Hello Fresh Kerstmenu

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Food03.12.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 18 met Baleine-zout, zoet van Leonidas en de Pineut
Het_Lekkerste_uit_Maleisie

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
In het najaar verschijnt kookboek ‘Best of Baut’

In het najaar verschijnt het (kook)boek ‘Best of Baut’ geschreven door Michiel van der Eerde de oprichter, eigenaar en chef van het rondreizende Amsterdamse pop-up restaurant Baut. Het boek vertelt het verhaal van Ba...

Nieuws18.02.2020

In het najaar verschijnt kookboek ‘Best of Baut’

Met alle populaire recepten van Baut
Zomerse aardbeien in de winter? Kan gewoon!

In de winter genieten van een zomerse aardbei? Dat kan vanaf nu met de sappige winteraardbei Calinda. Een aardbei met een volle aromatische smaak, stevige bite en sappige textuur, eigenlijk zoals je aardbei het liefst ee...

Food18.02.2020

Zomerse aardbeien in de winter? Kan gewoon!
Toffe samenwerking tussen Lagunitas en Franse gastbrouwers

Het is eigenlijk best prettig om een nieuwe week te beginnen met tof nieuw brouwsel uit Californië. De brouwers van Lagunitas hebben namelijk een tijd geleden een groep Franse gastbrouwers uitgenodigd in Petaluma en hun...

Drinks17.02.2020

Toffe samenwerking tussen Lagunitas en Franse gastbrouwers
The Iron Lady zet de flat iron steak in Rotterdam op de kaart

Aan de Pannekoekstraat in Rotterdam opent vandaag het nieuwe restaurant The Iron lady. Daar draait alles om de flat iron steak. Die is bij ons misschien wat minder bekend, maar in het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde...

Hotspots17.02.2020

The Iron Lady zet de flat iron steak in Rotterdam op de kaart
Dit zijn de lekkerste worstenbroodjes van Brabant

Het ambachtelijk maken van een product is eigenlijk gewoon een vorm van pure liefde. Bijna iedereen hier in het zuiden des lands heeft wel een prachtig verhaal rondom een worstenbroodje. Helemaal niet gek om dan op de da...

Proeft14.02.2020

Dit zijn de lekkerste worstenbroodjes van Brabant
11 restaurants om romantisch bij te dineren op Valentijnsdag

Een commercieel vehikel of een mooie dag om wat extra aandacht aan je geliefde(n) te geven? Jij mag het zeggen, maar hoe dan ook dat je vandaag geconfronteerd wordt met het feit dat het Valentijnsdag is. Om het je wat ma...

Hotspots14.02.2020

11 restaurants om romantisch bij te dineren op Valentijnsdag
Geen Ménage à Trois in het Verenigd Koninkrijk

Het zit er niet in om op deze Valentijnsdag een Ménage à Trois te regelen in het Verenigd Koninkrijk. De etiketten van het Amerikaanse wijnmerk zouden te aanstootgevend zijn. De Britse waakhond The Portman Group had hi...

Drinks14.02.2020

Geen Ménage à Trois in het Verenigd Koninkrijk
Legendarische Amsterdamse kalfscroquet bestaat 50 jaar

In Nederland houden we van een goede snack. De frikandel is qua jaarlijkse aantallen de onbetwiste nummer 1, in het kielzog gevolgd door de kroket. De populariteit van kroket is mede veroorzaakt door de legendarische kal...

Food13.02.2020

Legendarische Amsterdamse kalfscroquet bestaat 50 jaar
Panash heeft vijf soorten pannenkoekmix gemaakt met bijzondere smaken

Als je het onderwerp pannenkoeken aansnijdt, dan heeft iedereen wel een goed verhaal of goede herinnering. Vandaar dat wij op de redactie enthousiast werden toen er een pakket van Panash binnenkwam gevuld met vijf soorte...

