Hello Fresh Kerstmenu

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Food03.12.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 18 met Baleine-zout, zoet van Leonidas en de Pineut
Het_Lekkerste_uit_Maleisie

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
Minder suiker in frisdrank dankzij Preventieakkoord

Frisdrankproducenten hebben een grote stap gezet om minder suiker in hun frisdranken te verwerken. Uit de jaarlijkse cijfers van de Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen (FWS) blijkt dat er in 2019 al een re...

Gezond01.07.2020

Minder suiker in frisdrank dankzij Preventieakkoord
Fiorito brengt Limoncello-Tonic cocktail in blik uit

Ieder jaar zijn er in de zomer altijd wel een paar drankjes die het heel goed doen. Zo zijn we ooit aan de radlers en natuurlijk aan gin-tonics gekomen. Deze zomer staat in het teken van rum(cocktails), het debuut van de...

Drinks30.06.2020

Fiorito brengt Limoncello-Tonic cocktail in blik uit
Boerproeverijboxen vol met topproducten van de boer

Deze week proberen we wat meer te focussen op initiatieven en producten die draaien om bepaalde delen van de Nederlandse voedselindustrie die het moeilijk hebben door de crisis. Trouw Nutrition heeft boerproeverij-boxen...

Proeft30.06.2020

Boerproeverijboxen vol met topproducten van de boer
MasterChef Australië seizoen 12 vanaf 31 augustus op Net5

Goed nieuws voor de fans van MasterChef Australië in Nederland. We kregen net ingefluisterd dat het nieuwe seizoen vanaf maandag 31 augustus iedere werkdag om 19:30 uur op Net5 te zien is. Er is een nieuwe jury en alle...

Nieuws30.06.2020

MasterChef Australië seizoen 12 vanaf 31 augustus op Net5
Fontein in Rotterdam breidt uit met pop-up rooftop restaurant

Net op het moment dat de maatregelen voor de horeca versoepeld worden, heeft Fontein in Rotterdam mooi nieuwe te melden. Het terras van het restaurant is geüpgraded met een mibrasa-grill en op het dak van het pand is ee...

Hotspots29.06.2020

Fontein in Rotterdam breidt uit met pop-up rooftop restaurant
Opperdoezer Ronde: Power to the piepers

Inmiddels is iedereen zich wel bewust van de problemen waarmee veel voedselproducenten kampen. Of het nou gaat om schaal- en schelpdieren, asperges of aardappelen de nood is hoog. Vandaar dat we deze week wat extra aanda...

Food29.06.2020

Opperdoezer Ronde: Power to the piepers
Internationale organisatie toezichthouder op Nutri-Score

Een internationale organisatie moet de Nutri-Score gaan borgen. Dat heeft staatssecretaris Blokhuis van Volksgezondheid, Welzijn en sport laten weten aan de Tweede Kamer. De eerste stappen voor het opzetten van deze orga...

Lifestyle29.06.2020

Internationale organisatie toezichthouder op Nutri-Score
6 tips om kaas en wijn het beste te combineren

Als je in een restaurant als nagerecht kiest voor een kaasplankje, dan heeft de sommelier altijd wel een paar goede suggesties voor je. Omdat er vaak verschillende soorten kaas (oud, blauw en jong/romig) worden geserveer...

Tipt28.06.2020

6 tips om kaas en wijn het beste te combineren
G’Vine Gin vangt de essentie van Frankrijk in verschillende gins

Floraison, Nouaison en June zijn de drie gins die het Franse G’Vine Gin in het assortiment heeft. In tegenstelling tot veel andere gins die op basis van graanalcohol worden gemaakt, zijn ze alle drie de G’Vine gins o...

Proeft27.06.2020

G’Vine Gin vangt de essentie van Frankrijk in verschillende gins
6 handige tips om nog iets van je kliekjes te maken

Als het gaat om voedselverspilling tegen te gaan proberen wij ons steentje zo goed mogelijk bij te dragen. Zo hebben we al geschreven over hoe je met allerlei producten nog altijd iets kan, van asperges tot soep uit pak...

