Nieuws
Duits bedrijf wint rechtszaak over 'aceto balsamico'
Grote klap voor de Italiaanse producenten van balsamicoazijn. Tegen het Duitse bedrijf Balema had een consortium van producten van balsamicoazijn uit Modena een rechtszaak aangespannen over het gebruik van ‘aceto balsa...
Pakketten voedselbanken voldoen niet aan richtlijnen gezondere voeding
De voedselpakketten die door de voedselbanken worden verstrekt, voldoen niet aan Nederlandse richtlijnen voor gezondere voeding. Dat blijkt uit het promotieonderzoek ‘Dietary Intake of Dutch Food Bank Recipients’ van...
Solidaridad opent vandaag tijdelijk de Goedkoopste Winkel van Nederland
Vandaag op Black Friday opent de Goedkoopste Winkel van Nederland voor een dag zijn deuren op het Haarlemmerplein in Amsterdam. In de winkel koop je bananen, chocolade en koffie tegen bodemprijzen. Als voorbeeld: een kil...
Samenwonen of een break-up; het heeft effect op je eetgewoonten
Maaltijdboxleverancier HelloFresh heeft onderzocht hoe het komt dat het toch altijd moeilijker is om het voornemen om gezonder te eten uit te voeren. Wat blijkt? Belangrijke momenten in je leven hebben een grote impact o...
Één miljoen kommen soep aan Voedselbank gedoneerd door samenwerkende bedrijven
De samenwerking tussen sociale onderneming Soupalicious, Unilever Food Solutions en Voedselbanken Nederland heeft er inmiddels voor gezorgd dat er al één miljoen kommen soep gedoneerd zijn aan de voedselbanken. Al dez...
Thuisbezorgd gaat misbruik van reviewsysteem aanpakken
Wie weleens eten bestelt via Thuisbezorgd, weet dat de recensies voor restaurants belangrijk zijn. Restaurants met goede beoordelingen scoren hoger in de ranking en dat helpt natuurlijk om meer bestellingen te krijgen....
Herman den Blijker maakt overstap naar Talpa
Het lijkt er enorm op dat alle wegen naar Talpa leiden als je bekende tv-persoonlijkheid bent. De volgende die de overstap maakt naar het mediabedrijf Talpa Network is chef-kok en presentator Herman den Blijker. Per 1 ja...
TV-kok Jamie Oliver opent nieuwe restaurants half jaar na instorten Brits imperium
Hoewel het een half jaar geleden helemaal misging met het restaurantimperium van tv-chef Jamie Oliver in het Verenigd Koninkrijk, opent hij voor einde van 2020 in totaal 19 nieuwe restaurants. In totaal behelst het imper...
Alcoholgebruik in Nederland al vijf jaar stabiel
We zijn in Nederland de afgelopen vijf jaar niet meer of minder alcohol gaan gebruiken. Vanaf het begin van dit millennium was er een daling in gang gezet, maar die is ten einde gekomen. Dat alles blijkt uit berekeningen...
Export mozzarella gaat binnen Europa Goudse kaas voorbij
Het begint er een beetje op te lijken dat 2019 niet het jaar is geweest van de Nederlandse kaas. Vorige week gingen Amerikanen er vandoor met de de prijs voor beste kaas van de wereld. Vandaag blijkt dat de export van Mo...
Picnic is online goedkoper dan AH en Jumbo
Picnic is de goedkoopste online supermarkt in vergelijking met Jumbo en Albert Heijn. .Maar het zijn geen grote verschillen. Daarbij hebben het bezorgmoment en kortingsacties ook invloed op de totaal prijs, dus kan het z...
Zeldzame collectie van 600 flessen cognac uit scheepswrak geborgen
Door Pirates of the Carribean denk je bij een scheepswrak gelijk aan een flinke hoeveelheid rum op de bodem van de zee. Toch is dat vaak niet de werkelijk! Zo heeft het Ocean X Team 600 zeldzame flessen cognac uit het sc...
