Redactie Eatly.nl
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
In aanloop naar het Europees Kampioenschap voetbal is het altijd goed om een beetje chauvinisme en Nederlandse trots te delen. Want we hebben weer een dappere Nederlander die in het Guinness Book of World Records wil komen. Het gaat om Robbert-Jan de Veen van snackbar De Daltons in Voorthuizen die met de duurste hamburger ter wereld een record wil vestigen.
Op dit moment wordt er gewedijverd onder connaisseurs wat nou de duurste burger ter wereld is. De FleurBurger van restaurant Fleur in Las Vegas wordt door velen gezien als de duurste. Chef Huber Keller heeft deze hamburger gemaakt met Wagyu, foie gras, zwarte truffel, Franse frietjes op een brioche truffelbroodje. Schade: 5.000 dollar. Maar, dat komt vooral door de fles Chateau Petrus wijn die 3.500 dollar kost en erbij geschonken wordt.
Waar voor je geld
De echte nummer 1 is The Absolutely Ridiculous Burger die je bij Mallies Sports Grill & Bar in Michigan in de Verenigde Staten kan krijgen. Deze burger weegt namelijk een kleine 154 kilo (!!) waarvan 16,3 kg kaas, 13,5 kg bacon, 13,5 kg tomaten en 6,8 kg sla. Het duurt 22 uur om hem te maken, de burger heeft 540.000 calorieën en er zijn drie man nodig om hem van de keuken naar je tafel te transporteren.
The Golden Boy
De Veen gaat op 28 juni een poging wagen om met zijn burger in het recordboek te komen. Hij neemt daarvoor de route van chef Keller en gaat voor een burger gemaakt met exclusieve ingrediënten. Zo gebruikt hij onder meer: champagne van Dom Perignon, saffraan, Iberico-ham, Wagyu-vlees, kaviaar, king crab, bladgoud en een cold brew.
Er is ook al een koper die voor 5.000 euro van de burger gaat genieten. Daarmee wordt de huidige recordhouder uit het boek gewerkt en wint De Veen ook nog eens 5.000 euro. Iedereen die de burger wil proberen kan dat vanaf 28 juni aangeven, de levertijd is twee weken en al het geld dat ermee wordt verdiend gaat richting de voedselbank.
Verder lezen over Snacks
Food21.10.2024
10 grappige Halloween-foodtips van TikTok
Food21.08.2024
Eat Your Drink: alcoholisch snoepen met Smith & Sinclair
Food15.08.2024
Ricola-snoepjes komen écht uit Zwitserland: zo worden ze gemaakt
Hotspots18.07.2024
Dit zijn de TikTok-hotspots waar elke dag een rij staat
Food03.07.2024
Vijf interessante feiten over Ricola-snoepjes
Food02.04.2024
Kwekkeboom begint nieuw hoofdstuk lancering Umami oesterzwam bitterbal
Nieuws26.06.2023
Cafetaria’s roepen op om géén eigen bakje mee te nemen voor friet
Hotspots23.06.2023