Drinks13.11.2020

Villa Massa introduceert eigen Amaretto als nieuwe likeur

Drankmerk Villa Massa staat natuurlijk bekend om de eigen limoncello uit het hart van Italië; Sorrento. Iedereen die ooit in Italië is geweest weet dat iedere nonna wel een eigen likeur in de keuken stookt van lokale ingrediënten. Helemaal niet gek dat Villa Massa het assortiment uitbreidt met een andere favoriete likeur in Italië: amaretto.

Het is altijd interessant om te zien als andere producenten zich op een markt begeven waar een groter merk de ‘naam’ van de categorie geclaimd. Hoewel het op voorhand een oneerlijke strijd lijkt, liggen er veel kansen. Zo is Fritz-Kola ingeburgerd en vecht de palmolievrije hazelnootspread van Mister Kitchen zich de markt in.

Siciliaanse amandelen

De amaretto wordt op traditionele manier gemaakt van Siciliaanse amandelen. Die worden licht in de schil geperst en daarna geweekt in een mengsel van koud water en alcohol. Op die manier wordt de smaak van de amandelen goed opgenomen en krijg je een amandelextract. Om dit alles zacht af te ronden wordt dit alles gefilterd en gebotteld.

Het resultaat is een drank met een parelmoerachtige kleur en koperen gloed. In de geur van de amaretto komen bitterheid en marsepein duidelijk naar voren. Als je hem drinkt heb je te maken met een zachte en zoete drank waar de marsepein weer duidelijk naar voren komt en die hints heeft van vanille kers en cacao.

Exclusief verkrijgbaar

De amaretto is exclusief in Nederland verkrijgbaar bij alle bekende Nederlandse slijterijen. Ries Bokken, Senior Brand Manager van Zamora Company, over de nieuwe drank: “De familie Massa heeft een obsessie voor kwaliteit en tijdens hun zoektocht naar de beste amandelen voor in deze likeur, kwam zij terecht in Sicilië. Naast haar inmiddels wereldwijd geprezen limoncello, nog altijd gemaakt volgens een familierecept uit 1890, wil de familie Massa nu likeurliefhebbers kennis laten maken met deze zachte en smaakvolle amaretto.”

Redactie Eatly.nl

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Deel dit artikel

Verder lezen over Drank

Feestje? Zo dek je de eettafel extra feestelijk!

Of je nu een verjaardag, jubileum of gewoon een gezellig samenzijn viert, een feestelijk gedekte eettafel is de perfecte manier om je gasten te verwelkomen en de juiste sfeer te creëren. Een mooi gedekte tafel laat zien dat je aandacht hebt besteed aan de details en dat maakt elke gelegenheid extra speciaal. Wil je je eettafel extra feestelijk maken? Gebruik de volgende tips!

Lifestyle29.08.2024

Feestje? Zo dek je de eettafel extra feestelijk!

Eat Your Drink: alcoholisch snoepen met Smith & Sinclair

Het zijn snoepjes, maar ze zijn alleen voor volwassenen. We hebben het over de Eat Your Drink-reeks: suikerzoete cocktailgummies waar echt alcohol inzit. Zijn ze de moeite, en vooral de flinke prijs, waard? Eat Your Dri...

Food21.08.2024

Eat Your Drink: alcoholisch snoepen met Smith & Sinclair

Nieuwe gel zorgt dat je nooit meer een kater hebt

Je bent bij vrienden lekker aan het borrelen en het ene glaasje volgt het andere snel op. Voor je het weet sta je Vogue van Madonna mee te zingen in het midden van de kamer en weten je vrienden het al: de kater komt late...

Gezond24.05.2024

Nieuwe gel zorgt dat je nooit meer een kater hebt

Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade

Goed nieuws voor de liefhebbers van alle curiosa met betrekking tot komkommers, want het Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet trekt dit jaar weer mee met theaterfestival de Parade. De mooie eerste kennismaking vorig ja...

Drinks29.06.2023

Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade

Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Staatssecretaris van Volksgezondheid, Maarten van Ooijen (ChristenUnie), is de afgelopen weken bezig met proefballonnen in de week leggen, waaronder: volledige drooglegging van sportkantines, een verbod op de verkoop van...

Nieuws29.06.2023

Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura

Een paar dagen geleden hebben we ons ondergedompeld in de ontstaansgeschiedenis en het verhaal achter het bijzondere Schotse whiskymerk Jura. Het bekende spreekwoord ‘It takes a village to raise a child’ gaat in iets...

