Soupalicious en Albert Heijn gaan voor 250.000 kommen soep voor de Voedselbank
Het is vanaf vandaag mogelijk om de voedselbanken in Nederland te steunen door soep te kopen bij Albert Heijn. Want in 700 winkels van de supermarktketen is Soupalicious verkrijgbaar. Dat is een sociaal soepmerk dat werkt volgens het one-for-one principe: voor iedere cup koelverse soep die verkocht wordt, gaat er automatisch evenveel soep naar de voedselbank.
Naast dat dit natuurlijk een mooie vorm van sociaal ondernemen is, probeert Soupalicious nog een probleem te tackelen: voedselverspilling. De soepen die via deze samenwerking naar de voedselbank gaan, worden bereid met reststromen die geleverd worden door Albert Heijn. En dat zorgt dus voor een circulaire voedselstroom.
250.000 kommen
De twee bedrijven hebben zichzelf de uitdaging gegeven om het komende half jaar tenminste 250.000 kommen soep te genereren met de verkoop van de soepen bij Albert Heijn. Daarmee worden twee vliegen in één klap geslagen: Albert Heijn maakt beter eten beschikbaar voor zoveel mogelijk mensen en Soupalicious wil aan elke klant van voedselbank wekelijks voor zien van een liter soep.
Laagdrempelig
Voor oprichter van Soupalicious, Milco Aarts, is deze samenwerking een win-win: “Wij zijn het eerste merk in de retail dat evenveel weggeeft als het verkoopt. Aan veel problemen in de wereld kun je als individu niets doen, maar hier kun je door het eten van lekkere soep een ander helpen die daarvoor geen geld heeft en ook nog eens voedselverspilling tegengaan. Goed doen smaakte nog nooit zo lekker.”
Belangrijke stap
De voorzitter van Voedselbanken Nederland (VBN), Leo Wijnbelt, noemt deze samenwerking een belangrijke stap: “Als VBN stonden wij in 2015 mede aan de wieg van dit sociale bedrijf. We helpen graag mee om dit voor Europa unieke initiatief succesvol te maken. Daarom is het des te mooier dat Albert Heijn de soepen van Soupalicious aanbiedt en daarnaast ook nog eens alle groenten levert voor de voedselbanksoepen.”
Vanaf deze week zijn bij Albert Heijn de soepel Thaise currysoep, Pompoen-kokossoep en Erwtensoep met worst in bekers van 520ml in het koelschap te vinden.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.