Gadgets28.05.2020

Slimme chatbot van WaitsApp helpt met reserveren in de Horeca


Digitale wachtrij-app maakt iedereen gelukkig

De horeca maakt zich op voor de langverwachte heropening. Toch worstelen velen met de nieuwe regels. Vooral ‘snelle’ horeca die niet gewend zijn aan reserveringssystemen dreigen veel omzet mis te lopen. Gelukkig biedt technologie, zoals de digitale wachtrij-app Waits.app een uitkomst: zo kunnen voorbijgangers toch op een legale manier iets komen eten of drinken.

Toen Marius Landegent, eigenaar van pannekoekenmolen De Graanhalm in het Zeeuwse Burgh-Haamstede, luisterde naar de corona-persconferentie, werden meteen feest-smilies in de familie-whatsappgroep gegooid: ‘Eindelijk, we mogen open!’. Maar de daaropvolgende vereisten zoals verplicht reserveren en een Covid-check vooraf bezorgden hem meteen hoofdbrekens.

‘Wij zijn een zaak met een snelle doorloop. Mensen komen even een pannenkoekje eten, of alleen koffie of een Zeeuwse ZZangria drinken, en wandelen weer verder. Hierom werkten wij voorheen nooit met reserveringen. Mensen komen vaak niet op de afgesproken tijd en je weet niet hoe lang ze willen blijven. Mijn broer kwam met een mooie oplossing: een Whatsapp-chatbot waarmee passanten instant kunnen reserveren en die tevens die Covid-check afhandelt.’

Waitsapp slimme oplossing voor de Horeca
Waitsapp slimme oplossing voor de Horeca

Hoe werkt Waits.app

Zo werkt het: een voorbijganger ziet het aankondigingsbord, stuurt een Whatsapp-bericht (of scant de qr-code) en krijgt meteen een bericht terug van de chatbot van Waits.app. Eerst vraagt de bot of iemand uit het gezelschap Covid-klachten heeft, en als dit met ‘nee’ wordt beantwoord kan de gast aangeven met hoeveel personen hij wilt reserveren. Hierna wordt de automatisch geschatte wachttijd gegeven en kan de passant gaan en staan waar hij wil. Een medewerker van de horeca-zaak kan via een eenvoudige digitale wachtlijst op de telefoon of tablet doorgeven welke tafel er vrij is. En de gast kan in een rechte lijn doorlopen naar de tafel met behulp van het geappte plattegrondje.

‘Dit scheelt tijd en onnodig contact tussen medewerker en gast, en geeft gasten onderling meer ruimte. Het vervangt zo één a twee man personeel. Ook zit je op drukke dagen niet met onnodig lege tafels tussen reserveringen door’, zegt Roeland Landegent. Landegent is een mobiele app-ontwikkelaar die al meerdere start-ups op zijn naam heeft staan. ‘In eerste instantie maakte ik deze oplossing voor mijn broer, maar ik dacht al snel: dit is voor heel veel zaken – vooral de fast-servicehoreca – dé oplossing in corona-tijden.’

Doordat Landegent als eenpitter snel kan schakelen, kan hij snel inspelen op de zich nog ontwikkelende horecaregels. ‘Vragen of personen van eenzelfde huishouden zijn bijvoorbeeld, kunnen er snel in of uitgehaald worden’.

End-to-end-versleuteling zorgt voor pivacy gasten

Als voorvechter van privacy kijkt Landegent met argusogen naar andere Covid-apps die data van gebruikers opslaan. ‘De horeca hoeft niet opeens als Big Brother te spelen en bij naam en toenaam iedereen te registreren die Covid-gerelateerde klachten heeft. Waits-app heeft end-to-end-versleuteling en slaat niets op over de gast.’