Tipt26.06.2020

6 handige tips om nog iets van je kliekjes te maken
Bier gelanceerd ter ondersteuning freelance musici

De Hoge Noot is een nieuw speciaalbier dat op de markt is gebracht als campagnebier om freelance musici te ondersteunen. In samenwerking met Brouwerij De 7 Deugden vraagt stichting de Hoge Noot op deze manier aandacht vo...

Drinks26.06.2020

Bier gelanceerd ter ondersteuning freelance musici
Nieuwe Michelin-gids met culinaire hoofdsteden van Europa

Aan het begin van de week hebben we al even gekeken naar Slovenië en de eerste Michelinsterren die daar zijn uitgedeeld. Dat was onderdeel van de nieuwe Michelin-gids waarin de culinaire hoofdsteden van Europa worden ui...

Nieuws26.06.2020

Nieuwe Michelin-gids met culinaire hoofdsteden van Europa
Eerste BrewDog bar van Nederland geopend in Rotterdam

Het heugelijk feit dat de eerste BrewDog bar van Nederland de deuren heeft geopend in Rotterdam, is een beetje aan ons voorbijgegaan. Aan het begin van deze maand is namelijk in het voormalig pand van Thoms Stadsbrouweri...

Hotspots25.06.2020

Eerste BrewDog bar van Nederland geopend in Rotterdam
Plantaardige producten Future Farm in Nederland verkrijgbaar

Tijdens afgelopen Horecava waren de producten van Future Farm al even te proeven, maar vanaf deze week liggen ze ook eindelijk in de winkel onder andere bij Marqt. Het Braziliaanse foodtech bedrijf Fazenda Futuro (Portug...

Nieuws25.06.2020

Plantaardige producten Future Farm in Nederland verkrijgbaar
Hands Off My Chocolate wint FoodAward 2020

In het interview dat we hadden met Kitty Smeeten, oprichtster van Hands Off My Chocolate, bleek al dat het een vrouw met een missie is. De allerlekkerste chocoladerepen maken én maatschappelijke impact hebben. Die missi...

Food25.06.2020

Hands Off My Chocolate wint FoodAward 2020
Hendrick’s Gin opent zomertuin in hartje Amsterdam

Als je tijdens deze warme dagen een fijne plek zoekt voor verkoeling en een goede ambiance, dan is het de moeite waard om de mystieke zomertuin van Hendrick’s Gin in hartje Amsterdam te bezoeken. Daar geniet je in een...

Hotspots24.06.2020

Hendrick’s Gin opent zomertuin in hartje Amsterdam

Meest gelezen artikelen

Grand Sud: de Zuid-Franse basis voor deze frisse lentecocktail

Als je je wijn in de supermarkt koopt, dan heb je dit merk waarschijnlijk gezien: Grand Sud, met fruitige, frisse chardonnay, rosé en merlot.

Drinks06.05.2025

Grand Sud: de Zuid-Franse basis voor deze frisse lentecocktail
The Singleton Gourmand Collection: Stephan’s Exclusieve Whisky-ervaring

Stephan proefde in het Pillows Boutique Hotel Amsterdam de ultra-gelimiteerde The Singleton Gourmand Collection (136 sets wereldwijd, 3 in NL). In een sfeervolle eetzaal combineerde hij drie 42-jarige whisky’s met matching desserts, ontdekte hij verrassende smaakvoorkeuren en kreeg hij ruiktips van presentator Herman. Hij benadrukte de exclusiviteit (“zacht, intens en perfect in balans”) en genoot van live bereide cocktails, waarna hij moeiteloos zijn trein nog kon halen.

