Redactie Eatly.nl
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
De connectie van whiskymerk Talisker met de zee zie je in heel veel uitingen en samenwerkingen. Een van de vaste samenwerkingen is met milieuorganisatie Parley en dat levert nu een speciale editie whisky op: Wilder Seas. Deze whisky is de eerste in een volledig gerecyclede glazen fles. En voor iedere verkochte fles wordt 3 euro aan Parley gedoneerd.
Het Schotse Talisker is al decennia gevestigd aan de kust van het eiland Skye waardoor de connectie met de zee en water zo krachtig is. Dat leverde al eerdere samenwerkingen met Parley op, maar nu voor het eerst ook een eigen whisky. De donatie per verkochte fles wordt gebruikt voor projecten van de organisatie die de bescherming van de oceanen ondersteunen.
Recycling
De kern van deze samenwerking heeft ook te maken met recycling, want de fles is volledig gerecycled, kartonvrij en van biobrandstof gemaakt. Dat is een primeur voor het whiskymerk. Een van de projecten waar veel van de opbrengsten van de nieuwe whisky naartoe gaan zijn de kelpwouden in de oceanen. Met het geld moeten deze onderwaterwouden voor de kusten van Schotland, Zuid-Afrika en chili worden beschermd.
Wilder Seas
En dit is natuurlijk allemaal leuk, maar het gaat natuurlijk om de whisky. De Wilder Seas is de eerste whisky van Talisker die afgewerkt is in Frans eiken XO-cognacvaten. Dit geeft de whisky een complexiteit van rook en kruiden die overgaan in zeezout. Daarnaast zijn er zachte tonen van pruimen en rozijnen terug te vinden. Whiskyschrijver Charles Maclean over de whisky: “Een rijk, complex en sterk samenkomen van aroma’s. Een smaak die puur Talisker is, met gedroogde fruitigheid toegevoegd.”
De whisky is onder andere verkrijgbaar via malts.com.
Verder lezen over Drank
Lifestyle29.08.2024
Feestje? Zo dek je de eettafel extra feestelijk!
Food21.08.2024
Eat Your Drink: alcoholisch snoepen met Smith & Sinclair
Gezond24.05.2024
Nieuwe gel zorgt dat je nooit meer een kater hebt
Drinks29.06.2023
Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade
Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Drinks28.06.2023
Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura
Drinks25.06.2023
Jura whisky: hoe gemeenschapszin een bijzondere Schotse whisky creëerde
Drinks25.06.2023
Nieuwe reeks bar takeovers moeten jenever weer op de kaart zetten
Verder lezen over Whisky
Drinks26.02.2024
Johnnie Walker Blue Label Limited Edition ode aan het Chinese Nieuwjaar
Drinks28.06.2023
Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura
Drinks25.06.2023
Jura whisky: hoe gemeenschapszin een bijzondere Schotse whisky creëerde
Drinks25.06.2023
Ardbeg introduceert limited edition whisky Heavy Vapours
Drinks31.05.2023
Whiskymerk Benriach brengt de ‘World of Flavour’ naar een eetbare tafel
Drinks29.04.2023
Een dagje Paaspop met Jack Daniel’s en Coca-Cola
Drinks04.04.2023
Jack Daniels en Coca-Cola brengen Jack and Coke in blik op de markt
Drinks06.01.2023