Tipt


Op zoek naar de beste food- en drinkaanraders? Bij Eatly.nl tippen we de handigste gadgets, smakelijkste recepten en leukste hotspots. Laat je inspireren door onze favorieten en ontdek wat jouw eet- en drinkervaring nóg beter maakt!

Zo combineer je verschillende soorten whisky het beste met eten

Het combineren van gerechten met wijn of kazen met wijn zit er bij de meeste mensen wel in. Door de bierrevolutie zie je ook steeds meer interessante combinaties van gerechten en bier. Er zijn zelfs restaurants, zoals he...

Tipt04.08.2020

Zo combineer je verschillende soorten whisky het beste met eten
Boordevol Groenten is ideaal kookboek voor de flexitariër

Auteur Michael Pollan ontketende met zijn uitspraak ‘Eat food, mostly plants, not to much’ een revolutie in de States op het gebied van hoe je het beste eet voor een optimale gezondheid. Zijn familie maakte aan de ha...

Tipt23.07.2020

Boordevol Groenten is ideaal kookboek voor de flexitariër
De bijbel van de Thaise keuken zet culinaire rijkdom van Thailand in de spotlight

Het weer valt aan het begin van deze zomer nogal tegen, dus er zijn steeds meer mensen die toch wat verder gaan kijken dan een #staycation in eigen land. Door alle reisrestricties gaat het dan hoogstens een ontdekkingsto...

Tipt16.07.2020

De bijbel van de Thaise keuken zet culinaire rijkdom van Thailand in de spotlight
Donny Craves maakt verrukkelijke plantaardige roze koken en brownies

Hier op de redactie houden we er enorm van om allerlei producten uit te proberen. Zeker als het gaat om totaal nieuwe producten of juist een (plantaardige) variant van iets wat we al jaren in een andere vorm kennen. Donn...

Tipt09.07.2020

Donny Craves maakt verrukkelijke plantaardige roze koken en brownies
Chinese Takeaway Veggie: Al je favoriete afhaalgerechten, maar dan vegetarisch

Dat we in ons land verknocht zijn aan de Chinese keuken werd vorige week eens ter meer duidelijk doordat de Chinees-Indische restaurantcultuur erkend is als immaterieel erfgoed in Nederland. Als dan ook nog eens het kook...

Tipt08.07.2020

Chinese Takeaway Veggie: Al je favoriete afhaalgerechten, maar dan vegetarisch
Ruige Kost: een zanger en een chef jammen in de keuken

Het zijn twee goede vrienden. De een is frontman van de band Bløf, de ander is chef-kok van restaurant De Kromme Watergang. Wat ze delen is de liefde voor eten én hun Zeeland. Samen hebben ze het kookboek Ruige Kost ge...

Tipt03.07.2020

Ruige Kost: een zanger en een chef jammen in de keuken
6 tips om kaas en wijn het beste te combineren

Als je in een restaurant als nagerecht kiest voor een kaasplankje, dan heeft de sommelier altijd wel een paar goede suggesties voor je. Omdat er vaak verschillende soorten kaas (oud, blauw en jong/romig) worden geserveer...

Tipt28.06.2020

6 tips om kaas en wijn het beste te combineren
6 handige tips om nog iets van je kliekjes te maken

Als het gaat om voedselverspilling tegen te gaan proberen wij ons steentje zo goed mogelijk bij te dragen. Zo hebben we al geschreven over hoe je met allerlei producten nog altijd iets kan, van asperges tot soep uit pak...

Tipt26.06.2020

6 handige tips om nog iets van je kliekjes te maken
Door ‘De wijnboer’ wil je meteen koken in een wijngaard

Als je een nieuw boek over eten en drinken openslaat wil je eigenlijk gelijk dorst en honger krijgen door wat je ziet en leest. Het nieuwe boek van wijnimporteur Olle Swets en fotografe Charlotte Marres De wijnboer - Ver...

Tipt20.06.2020

Door ‘De wijnboer’ wil je meteen koken in een wijngaard
De Mooncake foodiebag viert de externe culinaire invloeden op de Nederlandse keuken

Of het nou gaat om een kroket, macaroni, saté, nasi of sushi, we vinden het heel normaal deze gerechten ergens te eten of zelf te maken. Ze hebben gemeen dat we zonder invloeden van buitenaf ze niet zouden kennen en ete...

Tipt14.06.2020

De Mooncake foodiebag viert de externe culinaire invloeden op de Nederlandse keuken
Op culinaire wereldreis met kookboek De Wereld Thuis

Normaal is het idee van een kookboek geschreven door een echtpaar niet per se iets waar we meteen enthousiast van worden. Maar als het een kookboek is van Mascha Lammes en Ronald Giphart, dan is het natuurlijk andere koe...

