Lifestyle
Staycation in Nederland: glamping met een festival vibe op unieke plekken
Een van de nadelen van het niet kunnen reizen door de lockdowns is dat het vrij lastig is om nieuwe eetculturen te ontdekken. Daarbij komt dat ook de festivals afgelopen jaar niet doorgingen en voor dit jaar wederom op d...
Laatste boek Anthony Bourdain ligt dit voorjaar eindelijk in de winkels
Eigenlijk zou het postume boek World Travel: An irreverent guide van Anthony Bourdain in oktober 2020 verschijnen, maar door The Rona en andere onvoorziene omstandigheden schoof dit maanden op. Inmiddels is het boek klaa...
Blue Monday: de winterdip te lijf met gezond eten
De derde maandag in januari wordt sinds 2005 Blue Monday genoemd. Een Britse psycholoog was degene die deze dag zo doopte en de reden waarom is vrij dubieus. Toch is een winterdip een jaarlijks terugkomend iets bij veel...
Zo houd je goede voornemens op het gebied van eten vol in 2021
Naast minder alcohol drinken staat ‘gezonder eten’ ook altijd hoog op de lijstjes met goede voornemens. Toch blijkt dit voor genoeg mensen lastiger dan gedacht. Hoe krijg je het dan wel voor elkaar om deze goede voor...
Coca-Cola viert al 100 jaar de magie van kerst
Een grote rode verlichte truck, een ietwat bolle kerstman en ijsberen. Al jaar en dag zijn dit de ingrediënten voor de kerstcommercial van Coca-Cola. De eerste keer dat het frisdrankmerk kerst omarmde om reclame mee te...
Op culinaire roadtrip door Nederland in tv-programma De Streken van Boven
Door de coronapandemie stond 2020 vooral in het teken van het beter leren kennen van het eigen land en omgeving. De staycation heeft veel Nederlands de ogen doen openen dat we nog lang niet alles weten van ons eigen land...
Eetgedrag van meeste Nederlanders niet anders tijdens tweede golf
Het Voedingscentrum heeft tijdens de eerste en tweede golf laten onderzoeken onder de Nederlandse bevolking of zij anders is gaan eten. Net als bij het eerste onderzoek over de eerste golf blijkt dat we ook nu ons koop-,...
Deze outdoor voeding heb je nodig bij trekking
Eten doen we natuurlijk niet alleen maar omdat het lekker is. Ons lichaam heeft voeding nodig om te kunnen functioneren. Hoe harder het lichaam moet werken, des te meer het nodig heeft om te kunnen verbranden. Ben jij va...
Coronavirus en voedsel: de feiten en fabels
Het valt inmiddels niet meer te ontkennen: we zitten in de tweede golf. Vorige week zijn er extra maatregelen die ervoor moeten zorgen dat die zo kort mogelijk duurt. Hoewel we steeds meer weten over het virus, blijkt er...
7 rare trucs om foto's van eten er perfect uit te laten zien
Eigenlijk hoor je altijd dat je nooit je helden moet ontmoeten en nooit moet willen weten hoe een slager worst maakt. Ooit was het tv-programma Goochelaars Ontmaskerd jarenlang een wereldwijd kijkcijferkanon omdat we toc...
Bol stopt met verkoop alcohol via website
Webwinkel Bol.com maakt vandaag bekend dat het stopt met de verkoop van alcohol via de website. Uit onafhankelijke metingen bleek dat afspraken over leeftijdscontrole bij afgifte niet altijd nageleefd worden. Hierdoor ka...
Stuntprijzen bij Lidl tegen voedselverspilling
Supermarktketen Lidl gaat een proef die vanaf vorig jaar rond deze tijd liep in het hele land doorvoeren en goed onder de aandacht brengen van klanten. In de filialen worden vanaf nu producten die alleen nog diezelfde da...
In het Italiaanse Florence zijn de wijnramen weer geopend
Dat de wereldwijde pandemie waarmee we te maken hebben niet alleen maar kommer en kwel is, bewijzen ze in de Italiaanse regio Toscane. Op verschillende plekken in de hoofdstad Florence zijn de middeleeuwse wijnramen weer...
Gordon Ramsay bekritiseert kookvideo's op TikTok en het is fantastisch
Gordon Ramsay is een van de meest bekende tv-chefs van de wereld en hij zit dankzij zijn dochter inmiddels op TikTok. Daar heeft hij een van zijn favoriete Twitter-hobby’s opgepakt: het bekritiseren van het eten van th...
AH to go populairste supermarkt voor onderweg
Consumenten die onderweg zijn kopen het vaakst iets bij AH to go. Dat blijkt uit de het onderzoek ‘Smart Food Monitor’ van het bedrijf Multiscope. Meer dan vier op de 10 consumenten (43%) die onderweg zijn koopt wele...
Bijna helft Nederlanders past eetgewoontes aan door crisis
Hoewel het Voedingscentrum tijdens de coronacrisis met een onderzoek naar buitenkwam waaruit bleek dat het eetgedrag van Nederlands niet echt veranderd was, blijkt dat toch iets anders te zijn. Veel consumenten zijn onli...
Sterrenchefs in actie voor Hartstichting tijdens Hartendiner
Om geld in te zamelen voor de Hartstichting komen verschillende Nederlandse Michelinsterrenchefs in actie tijdens het Harten Diner. Via een speciale website van de Hartstichting kan een box besteld worden voor een vijfga...
Internationale organisatie toezichthouder op Nutri-Score
Een internationale organisatie moet de Nutri-Score gaan borgen. Dat heeft staatssecretaris Blokhuis van Volksgezondheid, Welzijn en sport laten weten aan de Tweede Kamer. De eerste stappen voor het opzetten van deze orga...
Soosee is een gamechanger voor mensen met een voedselallergie of -intolerantie
Mensen met een bepaalde voedselallergie of -intolerantie zijn gewend om ingrediëntenlijsten door te speuren om te zien of er iets in zit wat ze niet mogen eten. Dat is tijdrovend en je ziet makkelijk iets over het hoofd...
BBQ in het park, dit neem je mee!
Het weer is al weken prima en dat vraagt natuurlijk om een BBQ. Helaas heeft niet iedereen een buitenruimte waar dat kan en dan is het park vaak een geschikte plek. Check natuurlijk wel even van tevoren hoe dat in jouw g...
Chunky Dunky: Ben & Jerry's krijgt eigen Nike SB sneakers
Als hoofdredacteur van Eatly is de kans zeer klein dat je kan schrijven over andere passies zoals hiphop en sneakers. Gelukkig zijn er af en toe bijzondere samenwerking waardoor dat toch een keer kan. Dankzij de Ben & Je...
Van boer tot consument via anti-verspillingsplatform Too Good To Go
In verschillende artikelen is al naar voren gekomen dat het voor kwekers, telers en boeren een bijzonder aparte periode is. En daar komt de ellende van de aanhoudende droogte nog bij. Om hen in staat te stellen hun produ...
Albert Heijn start online proef met Nutri-Score
Het lijken een beetje de Nutri-Score weken hier op Eatly, dat komt omdat er veel goed nieuws te melden is rondom het voedselkeuzelogo. Zo is Albert Heijn inmiddels een proef gestart op de website door bij circa 2.000 pro...
Voedingscentrum: 'Eetgedrag meeste Nederlanders niet veranderd door crisis'
Na het hele hamsteren van wc-papier was de verwachting dat we ons koop-, kook- en eetgedrag toch aan zouden passen. Alleen blijkt uit een nieuw onderzoek van het Voedingscentrum dat dit niet echt het geval is. Over de ge...
Nieuwere posts
Oudere posts