Nieuws
Commerciële belangen mogen geen invloed hebben op Nutri-Score
Het was goed om te zien dat de nieuwe plantaardige drank Wunda van Nestlé prominent op de verpakking de Nutri-Score staat vermeld. Misschien komt dit doordat het een Groene A is en daardoor opportuun. Het laat in ieder...
Etiketten alcohol moeten binnen de EU meer voedingsinfo bevatten
Dit nieuws is enigszins onder de radar gebleven, maar de Europese Commissie heeft afgelopen februari in het plan ‘Europe’s Beatings Cancer Plan’ opgenomen dat er binnen de Europese Unie nieuwe regels voor etiketten...
Gemiddelde Nederlander eet een kleine 10 vegaburgers per jaar
De omzet van plantaardige producten in de Nederlandse supermarkten is de afgelopen twee jaar met 50% gestegen tot 291 miljoen euro per jaar. Dus een gemiddelde Nederlander geeft 17 euro per jaar uit aan plantaardige prod...
Kentering in oer-Hollandse eetroutine op komst door bezorg- en kant-en-klaarmaaltijden
Het lijkt er sterk op dat de jongere generatie van tussen de 18 en 40 jaar zo verknocht is geraakt aan het aan huis laten bezorgen van maaltijden en het in de supermarkt kopen van kant-en-klaarmaaltijden dat er een kente...
Europese Unie keurt meelworm goed voor gebruik menselijke consumptie
Het afgelopen decennium zijn er ontelbare pogingen ondernomen om het eten van insecten aantrekkelijk te maken. Volgens wetenschappers zijn het ideale alternatieve eiwitbronnen, maar de Nederlandse consument wordt er niet...
Documentaire Roadrunner: A film about Anthony Bourdain in juni in première
Met alles wat er postuum gemaakt wordt over Anthony Bourdain voelt het misschien wel ergens een beetje als ‘uitmelken’. Toch moet gezegd worden dat het postume boek World Travel: An Irreverent Guide een mooi eerbetoo...
Nestlé introduceert nieuw plantaardig merk op basis van erwteneiwit: Wunda
Nestlé introduceert vandaag het nieuwe plantaardige merk: Wunda. Het assortiment bestaat uit een plantaardige drank en voedingssupplementen. Die worden allemaal op basis van erwteneiwit gemaakt en dat is de derde grote...
Supermarkt-app Crisp vult kraampakket met alles wat 9 maanden niet mocht
Komende zondag is het weer de dag om de belangrijkste vrouw in je leven in het zonnetje te zetten: Moederdag. Nou zijn er tijdens de tweede lockdown ook aardig wat nieuwe moeders bij gekomen en daar speelt supermarkt-app...
Topbaan: Bezoek historische pubs langs de Engelse kust en verdien 30.000 euro
Dit is misschien wel een van de tofste baantjes die er is: een inventarisering maken van alle pubs langs de kust van het Engelse graafschap Lincolnshire. De Lincolnshire Country Council is namelijk op zoek naar een Herit...
Laagsteprijsgarantie supermarkten blijkt nergens op te slaan
Fake it ‘till you make it werkt blijkbaar ook voor supermarkten. De Consumentenbond heeft namelijk een onderzoek gepubliceerd naar de laagsteprijsgarantie en de conclusie is niet mild: er blijkt niet veel van te kloppe...
Deliveroo: Nederland heeft tijdens tweede lockdown bubble tea omarmd
Maaltijdbezorgplatform Deliveroo heeft de data van de tweede lockdown geanalyseerd en er zijn wat opmerkelijke trends waarneembaar. Blijkbaar omarmen steeds meer mensen in ons land bubble tea aangezien die zoekopdracht m...
Kabinet investeert in nieuwe voedselstromen voor voedselbanken
Het duurde tot eind vorig jaar voordat de huidige (demissionaire) regering doorkreeg welke problemen zich door de pandemie opstapelden bij de voedselbanken en actie ondernam. Sindsdien wordt er gekeken hoe de voedselbank...