Proeft13.02.2020

Panash heeft vijf soorten pannenkoekmix gemaakt met bijzondere smaken
Unilever stopt met reclames gericht op kinderen

De afgelopen maanden hebben we op Eatly met regelmaat aandacht besteed aan dat Nederlandse kinderen niet per se al te gezond eten. Dat heeft met allerlei factoren te maken, maar ook met grote voedingsbedrijven die via re...

Gezond13.02.2020

Unilever stopt met reclames gericht op kinderen
Snackcultuur in Nederlands nog altijd ongekend populair

Ondanks de populariteit van groenteguru’s, gezonde snack alternatieven, superfoods en allerlei fitgirls (/-boys) is de snackcultuur in Nederland nog altijd enorm populair. Waar je in andere landen op alle hoeken lokale...

Food12.02.2020

Snackcultuur in Nederlands nog altijd ongekend populair
De beste limoncello van de wereld komt uit Nederland

In het pittoreske Drentse dorp Peize, waar de koeien vriendelijk loeien en de wind door de bomen danst, gebeurt iets magisch. Titus Meijer en de immer avontuurlijke Melissa Oosten zijn de creatieve breinen achter de beto...

Drinks11.02.2020

De beste limoncello van de wereld komt uit Nederland
Nederlanders koken makkelijker Italiaans dan Hollands

Zet je makkelijker een lasagne of stoofvlees op tafel als je uit je hoofd het gerecht moet koken? Uit onderzoek van maaltijdboxleverancier HelloFresh blijkt dat Nederlanders makkelijker Italiaanse gerechten zoals spaghet...

Food11.02.2020

Nederlanders koken makkelijker Italiaans dan Hollands
Meer supermarkten langer open door concurrentiestrijd

In aanloop naar kerst zoomde we er al op in dat er meer supermarkten open waren op eerste kerstdag dan ooit tevoren. Uit nieuwe cijfers blijkt dat dit geen uitzondering was en dat door het jaar heen steeds meer supermark...

Nieuws11.02.2020

Meer supermarkten langer open door concurrentiestrijd
Juicebrothers gaat eigen pulp gebruiken voor nieuwe producten

Het kan niet anders dan dat 2020 voor veel mensen in de foodwereld in het teken staat van voedselverspilling tegengaan. We hebben al gekeken naar de daadwerkelijke houdbaarheidsdatum van allerlei producten. Daarom is het...

Gezond10.02.2020

Juicebrothers gaat eigen pulp gebruiken voor nieuwe producten
Oproep voor fabrikanten om te stoppen met misleidende suikerreclames

Fabrikanten moeten stoppen met misleidende suikerclaims op hun producten, daar roept de Consumentenbond hen toe op. Want op die manier verbergen ze toegevoegde suikers, waardoor producten gezonder lijken dan ze daadwerke...

Gezond10.02.2020

Oproep voor fabrikanten om te stoppen met misleidende suikerreclames

Meest gelezen artikelen

Grand Sud: de Zuid-Franse basis voor deze frisse lentecocktail

Als je je wijn in de supermarkt koopt, dan heb je dit merk waarschijnlijk gezien: Grand Sud, met fruitige, frisse chardonnay, rosé en merlot.

Drinks06.05.2025

Grand Sud: de Zuid-Franse basis voor deze frisse lentecocktail
The Singleton Gourmand Collection: Stephan’s Exclusieve Whisky-ervaring

Stephan proefde in het Pillows Boutique Hotel Amsterdam de ultra-gelimiteerde The Singleton Gourmand Collection (136 sets wereldwijd, 3 in NL). In een sfeervolle eetzaal combineerde hij drie 42-jarige whisky’s met matching desserts, ontdekte hij verrassende smaakvoorkeuren en kreeg hij ruiktips van presentator Herman. Hij benadrukte de exclusiviteit (“zacht, intens en perfect in balans”) en genoot van live bereide cocktails, waarna hij moeiteloos zijn trein nog kon halen.

