit...

Nieuws05.05.2023

Bird Brewery krijgt een tweede House of Bird in de Utrechtse Heuvelrug
King Charles geeft officieel kroningsrecept vrij: the Coronation Quiche

Dit weekend is het officiële moment daar: King Charles wordt gekroond als koning van Groot-Brittannië. De voorbereiding voor dit festijn zijn al weken, zelfs maanden gaande. Doorspekt met ceremonieel en tradities gaat...

Nieuws05.05.2023

King Charles geeft officieel kroningsrecept vrij: the Coronation Quiche
Italiaans restaurant Tozi in Amsterdam heeft een nieuwe chef

Tozi is een van mijn favoriete Italiaanse restaurants in Amsterdam. Er is nieuws: want er is een nieuwe chef-kok Giacomo Tasca. En hij introduceert voor de lente en zomer zijn nieuwe menu met traditionele en authentieke...

Hotspots04.05.2023

Italiaans restaurant Tozi in Amsterdam heeft een nieuwe chef
Welmoed Bezoen deelt recept wilde citroenrisotto exclusief via Crisp

Het favoriete recept uit ‘Welmoeds Wilde Keuken’ van chef en de auteur Welmoed Bezoen is haar wilde citroenrisotto met venkel. Friszure stukjes citroen zijn de geheime smaakbommen in dit gerecht. Het nieuwe kookboek...

Food02.05.2023

Welmoed Bezoen deelt recept wilde citroenrisotto exclusief via Crisp
Revolutionaire doorbraak in het kweken van zalm

Een van de grootste exportproducten van Noorwegen is zalm. Hoewel het nog een ‘jonge’ markt is van nog geen veertig jaar oud, ontwikkeld hij razendsnel. Het kweken van Noorse zalm is een fascinerend proces waar duurz...

Food02.05.2023

Revolutionaire doorbraak in het kweken van zalm

Meest gelezen artikelen

CrazyHot: de vurige documentaire over de wereld van chilipepers

Van de keuken tot het laboratorium – de documentaire CrazyHot (Waanzinnig Pittig) op Amazon Prime Video duikt in de vurige wereld van chilipepers. Een fascinerende reis langs pittige culturen, extreme smaken en wetenschappelijke ontdekkingen.

Lifestyle29.04.2025

CrazyHot: de vurige documentaire over de wereld van chilipepers
Grand Sud: de Zuid-Franse basis voor deze frisse lentecocktail

Als je je wijn in de supermarkt koopt, dan heb je dit merk waarschijnlijk gezien: Grand Sud, met fruitige, frisse chardonnay, rosé en merlot.

Drinks06.05.2025

Grand Sud: de Zuid-Franse basis voor deze frisse lentecocktail
The Singleton Gourmand Collection: Stephan’s Exclusieve Whisky-ervaring

Stephan proefde in het Pillows Boutique Hotel Amsterdam de ultra-gelimiteerde The Singleton Gourmand Collection (136 sets wereldwijd, 3 in NL). In een sfeervolle eetzaal combineerde hij drie 42-jarige whisky’s met matching desserts, ontdekte hij verrassende smaakvoorkeuren en kreeg hij ruiktips van presentator Herman. Hij benadrukte de exclusiviteit (“zacht, intens en perfect in balans”) en genoot van live bereide cocktails, waarna hij moeiteloos zijn trein nog kon halen.

Drinks23.05.2025

The Singleton Gourmand Collection: Stephan’s Exclusieve Whisky-ervaring
Een keuken waarin je wilt blijven koken (én eten): zo ontwerp je het zelf

Een keuken is al lang niet meer alleen de plek waar je kookt. Het is het hart van het huis geworden: een ruimte om te leven, te eten, te werken en samen te zijn. Juist daarom verdient het ontwerp van je keuken extra aandacht. Of je nu een doorgewinterde thuiskok bent of iemand die vooral houdt van gemak en gezelligheid. De perfecte keuken sluit aan op jouw leven.

Lifestyle19.05.2025

Een keuken waarin je wilt blijven koken (én eten): zo ontwerp je het zelf
Holland America Line viert 150e verjaardag in Rotterdam

Om de 150ste verjaardag te vieren van de Holland America Line (HAL) zette vlaggenschip Rotterdam van de rederij vanuit Fort Lauderdale in Florida op 3 april richting koers naar Rotterdam, daar waar het allemaal begon. Da...

Nieuws02.05.2023

Holland America Line viert 150e verjaardag in Rotterdam
Rotterdam krijgt eerste Kopstoot Festival tijdens het IDDF

De Rotterdamse Stadshaven Brouwerij organiseert op zondag 28 mei een speciaal evenement. Tijdens het International Dutch Distillers Festival (IDDF) wordt het Kopstoot Festival bij de brouwerij gevierd, een unieke samenko...

Drinks01.05.2023

Rotterdam krijgt eerste Kopstoot Festival tijdens het IDDF
Rémy Martin zet Groene Michelinsterren in de schijnwerpers

Cognacmerk Rémy Martin is sinds twee jaar verbonden aan de Michelingids in de vorm van de exclusieve promoter van de Michelin Groene Sterren. Dat deed het bedrijf al tijdens de presentatie van de Michelingidsen in Frank...

Food01.05.2023

Rémy Martin zet Groene Michelinsterren in de schijnwerpers
Zo maak je op Bevrijdingsdag thuis de Vrijheidssoep van chef London Loy

Een paar maanden geleden viel al te lezen dat chef London Loy dit jaar het recept voor de Vrijheidssoep voor zijn rekening nam. De soep wordt in aanloop naar Bevrijdingsdag komende donderdag in blik verspreid en kan door...

