Vijf heerlijke cocktailrecepten om lekker in de stemming te komen voor de feestdagen

De feestdagen staan inmiddels echt letterlijk voor de deur. Waarschijnlijk heeft iedereen deze vrijdag een fijne kerstborrel. En als morgenvroeg de kater dan beetje verdreven is, staat kerst echt voor de deur. Om de feestdagen extra feestelijk te maken delen we vijf heerlijke (alcoholvrije) cocktails om de sfeer wat te verhogen.

Afgelopen jaar is het op cocktailgebied voor mij vooral het jaar van de Paloma (goh!), Daiquiri, Negroni, Light 'n' Sunny, Old Fasioned, Gimlet en Frech75 geweest. Als het om de dranken gaat om alcoholvrije cocktails te maken, dan zweer ik bij de twee alcoholvrije alternatieven van Martini.

Bacardí Ocho Daiquiri

Ingrediënten

50 ml BACARDÍ Reserva Ocho
25 ml versgeperst limoensap
1 volle theelepel abrikozenjam
15 ml suikersiroop
1 scheutje Angostura Bitters (optioneel)

Bereidingswijze

Vul de shaker met alle ingrediënten en ijs. Shake 30 seconden krachtig en schenk de drank uit zonder het ijs, door een zeefje in een gekoeld coupeglas. Als finishing touch kun je een limoenschil in het midden van het glas toevoegen als garnering.

Grey Goose Espresso Martini

Ingrediënten

50 ml Grey Goose vodka
30 ml espresso
20 ml koffielikeur
Snufje zout
3 koffiebonen
Ijsblokjes

Bereidingswijze

Vul een cocktailshaker met ijsblokjes. Schenk de Grey Goose vodka, espresso en koffielikeur erbij Shake goed en zeef in een martini cocktailglas. Garneer met drie koffiebonen.

Bombay Negroni

Ingrediënten

25 ml Bombay Bramble
25 ml Martini Riserva Bitter
25 ml Martini Rosso/Rubino
Ijsblokjes
Een partje sinaasappel

Bereidingswijze

Vul een glas met ijs. Voeg alle ingrediënten samen en roer alles door elkaar garneer met een partje sinaasappel.

Martini Vibrante Spritz

Ingrediënten

75 ml MARTINI Vibrante
25 ml grapefruitsap
10 ml sodawater
ijsblokken
grapefruitschijf

Bereidingswijze

Vul een wijn- of ballonglas met ijs. Schenk de MARTINI alcoholvrije Vibrante en grapefruitsap in het glas. Doe er sodawater bovenop. Roer zachtjes en garneer met een grapefruitschijf.