Weer normale sluitingstijden voor supermarkten; alcoholverbod na 20u blijft
Het is volstrekt logisch dat iedereen vandaag de ogen op de terrassen heeft gericht, maar vandaag is dan ook eindelijk de dag dat de avondklok voorgoed verdwijnt. Dat is om veel verschillende redenen een fijn iets, maar...
Net zoveel reserveringen via TheFork als bij heropening van horeca in juni 2020
Het kan niemand ontgaan zijn dat het komende woensdag, 28 april, T-day is. Na een sluiting van dik een half jaar mag de horeca weer open, althans alleen ’s middags de terrassen. Er heerst, waarschijnlijk vooral, in de...
Via nieuwe functie in app van Thuisbezorgd bestel je op het terras
Met het oog op de uiteindelijke heropening van de terrassen heeft maaltijdbezorgplatform Thuisbezorgd een nieuwe functionaliteit in hun app gebouwd: Uit Eten. Via die functie kunnen gasten op het terras van een bij het p...
Toch geen grap: Hema en Lowlander brouwen Tompouce Ale
Als Hema iets met tompoucen doet, dan spits een groot deel van ons land gelijk de oren. Op 1 april zette het bedrijf iets online over een samenwerking met botanische bierbrouwer Lowlander. Ze hadden samen een Tompouce Al...
KVK: In Nederland staan 983 bierbrouwerijen ingeschreven in handelsregister
De Kamer van Koophandel (KVK) publiceerde gisteren een interessant feitje op de website. Uit het handelsregister blijkt namelijk dat er in Nederland 983 (!) bierbrouwen ingeschreven staan. Dat wijkt af van de cijfers waa...
Vakvereniging voor frietzaken roept op tot ‘leave friet alone’
We leven in een land waar keuzevrijheid een belangrijk iets is. Toch proberen verschillende kabinetten om via dwangmiddelen Nederland gezonder te krijgen. Hier zitten natuurlijk haken en ogen aan, maar bijvoorbeeld een s...
Wijn uit het Zwitserse Champagne mag geen champagne meer heten
Er zijn allerlei producten, ook in Nederland, die beschermend worden door een gecontroleerde oorsprongsbenaming van de Europese Unie. Denk daarbij bijvoorbeeld aan de kazen: Spaanse Manchego, Griekse Feta of Noord-Hollan...
Kookboek Salad Days van Ajda Mehmet wint de delicious. publieksprijs 2021
Een kleine maand geleden werden de zes kookboeken bekendgemaakt die in de race waren om dit jaar met de publieksprijs Kookboek van het Jaar 2021 van kookmagazine delicious. ervandoor te gaan. Het publiek heeft de afgelop...
Support your locals-initiatief Local Heroes haalt miljoenen op bij Dragon's Den
In de aflevering van Dragons' Den (vanaf minuut 11) van gisteravond wist ondernemer Maarten Coumans een investering van 2 miljoen euro binnen te halen voor zijn online platform Local Heroes. Via het platform bestel je on...
Engelsen geven goede voorbeeld: omzet drank in pubs knalt omhoog
Aan het begin van de week was overal in het nieuws te zien en lezen dat in Engeland op maandag de pubs weer open mochten en dat iedereen er behoorlijk veel zin in had. Net als wij snakten de Engelsen weer om naar de kroe...
Kinderen eten meer groente en fruit door vaste groente- en fruitdagen op school
Onderzoek van Wageningen University & Research heeft uitgewezen dat op basisscholen waar een beleid is met vijf vaste groente- en fruitdagen er twee keer zoveel groente en fruit wordt gegeten in de ochtendpauze dan op sc...
Monica Geuze en ID&T nemen belang in Stëlz hard seltzer
Stëlz was vorig jaar de eerste die in Nederland, en zelfs Europa, hard seltzers op de markt bracht. Ondanks de horecasluitingen bleek de introductie van de seltzers met de smaken Lime en Raspberry een succes. De smaken...
Nieuwere posts
Oudere posts