KVK: In Nederland staan 983 bierbrouwerijen ingeschreven in handelsregister

KVK: In Nederland staan 983 bierbrouwerijen ingeschreven in handelsregister

Vorig artikel Volgend artikel

De Kamer van Koophandel (KVK) publiceerde gisteren een interessant feitje op de website. Uit het handelsregister blijkt namelijk dat er in Nederland 983 (!) bierbrouwen ingeschreven staan. Dat wijkt af van de cijfers waarmee de Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur werkt, die gaan uit van 838 brouwerijen. Wat wel duidelijk is: de afgelopen vijf jaar is het aantal bierbrouwerijen in Nederland als paddenstoelen uit de grond geschoten.

Het verschil in aantallen kan te maken hebben met de manier hoe de brouwerijen ingeschreven staan in het register. Ruim 72% staat ingeschreven als bierbrouwerij en bij 28% is bierbrouwen een nevenactiviteit. Wat wel blijkt uit de cijfers is dat het aantal brouwerijen in ons land de afgelopen vijf jaar met 126% is gestegen.

Bierbrouw provincie

Hoewel Noord-Brabant zich ook steeds meer profileert als provincie waar je moet zijn voor lokale wijnen is het met 208 bierbrouwerijen (21% van het totaal) nog altijd de provincie met de meeste brouwerijen. De Randstad is met een flinke inhaalslag bezig en begint Brabant in de nek te hijgen. De hoeveelheid brouwerijen in Noord-Holland (188 brouwerijen) stijgt gestaag en in Zuid-Holland is de groei zelfs 194% de afgelopen vijf jaar met nog geen eind in zicht.

Aantal bierbrouwerijen per 100.000 inwoners
(Infographic: Aantal bierbrouwerijen per 100.000 inwoners - © KVK Handelsregister)

Er is daarnaast een duidelijk verschil tussen de provincies. In Groningen was de groei van het aantal brouwerijen het kleinst met 56% de afgelopen jaren. En in Drenthe (22) en Flevoland (18) vind je het minste aantal brouwerijen van ons land. Bereken je dit per 100.000 inwoners (zie infographic) dan blijft Noord-Brabant koploper met 8,1 gevolgd door Noord-Holland en Zeeland met 6,5 brouwerijen per 100.000 inwoners. Opvallend is dat bierbrouwerij-dichtheid in Zuid-Holland met 4 per 100.000 het laagste is.

Eigen regio

Opvallend is een quote op de website van de KVK van verenigingsmanager Craft Brouwers Nederland, Jitze Vellenga. Hij stelt dat de bierbrouwers vooral de eigen regio bedienen: “Door de toenemende vraag naar lokale producten is het aantal brouwerijen enorm gestegen. Veel brouwerijen halen het overgrote deel van hun omzet dan ook in een straal van 25 kilometer van het bedrijf. Waar de biermarkt gedomineerd werd door pils, zie je nu steeds vaker een bierkaart met volop keus voor de klant. De consumptie van de speciaalbieren gaat echter niet ten koste van het ‘gewone’ bier, maar van andere dranken.”

Wes van Geneijgen

Hoofdredacteur van Eatly.nl. Freelance journalist en copywriter. Geniet van goed eten, drinken en een toffe trip. Mail: redactie@eatly.nl

Reageren is uitgeschakeld omdat er geen cookies opgeslagen worden.

Cookies toestaan Meer informatie over cookies