Bij Burger King in Nederland nu ook plantaardige Long Chicken en Nuggets

De introductie vorig jaar van de plantaardige Whopper krijgt bij Burger King Nederland een vervolg: vanaf deze maand staan er ook een plantaardige Long Chicken en Nuggets op het menu. Natuurlijk is ook de mayo voor de nieuwe burger vegan. De plantaardige kipproducten zijn in samenwerking met de Vegetarische Slager ontwikkeld.

Het succes van de plantaardige Whopper heeft laten zien dat er bij Burger King genoeg gasten binnenlopen die graag voor een plantaardige optie gaan, mits die het origineel evenaart. Met dat doel voor ogen is de fastfoodketen wederom met de Vegetarische Slager de keuken ingedoken om plantaardige versie van de originele sandwich te maken.

Plant-based Long Chicken

De Plant-based Long Chicken doet volgens de kenners niet onder voor het origineel. De plantaardige kipburger is krokant met daarop frisse ijsbergsla, een romige plantaardige mayo en geserveerd op een vers getoast broodje met sesamzaadjes. De plant-based kipburger heeft het herkenbare krokante jasje om malse en sappige krokante plantaardige kip. Goed om te weten: kruisbesmetting wordt tegengaan door de plantaardige kip afzonderlijk te bereiden van de andere kipproducten.

Plantaardige opties

Over de toevoeging van de nieuwe plantaardige opties zegt Esther van de Graaf van Burger King Nederland het volgende: “Wij zijn trots dat we na de Plant-based Whopper opnieuw een plantaardig icoon aan ons menu hebben kunnen toevoegen. Met de introductie van de Long Chicken en Nuggets is Plant-based bij Burger King een volwaardige categorie en bieden we gasten volop plantaardige variatie.”

Soja en tarwe

Net als bij de Plant-based Whopper werkt Burger King weer samen met de Vegetarische Slager. De basis van de plantaardige producten is soja en tarwe die een gelijkwaardige smaak en beleving nabootsen. Jaap Korteweg, oprichter van de Vegetarische Slager, zegt hierover: “Na de Plant-based Whopper hebben we nu ook samen met Burger King de plantaardige Long Chicken en Nuggets mogen introduceren. Want als je echt van kip houdt dan eet je natuurlijk plantaardige kip.”