De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
In heel Europa hebben consumenten tijdens de eerste lockdown meer uitgegeven aan luxe eet- en drinkproducten. Volgens onderzoeksbureau IRI gaf men tijdens deze periode 2,2 miljard euro meer uit aan zoute snacks, chocolade en drank dan dezelfde periode een jaar eerder.
Om aan deze cijfers te komen bekeek het onderzoeksbureau onder meer naar de data van supermarkten en slijterijen. Daaruit bleek onder meer dat in Frankrijk, Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Nederland en het Verenigd Koninkrijk er gemiddeld 12% meer verwenproducten gegeten en gedronken werden ten opzichte van die periode een jaar eerder. In Spanje en het Verenigd Koninkrijk was de stijging het grootst. Nederland staat op een derde plek gevolgd door Griekenland en Duitsland.
Aperitivo
De onderzoekers verwachten dat de groei op het gebied van zoute snacks en alchohol te maken heeft met de ‘aperitivo-gelegenheid’. Mensen houden thuis in kleine gezelschappen of online borrelmiddagen of -avonden. Het is ook de verwachting dat deze groei zich tijdens een tweede lockdown blijft doorzetten. Dat heeft te maken met het seizoen en ook het idee dat men eerder geneigd is om zichzelf te trakteren door de tweede periode van onzekerheid.
Minder wijn
In veel landen is een groei te zien in specifieke sectoren of voor specifieke producten. Zo werd er in Frankrijk meer chocoladerepen verkocht omdat meer mensen thuis gingen bakken. In Italië werd er de helft meer popcorn verkocht omdat daar juist familieavonden enorm in trek waren.
Opvallend is dat Frankrijk het enige Europees land was waar de verkoop van wijn daalde in plaats van steeg. Zo was de omzet van wijn 1/3 lager dan een jaar ervoor en de omzet van champagne halveerde. De omzet van bier steeg er wel flink.
Verder lezen over Bier
Drinks21.11.2025
De lekkerste Sinterklaas dranken voor een gezellige avond
Nieuws06.09.2024
Zo herken je een alcoholprobleem
Lifestyle26.04.2024
Waarom het Guinness Storehouse in Dublin bezoeken nu leuker is
Drinks28.03.2024
Pablo Beer: Innovatief brouwsel met cocabladeren
Drinks15.11.2023
Dit is Beersecco: bier en prosecco in één fles
Hotspots18.07.2023
Vijf handige tips om jouw favoriete terras te vinden
Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Nieuws26.06.2023
Gratis bier voor wandelaars bij The Old Forge in Schotland
Verder lezen over Wijn
Drinks25.11.2025
Wine bar of the Year 2025: de strijd barst los
Drinks08.10.2025
Depot Noir maakt wijn verzamelen eenvoudig en bereikbaar
Drinks06.05.2025
Grand Sud: de Zuid-Franse basis voor deze frisse lentecocktail
Nieuws06.09.2024
Zo herken je een alcoholprobleem
Hotspots29.06.2024
Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad
Proeft28.04.2024
Mosselen eten? Daar horen deze wijnen bij
Drinks15.11.2023
Dit is Beersecco: bier en prosecco in één fles
Hotspots18.07.2023