Drinks23.05.2025

The Singleton Gourmand Collection: Stephan’s Exclusieve Whisky-ervaring
Een keuken waarin je wilt blijven koken (én eten): zo ontwerp je het zelf

Een keuken is al lang niet meer alleen de plek waar je kookt. Het is het hart van het huis geworden: een ruimte om te leven, te eten, te werken en samen te zijn. Juist daarom verdient het ontwerp van je keuken extra aandacht. Of je nu een doorgewinterde thuiskok bent of iemand die vooral houdt van gemak en gezelligheid. De perfecte keuken sluit aan op jouw leven.

Lifestyle19.05.2025

Een keuken waarin je wilt blijven koken (én eten): zo ontwerp je het zelf
Slim kiezen: waarom een showroomkeuken het overwegen waard is

Een nieuwe keuken uitzoeken is leuk, maar ook overweldigend. Zoveel stijlen, kleuren, opstellingen en technische snufjes... En dan nog die prijskaartjes. Geen wonder dat steeds meer mensen zich verdiepen in showroomkeukens: keukens die al in een winkel hebben gestaan en daardoor vaak met flinke korting verkocht worden. Maar wat koop je dan eigenlijk precies? En waar moet je op letten?

Lifestyle14.07.2025

Slim kiezen: waarom een showroomkeuken het overwegen waard is
Zo ziet de eerste kaassuite ter wereld uit

Een week lang hebben de winnaars van een prijsvraag de kans gehad om in Londen te logeren in 's werelds eerste kaassuite. Na dit weekend sluit de suite haar deuren. Gelukkig hebben we de foto's van de suite om er een ki...

Hotspots09.02.2020

Zo ziet de eerste kaassuite ter wereld uit
Zo smaken de beste burger en het lekkerste frietje van 2020

Een van de meest ‘vervelende’ bijkomstigheden van over de culinaire wereld schrijven, is het mogen uitproberen van allerlei heerlijkheid. Deze week hadden we het genoegen om de beste hamburger en lekkerste friet van...

Proeft07.02.2020

Zo smaken de beste burger en het lekkerste frietje van 2020
Drunk yoga is een ding in Amerika

Het begint deze week op te vallen dat we na Dry January lekker aan het stunten zijn met alcoholische versnaperingen. Zo is bier drinken onder de douche ineens heel normaal en daar komt nu het fenomeen ‘drunk yoga’ bi...

Lifestyle07.02.2020

Drunk yoga is een ding in Amerika

Yoga, mediteren en wijnen
Nieuw tv-programma René Pluijm vanaf zondag op SBS6

De enige Nederlander die in de schaduw van Anthony Bourdain mag staan, is ongetwijfeld tv-chef René Pluijm. Enigszins in de luwte heeft hij de overstap van RTL naar Talpa gemaakt. De vruchten hiervan plukken we al snel....

Tipt07.02.2020

Nieuw tv-programma René Pluijm vanaf zondag op SBS6

Pluijm proeft de Wereld
Dit kun je verwachten van het kaaspakket van Pluk de Kaas

Kaasliefhebbers opgelet! Dit is er eentje voor jullie. Wij hier op de redactie zijn enorm van het principe #kaasisleven. Vandaar dat we bijzonder vrolijk werden van het idee ‘kaasabonnement’ van Pluk de Kaas. Het eer...

Proeft06.02.2020

Dit kun je verwachten van het kaaspakket van Pluk de Kaas
Wilde truffels voor het eerst in Nederland gevonden

Een wonder is geschied! In Nederland zijn voor het eerst truffels in het wild gevonden. Dat is op minimaal tien plekken in Nederland gebeurd en truffelliefhebbers worden heel vrolijk van dit nieuws. Truffels zijn een d...

Food06.02.2020

Wilde truffels voor het eerst in Nederland gevonden
Oesterzwammen oplossing voor groeiende vraag plantaardige vleesvervangers

Het bedrijf Banken Champignons meent met een nieuw product een duurzame oplossing te hebben voor de groeiende vraag naar plantaardige vleesvervangers. Hun Pulled Mushrooms zijn volledig gemaakt van oesterzwammen en is zo...