Drinks23.05.2025

The Singleton Gourmand Collection: Stephan’s Exclusieve Whisky-ervaring
Een keuken waarin je wilt blijven koken (én eten): zo ontwerp je het zelf

Een keuken is al lang niet meer alleen de plek waar je kookt. Het is het hart van het huis geworden: een ruimte om te leven, te eten, te werken en samen te zijn. Juist daarom verdient het ontwerp van je keuken extra aandacht. Of je nu een doorgewinterde thuiskok bent of iemand die vooral houdt van gemak en gezelligheid. De perfecte keuken sluit aan op jouw leven.

Lifestyle19.05.2025

Een keuken waarin je wilt blijven koken (én eten): zo ontwerp je het zelf
Slim kiezen: waarom een showroomkeuken het overwegen waard is

Een nieuwe keuken uitzoeken is leuk, maar ook overweldigend. Zoveel stijlen, kleuren, opstellingen en technische snufjes... En dan nog die prijskaartjes. Geen wonder dat steeds meer mensen zich verdiepen in showroomkeukens: keukens die al in een winkel hebben gestaan en daardoor vaak met flinke korting verkocht worden. Maar wat koop je dan eigenlijk precies? En waar moet je op letten?

Lifestyle14.07.2025

Slim kiezen: waarom een showroomkeuken het overwegen waard is
Vanaf nu mogelijk om Starbucks thuis te laten bezorgen via Uber Eats

Het is vanaf vandaag mogelijk om in vier Nederlandse steden, te weten: Amsterdam, Rotterdam, Den Haag en Utrecht, om Starbucks te bestellen via Uber Eats. De eerste week is de bezorging van de bestellingen gratis. Starbu...

Nieuws24.06.2020

Vanaf nu mogelijk om Starbucks thuis te laten bezorgen via Uber Eats
Geen verzoek ingediend voor toelaten kweekvlees in Europa

In februari werd duidelijk dat de Nederlandse overheid geen voortrekkersrol ging spelen bij het toelaten van kweekvlees op de Europese markt. Inmiddels heeft minister Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LN...

Nieuws24.06.2020

Geen verzoek ingediend voor toelaten kweekvlees in Europa
Oppo Brothers introduceert twee nieuwe smaken vegan ijs

Naast groente en fruit, een lekker drankje of fruitijsjes is het met warm weer heerlijk om wat verkoeling te vinden met roomijs. Het liefste doe je dat zonder schuldgevoel en daarbij komt het ijsmerk Oppo Brothers om de...

Food23.06.2020

Oppo Brothers introduceert twee nieuwe smaken vegan ijs
Karvan Cévitam brengt blended siropen op de markt

Dat het deze week warm gaat worden, dat weet inmiddels iedereen wel. Vandaar dat we deze week wat meer artikelen maken over ‘verkoeling’. Eerder schreven we al over wat je moet eten tijdens een hittegolf en heerlijke...

Drinks23.06.2020

Karvan Cévitam brengt blended siropen op de markt
Omzet supermarkten groeit in 2020 met 2,9 miljard euro

De maatregelen die door coronacrisis genomen zijn, blijken een goudmijn te zijn voor supermarkten. Maart bleek al een van de beste maanden ooit te zijn, maar de prijsstijgingen die daarna doorgevoerd zijn doen er nog een...

Nieuws23.06.2020

Omzet supermarkten groeit in 2020 met 2,9 miljard euro
Heerlijk zomers gerecht: Schelpdieren uit de pan

Van het weekend schreven we een artikel over het nieuwe boek De wijnboer - Verhalen en recepten rond het vuur. Zoals te lezen valt krijg je door het boek gelijk zin om eropuit te trekken en zelf ergens in een wijngaard n...

Recepten22.06.2020

Heerlijk zomers gerecht: Schelpdieren uit de pan
Stëlz is de eerste Nederlandse hard seltzer

Het moment is daar: de eerste in Nederland gemaakte hard seltzer is op de markt. Vorig jaar veroverde het drankje met ongekende snelheid Amerika. Waardoor het wachten wat tot merken de overstap naar Europa zouden maken....