Recepten01.05.2023

Zo maak je op Bevrijdingsdag thuis de Vrijheidssoep van chef London Loy
Flitsbezorger Getir wil na Gorillas ook branchegenoot Flink overnemen

Het was ons eind vorig jaar even ontgaan, maar toen heeft de Turkse flitsbezorger Getir al concurrent Gorillas overgenomen. Inmiddels aast het bedrijf op de Duitse concurrent Flink. Dat schrijft de Britse zakenkrant Fina...

Nieuws01.05.2023

Flitsbezorger Getir wil na Gorillas ook branchegenoot Flink overnemen
Kalenderlandbouw brengt Nederlandse frietaardappel in de penarie

Dat Nederland geconfronteerd is met meerdere opeenvolgende regeringen die een blindvertrouwen hebben in een papieren werkelijkheid blijkt wel uit allerlei taksen die de huidige regering in wil voeren. Groot nieuw papiere...

Nieuws01.05.2023

Kalenderlandbouw brengt Nederlandse frietaardappel in de penarie
Première nieuw seizoen MasterChef Australia uitgesteld na plotseling overlijden jurylid Jock Zonfrillo

Het idee was om deze week te beginnen met het jaarlijkse ‘Nieuw seizoen MasterChef Australia in Australië van start’, maar helaas is dit plan ingehaald door heel triest nieuws. Het Schotse jurylid, chef en schrijver...

Nieuws01.05.2023

Première nieuw seizoen MasterChef Australia uitgesteld na plotseling overlijden jurylid Jock Zonfrillo
Zeeuwsche Zoute bouwt nieuwe zoutziederij met bezoekerscentrum

Toen ik vorig jaar aan de Zuid-Atlantische kust van Frankrijk rondliep en bij een dorpje in half drassig moeraslandschap zag hoe er op traditionele, natuurlijke manier zeezout werd gewonnen. Ik most gelijk denken aan dat...

Nieuws30.04.2023

Zeeuwsche Zoute bouwt nieuwe zoutziederij met bezoekerscentrum
Een dagje Paaspop met Jack Daniel’s en Coca-Cola

Hoewel in mijn omgeving best wel veel mensen naar Paaspop in Schijndel gaan, laat ik dit festival eigenlijk altijd aan mij voorbijgaan. Dat heeft er vaak mee te maken dat ik in de week voor Pasen pas denk: ‘ohh het is...

Drinks29.04.2023

Een dagje Paaspop met Jack Daniel’s en Coca-Cola
International Viognier Day: de belangrijkste weetjes over deze witte wijn

Het is vandaag een dag die ik twee jaar geleden nog niet vierde: International Viognier Day. Dat heeft er alles mee te maken dat ik vorig jaar viognier pas écht heb leren kennen als een van mijn favoriete witte wijnen d...

Drinks28.04.2023

International Viognier Day: de belangrijkste weetjes over deze witte wijn
Voor het vierde jaar op rij: supermarkten sjoemelen met kassabon

Het is voor het vierde jaar op rij raak: supermarkten Albert Heijn, Jumbo en Plus maken nog steeds fouten op de kassabon. De prijzen op het schap en aan de kassa verschilt nog steeds heel vaak en zo goed als altijd in he...

Nieuws28.04.2023

Voor het vierde jaar op rij: supermarkten sjoemelen met kassabon
Samenwerking New York Pizza en De Vegetarische Slager: drie nieuwe pizza’s op het menu

New York Pizza en De Vegetarische Slager gaan samenwerking aan om het vegetarische aanbod bij de pizzaketen uit te breiden. Het eerste wapenfeit zijn drie tijdelijke, vegetarische actiepizza’s: de Plant burger, Planter...

Food28.04.2023

Samenwerking New York Pizza en De Vegetarische Slager: drie nieuwe pizza’s op het menu
Nutri-Score vanaf 2024 officiële voedselkeuzelogo maar niet verplicht

Het eerste artikel over de Nutri-Score verscheen eind 2019 op Eatly. Daarin viel te lezen dat dit het voedselkeuzelogo in ons land moest worden. Inmiddels zijn we 3,5 jaar verder en is de officiële intreding in zicht: 2...

Nieuws28.04.2023

Nutri-Score vanaf 2024 officiële voedselkeuzelogo maar niet verplicht
Low Food Symposium draait dit jaar om duurzaamheid in de gastronomie

Het thema van het Low Food Symposium 2023 is dit jaar ‘Move away from gut feeling’. Waarbij onder meer de volgende vragen centraal staan: Wat maakt gastronomie nou écht duurzaam? Welke aannames bestaan er over duurz...

Nieuws28.04.2023

Low Food Symposium draait dit jaar om duurzaamheid in de gastronomie
Nieuwe cocktail voor Koningsdag: Fizzy Peachtree

Veel mensen slenteren vandaag door allerlei steden in ons land op zoek naar wat vertier en versnaperingen. De pro’s gooien natuurlijk een tas of rugzak vol met verschillende blikken (of flessen) drank. Aangezien er ste...

Drinks27.04.2023

Nieuwe cocktail voor Koningsdag: Fizzy Peachtree
GiG Hard Seltzer komt deze Koningsdag met een Koninklijke GiG

Het wil nog altijd niet vlotten met hard seltzers in Nederland. Je ziet ze zo her en der opduiken, maar dan vooral op festivals. Het lijkt er een beetje op veel van de seltzermerken zich opnieuw aan het positioneren zijn...

Drinks27.04.2023

GiG Hard Seltzer komt deze Koningsdag met een Koninklijke GiG