Net als alle andere horecagelegenheden in ons land heeft biefstukrestaurant Loetje het ook zwaar gehad tijdens de lockdowns. Met de eigen drive-ins en het concept ‘Loetje voor thuis’ is wel gepoogd om gasten blij te maken met de iconische biefstukken, alleen dan om thuis op te eten. En als de horeca weer open mag, komen er vier nieuwe restaurants in Nederland bij.
Het was al even bekend dat in Enschede en Delft een nieuw restaurant van Loetje open zou gaan na de horecasluiting, maar daar worden Leiden en Arnhem aan toegevoegd. Over die laatste twee steden waren ook al wat geruchten en die zijn inmiddels bevestigd door de restaurantketen. Het restaurant in Arnhem wordt het 25ste in Nederland.
Nederland veroveren
De biefstukken waren jaren een reden om naar Amsterdam af te reizen, maar de laatste jaren duiken de restaurants op ook in andere steden. Dat is volgens directeur Sandra van Halderen een bewuste keuze: “Loetje is al decennia bekend in Amsterdam en omstreken en de laatste jaren ook bij het grote publiek in heel Nederland. Maar er zijn nog verschillende steden waar geen Loetje in het straatbeeld te vinden is, daar werken we dus hard aan. Kortom, we blijven actief kijken naar de mogelijkheden voor groei en nieuwe locaties, net zoals we dat doen bij Leiden en Arnhem.”
Samengegaan
De restaurantgroepen van Loetje en Debuut zijn in 2020 samengegaan onder de naam Restaurant Company Europe. In dat concern zijn verschillende horecaconcepten ondergebracht zoals: Mama Kelly, Beers & Barrel, Popocatepetl the Mexican en Stan&Co met in totaal 50 locaties. Daarmee is het een van de grootste horecagroepen van Nederland.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