Proeft22.06.2020

Stëlz is de eerste Nederlandse hard seltzer
Slovenië krijgt voor het eerst eigen Michelin gids

Het is met recht een historische gebeurtenis te noemen voor de gastronomie in Slovenië. In het land zijn voor het eerst Michelinsterren uitgedeeld. In totaal viel zes restaurants deze prestigieuze eer ten deel. Een van...

Food22.06.2020

Slovenië krijgt voor het eerst eigen Michelin gids
Voedingscentrum: ‘Alcoholvrij is niet per definitie zonder alcohol’

Een van de artikelen die we vorig jaar maakten waar we van verbazing stijl achterover sloegen was een artikel over het verschil tussen alcoholvrij, alcoholarm en alcoholloos bier. Want in Nederland zit in alcoholvrij bie...

Gezond22.06.2020

Voedingscentrum: ‘Alcoholvrij is niet per definitie zonder alcohol’
De Tom Collins cocktail: door een hoax ontstaan

Het is officieel zomer! In de loop van komende week ondervinden we dat aan den lijve als de temperatuur een paar dagen rond de 30 graden uitkomt. Niks fijner om tijdens zulke warme dagen iets heerlijk verfrissend te drin...

Drinks21.06.2020

De Tom Collins cocktail: door een hoax ontstaan
Door ‘De wijnboer’ wil je meteen koken in een wijngaard

Als je een nieuw boek over eten en drinken openslaat wil je eigenlijk gelijk dorst en honger krijgen door wat je ziet en leest. Het nieuwe boek van wijnimporteur Olle Swets en fotografe Charlotte Marres De wijnboer - Ver...

Tipt20.06.2020

Door ‘De wijnboer’ wil je meteen koken in een wijngaard
The Famous Grouse laat je overnachten in een whiskyvat

Schots whiskymerk The Famous Grouse maakt het mogelijk om deze zomer in een whiskyvat te overnachten. Het is wel noodzakelijk om daarvoor aan een winactie mee te doen. Want een overnachting in het ‘Famous Grouse House...

Hotspots19.06.2020

The Famous Grouse laat je overnachten in een whiskyvat
Roast viert met koffiepakket juni vrouwelijke koffiebranders

Op een redactie is koffie van groot belang. Vandaar dat we een ronde Nederland doen op het gebied van goede specialty coffee die door Nederlandse koffiebranderijen gebrand wordt. Er zijn inmiddels allerlei verschillende...

Proeft19.06.2020

Roast viert met koffiepakket juni vrouwelijke koffiebranders
Defensie geeft 100.000 kilo voedsel aan Leger des Heils

Bijna 100.000 kilo aan overtollige rantsoenen en meer dan 65.000 liter water in 1,5 literflessen worden door Defensie weggeven aan het Leger des Heils. Het voedsel was bestemd voor militairen die onder meer op oefening z...

Nieuws19.06.2020

Defensie geeft 100.000 kilo voedsel aan Leger des Heils
Soof Sparkling: Volledig natuurlijke frisdrank in drie bijzonder smaken

Soof ken je waarschijnlijk van de natuurlijke siroop die het bedrijf maakt. Inmiddels is daar ook Soof Sparkling bij gekomen: een frisdrank zonder toevoegingen en in blik. Dit natuurlijke zomerse drankje is verkrijgbaar...

Proeft18.06.2020

Soof Sparkling: Volledig natuurlijke frisdrank in drie bijzonder smaken
Tony’s Chocolonely Chocolate Bar opent op 1 juli

De deuren van Tony’s Chocolonely Chocolate Bar gaan op 1 juli open in de Beurs van Berlage in Amsterdam. Daar draait alles natuurlijk om chocolade. Onder het genot van een Tonnycino kun je alles te weten komen over de...

Hotspots18.06.2020

Tony’s Chocolonely Chocolate Bar opent op 1 juli