Food06.02.2020

Oesterzwammen oplossing voor groeiende vraag plantaardige vleesvervangers
Shower Beer: Bier om onder de douche te drinken

Van sommige dingen in het leven weet je nooit helemaal zeker of het ’t meest briljante aller tijden of het meest belachelijke ooit is. Maak kennis met Shower Beer. Een bier van 10% gebrouwen door de Zweedse brouwerij P...

Drinks05.02.2020

Shower Beer: Bier om onder de douche te drinken

En goed voor je haar!
Bijna 3 miljoen Nederlanders doen boodschappen online; Picnic snoept omzet concurrenten op

Uit de tweede editie van de Smart Food Monitor van Multiscope bleek dat afgelopen jaar bijna drie miljoen Nederlanders boodschappen hebben gedaan bij een online supermarkt. Op wekelijkse basis kopen 1,3 miljoen Nederlan...

Nieuws05.02.2020

Bijna 3 miljoen Nederlanders doen boodschappen online; Picnic snoept omzet concurrenten op
Bierwijzer is het naslagwerk over bier

Met regelmaat stuiten we op iets waarvan we denken dat meer mensen ervan op de hoogte moeten zijn. Dat doen we meestal via een artikel en als het helemaal een ‘must have’ is, dan zetten we het in onze rubriek Eatly t...

Tipt04.02.2020

Bierwijzer is het naslagwerk over bier
Twee nieuwe alcoholvrije spirits van Fluère

Om het einde van Dry January te vieren zijn er afgelopen weekend de nodige kurken ontkurkt en bierflessen geopend. Toch is het goed om ook nog even op wat tofs en alcoholvrij in te zoomen: de alcoholloze spirits van Flu?...

Drinks04.02.2020

Twee nieuwe alcoholvrije spirits van Fluère
Minister: Geen voortrekkersrol overheid bij ontwikkeling kweekvlees

Volgens verschillende partijen in de Tweede Kamer moet de overheid meer doen op het gebied van ontwikkeling van kweekvlees. Daar is de regering het niet mee eens. Minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit, Carola...

Nieuws04.02.2020

Minister: Geen voortrekkersrol overheid bij ontwikkeling kweekvlees
Dit zijn de 10 vetste Super Bowl LIV commercials over eten en drinken

De voetballiefhebbers in Nederland kregen zondag een van de saaiste edities van Ajax - PSV voor hun kiezen. In de rest van de wereld lag de focus vooral op Super Bowl LIV tussen de San Francisco 49’ers en de Kansas Cit...

Nieuws03.02.2020

Dit zijn de 10 vetste Super Bowl LIV commercials over eten en drinken
Nationale Week zonder Vlees gesteund door 63 bedrijven

Hoewel Veganuary net achter de rug is, staat het volgende moment van bezinning weer voor de deur. Vast niet toevallig ná carnaval. Want van 9 tot 15 maart vindt de derde Nationale Week Zonder Vlees plaats. Inmiddels zij...

Nieuws03.02.2020

Nationale Week zonder Vlees gesteund door 63 bedrijven
Dwayne ‘The Rock’ Johnson showt zijn eigen tequila

Een tijdje geleden hebben we al eens gekeken naar de bijzondere band die beroemdheden blijken te hebben met een bepaald drankmerk. Die is soms zo sterk dat ze het merk overkopen of in investeren. In sommige gevallen rich...

Drinks31.01.2020

Dwayne ‘The Rock’ Johnson showt zijn eigen tequila
Baconpleister moet veganisten helpen vleestrek te bedwingen

Het is vandaag de laatste dag van Veganuary en misschien zijn we op het meest bizarre nieuws van de maand gestuit. Een Engelse professor heeft een baconpleister ontwikkeld die mensen moet helpen die overstappen naar een...

Gadgets31.01.2020

Baconpleister moet veganisten helpen vleestrek te bedwingen