CBD-chocoladeletters en glutenvrije pepernoten voor Sinterklaas bij Holland & Barrett
Het lijstje waarop de Sinterklaas Pindakaas, Letter van Croquette en de nieuwe letterrepen van Tony's staan kan uitgebreid worden! Bij Holland & Barrett liggen namelijk voor Sinterklaas CBD-chocoladeletters in de schappe...
Hema geeft drie wijnreizen naar Frankrijk weg
Nog deze hele maand kunnen wijnliefhebbers hun hart ophalen bij Hema. Het warenhuis geeft namelijk drie wijnreizen voor twee personen naar het beroemde en exclusieve Château La Fleur-Pétrus weg. Het enige wat je hoeft...
Gulpener brouwerij heeft nieuwe leidingen
Het was deze week een flinke operatie in de Limburgse stad Gulpen, waar de Gulpener brouwerij is gevestigd. Gulpener heeft de ambitie om in 2030 volledig fossielvrij bier te brouwen. Om dit voor elkaar te krijgen moest e...
Duurste fles whisky ooit op een veiling verkocht voor 1,9 miljoen dollar
We hebben in september al aandacht besteed aan de duurste whiskyverzameling ter wereld die tussen oktober en november geveild ging worden. Inmiddels weten we dat één fles uit die collectie de duurste fles drank ooit ve...
Letterrepen in nieuwe smaken van Tony's Chocolonely
Of het nou komt doordat het Halloween is vanavond of omdat de wintertijd in is gegaan, maar de voedselfabrikanten zijn lekker creatief bezig met hun producten: een tompouce donut, Sinterklaas Pindakaas en een kroket in d...
Comeback van kipburger die heel Amerika in rep en roer bracht
Eigenlijk moet dit artikel a la Obelix beginnen met ‘Rare jongens die Amerikanen’. Want eind van de zomer was het er weer raak. Fastfoodketen Popeyes zette een fried chicken burger op het menu en die was binnen een m...
Van Strien brengt biologische fairtrade chocoladekoekje op de markt
We zitten middenin de Fairtradeweek (van 26 t/m 3 november). Niet geheel toevallig dat Van Strien Banketbakkers deze week het eerste en enige chocoladekoekje op de markt heeft gebracht dat voor maar liefst 50% uit fairtr...
Jan Linders legt meer streekproducten in de supermarkt
Supermarktketen Jan Linders legt de komende weken onder de noemer ‘De Zachte G weken’ meer producten uit de streek in de schappen. Dat naar aanleiding van een eigen onderzoek waaruit blijkt dat meer dan driekwart (81...
Ikea Amsterdam opent vernieuwd restaurant
In het filiaal in Amsterdam heeft Ikea haar compleet verbouwd restaurant geopend. Wereldwijd gezien is dit de eerste vestiging die het nieuwe concept toepast. Het restaurant heeft een andere opstelling en de vernieuwde g...
Jaarlijks 400 miljard aan voedsel verloren voor het in de supermarkt komt
Elk jaar gaat er wereldwijd bijna voor een waarde van ongeveer 400 miljard dollar aan voedsel verloren nog voor het in de supermarkt belandt. Dat schrijft de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) van de Verenigde Naties...
Winnaars winactie Lindt bekend!
[VERLOPEN] Het weekend staat voor de deur en wij mogen iets tofs doen. Ter gelegenheid van de opening van de Amsterdamse boutique van Lindt mogen we drie pakketten met chocoladeproducten ter waarde van €25,- weggeven....
De Librije wint Grand Concours Bollinger 2019
Tijdens de Vakbeurs Gastronomie in de RAI Amsterdam heeft restaurant De Librije de eerste editie van het Grand Concours Bollinger gewonnen. De wijn-spijscompetitie werd georganiseerd door The Wine & Food Association in s...
Nieuwere posts
Oudere posts