Met de lente in aantocht introduceert Shinewines Vineyard in Nederland twee nieuwe Duitse wijnen direct uit de Moezelvallei. Rotling is een fruitige wijn gemaakt van rode en witte druiven met een alcoholpercentage van 9 procent. Secco is een frisse, fruitige mousserende wijn van 10 procent. De komende tijd brengt het wijnmerk ook nog een rode en witte wijn naar Nederland.
De wijnen worden gemaakt door de vijfde generatie wijnmaker Stefanie Pellio. Door haar familie wordt in de vallei al 60 jaar wijn geproduceerd. Kirsten van der Lingen, marketingmanager van Shinewines, over de samenwerking: “We hebben het geluk om samen te mogen werken met een geweldige wijnmaakster met een groot scala aan verschillende druivensoorten en met Shinewines genieten we van de uitdaging om heerlijke verleidelijke wijnen te maken en op de markt te brengen.”
Eerste twee wijnen
Voor de lancering van het wijnmerk zijn als eerste wijnen de Rotling en Secco op de Nederlandse markt geïntroduceerd. Een rotling is vooral bekend in de Moezel en is eigenlijk niet te categoriseren als een rosé, rode of witte wijn. Het is eigenlijk een eigen categorie.
Dat geldt ook voor de Rotling van Shinewines. Hij heeft een bijzondere kleur en karakter door het mixen van verschillende soorten rode en witte druiven. Het is een zoete wijn waarin je duidelijk fruitige smaken proeft van framboos, aardbei en kersen.
De mousserende Secco is gemaakt van witte druiven en hoewel hij een fruitige smaak heeft is hij een stuk droger en ronder. Van der Lingen over deze wijnen: “We noemen ze onze Shine-wijnen. Het zijn perfecte wijnen om met vrienden of familie een zonnige middag of avond mee door te brengen.”
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