Drinks28.06.2023

Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura

Jura whisky: hoe gemeenschapszin een bijzondere Schotse whisky creëerde

Het verhaal van het Schotse whiskymerk Jura is er een van een afgelegen eiland, met een kleine gemeenschap waar gemeenschapszin heel belangrijk is. Het afgelegen kent namelijk maar één weg, één pub en één whiskydis...

Drinks25.06.2023

Jura whisky: hoe gemeenschapszin een bijzondere Schotse whisky creëerde

Nieuwe reeks bar takeovers moeten jenever weer op de kaart zetten

In het voorjaar van 2023 keerde Rynbende Spirits na vele decennia afwezigheid terug naar Nederland. De herintroductie werd enthousiast ontvangen en nu is het tijd om verder te gaan. In samenwerking met cocktailbar Dutch...

Drinks25.06.2023

Nieuwe reeks bar takeovers moeten jenever weer op de kaart zetten

Verder lezen over Likeur

De Velvet Batida kan wel eens het zomerdrankje van 2023 zijn

Op een zonnige dag een heerlijke alcoholische versnapering tot je nemen, is vaak het enige wat zo’n dag nóg beter kan maken. Al jaren is mijn favoriete zomercocktail de Paloma of een goede Collins. Dit jaar zijn er ni...

Drinks05.06.2023

De Velvet Batida kan wel eens het zomerdrankje van 2023 zijn

Nieuwe cocktail voor Koningsdag: Fizzy Peachtree

Veel mensen slenteren vandaag door allerlei steden in ons land op zoek naar wat vertier en versnaperingen. De pro’s gooien natuurlijk een tas of rugzak vol met verschillende blikken (of flessen) drank. Aangezien er ste...

Drinks27.04.2023

Nieuwe cocktail voor Koningsdag: Fizzy Peachtree

Bijzondere sake genaamd Jabara voor het eerst in Europa op de markt

Het is niet zo vaak dat er écht nog een nieuwe drank geïntroduceerd wordt in ons land. Natuurlijk zijn er allerlei drankmerken die nog niet verkrijgbaar zijn in ons land (looking at you Teremana!). Sake kennen we natuu...

Drinks02.02.2023

Bijzondere sake genaamd Jabara voor het eerst in Europa op de markt

Na orancello volgt een Passievrucht Likeur van De Jongens van Oud West

De Jongens van Oud West hebben 2022 omarmd om eens flink uit te pakken met toffe likeuren. In het voorjaar was daar ineens hun orancello en inmiddels hebben oprichters Rick Taks, Joeri van Dongen en Bart van den Heijkant...

Drinks17.10.2022

Na orancello volgt een Passievrucht Likeur van De Jongens van Oud West

Zes steden in drie landen op zeven dagen tijd tijdens een wijncruise

Zoals onlangs te lezen viel, ben ik op Norwegian Escape van Norwegian Cruise Line (NCL) gestapt voor een wijncruise op de mediterrane. De reis begon in Rome en bracht ons internationale gezelschap naar Dubrovnik in Kroat...

Hotspots16.10.2022

Zes steden in drie landen op zeven dagen tijd tijdens een wijncruise

Kroatië, Griekenland en Italië

Cream likeur Amarula lanceert twee nieuwe smaken: vegan en koffie

Hoewel ik niet per se fan ben van de cream likeuren ben ik dat wel enigszins van de Zuid-Afrikaanse cream likeur Amarula. Dat heeft alles te maken met de bijzondere smaak van het marulafruit waarvan de likeur gemaakt wor...

Drinks24.11.2021

Cream likeur Amarula lanceert twee nieuwe smaken: vegan en koffie

Licor 43 introduceert nieuwe variant: Licor 43 Chocolate

Zoals veel drankmerken in deze periode van het jaar komt ook Licor 43 met een speciale variant op de iconische likeur. De Licor 43 Chocolate is de eerste nieuwe smaak van een serie nieuwe Limited Editions. Voor de nieuwe...

Drinks19.11.2021

Licor 43 introduceert nieuwe variant: Licor 43 Chocolate

Baileys lanceert nieuwe smaak met oog op de herfst: Red Velvet Cupcake

Als je een drankmerk bent dat wereldberoemd is om een drank is er niet snel en reden te bedenken om daar iets aan te veranderen. Toch zijn er steeds meer bekende drankmerken die een uitstapje wagen op het gebied van smaa...

Drinks21.09.2021