Een tijdje terug hebben we al eens gekeken naar wat voor cocktails ideaal zijn om te maken (en drinken!) in de herfst. Dit weekend moet daar toch zeker een cocktail aan toegevoegd worden: The Penicillin. Dat is een whisk...
Een Amerikaans koppel heeft in de muren van hun huis 66 flessen whisky gevonden uit de tijd van de Prohibition in het land. Het huis waar Nick Drummond en Patrick Bakker inmiddels al een tijdje in wonen, staat volgens...
De wereld van de sterke drank is al jaren flink in ontwikkeling. Door de ginrevolutie zijn er allerlei ondernemers op het idee gebracht om zelf te gaan distilleren. Zo zijn er zelfs verschillende distilleerderijen in Ned...
Het Schotse whiskymerk Talisker is een samenwerking aangegaan met milieuorganisatie Parley For The Oceans om de komende jaren het bewustzijn te vergroten rondom de kwetsbaarheid van de oceanen en de bescherming er van, z...
De kans is vrij groot dat je na het lezen van bovenstaande kop denkt ‘You’re drunk, go home!’. Niets is minder waar! Dit artikel is 100% nuchter geschreven én de kop klopt. De meesterdistillateur van het Schotse w...
De bomen verliezen in rap tempo hun bladeren, dus dat kan maar een ding betekenen: we zitten volle bak in de herfst. Naast dat de stamppotten, stoofpotten en rode wijn weer vaker op tafel komen, is dit ook het moment om...
Singer-songwriter Douwe Bob is door whiskymerk The Glenlivet tot ambassadeur benoemd. In een nieuwe reclamecampagne genaamd Original by Tradition gaat de zanger stereotypes rond single malt whisky doorbreken om een nieuw...
Het zijn statige flessen die gelijk opvallen, maar nog niet veel mensen in Nederland hebben van de bourbons van American Eagle gehoord. Die komen van een onbekende distillateur in Tennessee en worden in Europa door het B...
De herfst is altijd het awardseizoen in het land van de (sterke) dranken. Een van de meest gerenommeerde competities is de International Wines and Spirits Competition (IWSC). De winnaars in allerlei drankcategorieën zij...
In het verleden zijn er op Eatly al artikelen verschenen over whiskycollecties en oude flessen whisky die tijdens een veiling enorme bedragen opleverden. Investeringsmaatschappij Knight Frank schrijft zelfs in een jaarli...
Dit lijkt een van de jaren te zijn waar je zonder probleem ‘Doe maar iets sterkers’ mag antwoorden als de barman vraagt wat je wil drinken. Niet raar dat het gerenommeerde Drinks International in september gewoon de...
De echte bierliefhebbers zitten eigenlijk al sinds maart in spanning, want toen zou Hertog Jan de nieuwe serie Grand Prestige Vatgerijpt onthullen. Dit moest logischerwijs uitgesteld worden en het wachten wordt nu beloon...
Als je Eatly volgt op Instagram (zo niet: gewoon doen!) heb je in de laatste Reel gezien dat we een voor ons onbekende whisky binnen hebben gekregen en dat we die gisteren hebben geproefd. Het gaat om de Schotse blended...
De Schotse distilleerderij Nc’nean heeft een wereldrecord gevestigd met de verkoop van zijn eerste fles Ainnir whisky. De eerste tien flessen van deze nieuwe single malt whisky werden via de website Whisky Auctioneer v...
Het combineren van gerechten met wijn of kazen met wijn zit er bij de meeste mensen wel in. Door de bierrevolutie zie je ook steeds meer interessante combinaties van gerechten en bier. Er zijn zelfs restaurants, zoals he...
Als je maar lang genoeg zoekt dan is over alles wel een studie te vinden waarom je iets wel/niet meer/minder moet eten of drinken. Zo hebben we bijvoorbeeld al eens gekeken naar of gin-tonic kan helpen bij hooikoorts. In...
Het is vandaag 4 juli oftewel Onafhankelijkheidsdag in de VS. Een goed moment om eens te focussen op een echte Amerikaanse drank bourbon en het verschil met whisky. Het simpele antwoord hierop: iedere bourbon is whisky,...
Schots whiskymerk The Famous Grouse maakt het mogelijk om deze zomer in een whiskyvat te overnachten. Het is wel noodzakelijk om daarvoor aan een winactie mee te doen. Want een overnachting in het ‘Famous Grouse House...
