Het is vandaag wereldpizzadag en dat is misschien wat corny: het is wel een heel geliefd gerecht. Die kaasdraden, het feit dat je het zo even met de hand kan eten en dat je er ook nog zo mee kan variëren maken het een snack om van te houden. Maar, ben jij na al die jaren die smaak van kaas, tomaat en oregano een beetje zat? Wij noemen vijf verrassende ingrediënten die heerlijk zijn voor op een pizza, en nee, ananas zit daar niet bij.
Kimchi zijn Koreaanse, gefermenteerde groente die mt onder andere chilipeper, knoflook, gember en vissaus wordt gemaakt. Zuurgoed en pizza wordt veel te weinig gecombineerd, terwijl het een heerlijke combinatie is. Het is bijvoorbeeld heerlijk op een pepperoni-pizza, waarbij je het zoutje van het vlees hebt en dan het zuurtje krijgt van de kimchi.
Weet je niet hoe je zelf pizza maakt? Zo doe je dat:
Als er iets lekker is in de Italiaanse keuken, dan is het wel salie. Een beetje salieboter bij de pasta en je hebt eigenlijk niets anders nodig. Wil je een lekkere pizza maken voor in de koude tijd van het jaar? Neem dan salie en pompoenblokjes voor een nootachtige, warme pizza die ook nog eens prachtige kleuren heeft.
Courgette is op zich niet heel verrassend op een pizza, maar als je liniten van deze groente maakt en ze mixt met citroen en parmezaan, dan krijg je een soort zucchini ala parmigiana met een enorm frisse smaak, zonder dat het meteen weer zo vullend is. Een heerlijke keuze voor in de zomer, al eten wij dit stiekem gewoon het hele jaar door, omdat het zo lekker licht voelt.
Zo krijg je een zo dun mogelijke korst:
Nu staan er in dit artikel al talloze vegetarische opties, maar voor de vegetariër die extra op de gzondheid let kun je overwegen om in plaats van tomatensaus te kiezen voor hummus. De tomatensaus blijft dan weliswaar uit, je kunt er kleine tomaatjes bovenop doen, plus een lekkere dot rucola voor een bittertje.
Je kent vast wel die chocoladepizza’s die je in het vriesvak kunt vinden. Wat als we die een upgrade geven? Voor de zoetekauw hebben we de tip om op de chocoladepizza kleine fudgeblokjes toe te voegen. Koop Lonka fudge en snijd het in kleine blokjes, voeg er daarnaast wat zout aan toe en je hebt een heerlijke salty caramel-pizza.
Is ze niet aan het tikken, dan reist ze rond in de wondere wereld van entertainment of op een toffe plek in de echte wereld. Mario is de man van haar leven, Belle is haar beste vriendin en haar laptop is nooit ver weg.
Verder lezen over Pizza
Gezond14.11.2023
Food31.05.2023
Food28.04.2023
Nieuws17.04.2023
Nieuws31.01.2023
Food02.03.2022
Food09.02.2022
Food03.01.2022