Waits-app kan al voor eenmalig 150 euro worden aangesloten – zaken kunnen hun eigen persoonlijke chat-teksten maken en krijgen een eigen poster. Daarna kost het vanaf 1 euro per dag. Roeland Landegent: ‘Veel goedkoper dan gangbare reserveringssystemen dus, zoals The Fork dat 2 euro per reservering rekent. Ik hoef hier niet rijk van te worden, als hiermee een paar mooie zaken worden gered, is dat voor mij de grootste winst’. Meer info is te vinden op de website van Waits.app

Tekst en uitleg: Heleen van Lier en Roeland Landegent
Afbeelding header: Copyright Eatly.nl

Waitsapp_App
Waitsapp_App
Henk de Hooge

Henk is Internet Entrepreneur, founder van Dutchcowboys en daarnaast tech en travelblogger, fotograaf, visual storyteller en bovenal een digitale nomade. Je maakt Henk vooral blij met bijzondere auto's, verre reizen en coole gadgets. Zijn grootste passies zijn echter innovatie, creativiteit en duurzaamheid.

Verder lezen over Restaurant

Een tafel voor Twee tegen Eenzaamheid: vandaag kunnen ouderen gratis dineren

Met de actie ‘Een tafel voor Twee tegen Eenzaamheid’ worden ouderen uitgenodigd om op dinsdag 1 oktober gratis te komen eten.

Nieuws01.10.2024

Een tafel voor Twee tegen Eenzaamheid: vandaag kunnen ouderen gratis dineren

Leuk vegetarisch eten in Amsterdam doe je bij Vegitalian

Ga je met een vegetariër uit eten en wil je diegene iets minder keuze bieden dan hij of zij gewend is? En heb je zin in gewoon lekker eten waar -ook jij- blij van wordt? Vegitalian is je huiskamer.

Hotspots25.09.2024

Leuk vegetarisch eten in Amsterdam doe je bij Vegitalian

​Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad

In de 9 Straatjes shoppen en vervolgens op zoek naar een plek om neer te strijken? Jansz biedt een Rosé Garden waar je in het centrum van Amsterdam heerlijk rustig kunt vertoeven. Het is rustig, het is lekker buiten en...

Hotspots29.06.2024

​Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad

​Oma Ietje is een must voordat je naar een concert gaat

Heb je een concert in de Ziggodome of Afas Live, dan is de kans groot dat je even een patatje eet bij de FEBO, aanschuift voor wat sushi bij Ichi-E of een burger weghapt bij Burger Bitch. Helemaal prima natuurlijk, maar...

Hotspots22.06.2024

​Oma Ietje is een must voordat je naar een concert gaat

Vakantietijd! 8 tips voor het all-inclusive-buffet

Je vakantiegeld is gestort en dat betekent dat de kans groot is dat je daar ook daadwerkelijk een leuke reis van uitzoekt. Soms heb je geen zin om over iets na te denken en boek je lekker een all-inclusive. Als jij ook z...

Food09.06.2024

Vakantietijd! 8 tips voor het all-inclusive-buffet

Schuif voor de laatste keer aan bij First Dates Victor op Taco Date Night

Victor kennen we allemaal als de barman van First Dates. De man met ogen om in te verdrinken en cocktails om.. nou ja, netjes van te sippen. Hij stopt met First Dates, maar je kunt nu nog wel bij hem aan de bar zitten. E...

Hotspots03.06.2024

Schuif voor de laatste keer aan bij First Dates Victor op Taco Date Night

Brouwerij de Hoop is een bierrestaurant voor cocktailliefhebbers

Als je de Zaanse Schans bezoekt en nog even in het dorpje Zaandijk blijft hangen, dan heb je diverse plekken om uit eten te gaan. Je kunt op chique gaan bij Hoop op d’Swarte Walvis, je kunt naar Slagerij aan de Schans...

Hotspots06.05.2024

Brouwerij de Hoop is een bierrestaurant voor cocktailliefhebbers

​Dit is het verschil tussen Eggs Benedict, Florentine en Royale

Het is officieel een ontbijtgerecht, maar menig fan bestelt dit ook schaamteloos tijdens een lunch. Sterker nog, bij Ted's Breda is het zelfs deel van de high tea. Eggs Benedict. Een eiergerecht met een heel luxe naam en...

Food03.05.2024

​Dit is het verschil tussen Eggs Benedict, Florentine en Royale