Tipt10.06.2020

Op culinaire wereldreis met kookboek De Wereld Thuis
Met deze 6 tips maak je thuis het perfecte bananenbrood

Iedereen die de afgelopen periode thuis aan het bakken is geslagen, heeft wel een bananenbrood gebakken. Hoewel er maar weinig ingrediënten in moeten, hebben ze wel een specifieke rol die van groot belang is voor het ei...

Tipt06.06.2020

Met deze 6 tips maak je thuis het perfecte bananenbrood
De heerlijk verfrissende likeurtjes van Likeurmeisjes

Er komt op het gebied van eten en drinken heel veel fijns uit Italië. Want wat zouden we zijn zonder heerlijke pasta’s, goede wijnen, de Negroni, Limoncello en grappa? Het land is daarnaast ook een fantastische inspir...

Tipt30.05.2020

De heerlijk verfrissende likeurtjes van Likeurmeisjes
Ontdek de Arabische keuken met Chef Toub

Dankzij de kookboeken van Yotam Ottolenghi hebben veel mensen een inkijkje gekregen in de Midden-Oosterse keuken. En zo zijn ras el hanout, za’atar en harissa geen onbekende specerijen meer. Toch is de kennis van de Ar...

Tipt26.05.2020

Ontdek de Arabische keuken met Chef Toub
Zeven tips om thuis altijd de perfecte hamburger te maken

Een goede hamburger is en blijft heerlijke comfort food. Dan niet per se een van een fastfoodketen, maar een die in de eigen keuken wordt gemaakt. Want bijna iedere (thuis)chef heeft wel een burgerrecept in zijn arsenaal...

Tipt24.05.2020

Zeven tips om thuis altijd de perfecte hamburger te maken
Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites is ideaal barbecueboek

Zoals we eerder deze week al schreven gaan we deze periode gebruiken om toffe artikelen over barbecueën te schrijven. Naast goede tools, een handige barbecue en heerlijk vlees heb je ook een plan van aanpak nodig over w...

Tipt21.05.2020

Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites is ideaal barbecueboek
Handig voor bij de barbecue, de Grilla barbecueset

We gaan een flink aantal dagen met het kwik boven de 20 graden tegemoet. Dat betekent voor veel van ons dat de barbecue overuren gaat draaien. Vandaar dat we de komende tijd allerlei handigheidjes delen voor bij of tijde...

Tipt19.05.2020

Handig voor bij de barbecue, de Grilla barbecueset
Zelf cocktails maken met de Thuisborrel Club

Iedereen zit deze periode overwegend thuis en een leuk verzetje is dan altijd welkom. Volgend weekend (22 en 23 mei) verandert de Thuisborrel Club je huiskamer in een cocktailbar. Het hele weekend zijn er tutorials en pr...

Tipt16.05.2020

Zelf cocktails maken met de Thuisborrel Club
De Grote Hamersma 2020: alles wat je moet weten over supermarktwijnen

Onafhankelijke wijngids de Grote Hamersma staat dit jaar volledig in het teken van supermarktwijnen. Want bijna 90% van de wijnen die thuis worden gedronken, komt van de supermarkt of slijter af. Wijnjournalisten Harold...

Tipt14.05.2020

De Grote Hamersma 2020: alles wat je moet weten over supermarktwijnen
Maak via de koffiebox van Koffietje.nl kennis met lokale koffiebranderijen

Als je van koffie houdt, dan heb je vast al eerder van koffietje.nl gehoord. Daar vind je alles over specialty coffee en de leukste koffiebarretjes. Sinds kort ontdek je via hun koffiebox lokale koffiebranderijen uit é?...

Tipt09.05.2020

Maak via de koffiebox van Koffietje.nl kennis met lokale koffiebranderijen
Het ultieme naslagwerk over de Indonesische keuken

Maureen Tan is de schrijfster van het nieuwe kookboek 'De bijbel van de Indonesische keuken'. Hierin neemt ze de lezer via meer dan 230 recepten mee op een bijzondere reis langs alle uithoeken binnen de Indonesische ar...

Tipt29.04.2020

Het ultieme naslagwerk over de Indonesische keuken
Booze Brothers: een abonnement op unieke sterke drank

De naam Booze Brothers is al enorm catchy en als de tagline dan ook nog eens ‘Drink Outside The Box’ is, dan heb je onze volledige aandacht. De Booze Brothers bieden namelijk abonnementen aan waarmee je iedere maand...

Tipt25.04.2020

Booze Brothers: een abonnement op unieke sterke drank
De biologische en glutenvrije granola’s van Oot Granola

Voor veel mensen is een goed ontbijt de perfecte start van hun dag. Een vorm van yoghurt met fruit en een vorm van cruesli, muesli of granola is dan vaak favoriet. Uit een rondgang op de redactie bleek dat wij hier goed...

Tipt23.04.2020

De biologische en glutenvrije granola’s van Oot Granola
DAK Coffee Roasters: Bijzondere kwaliteitskoffies met uniek brandprofiel

Een lange tijd thuiswerken brengt uitdagingen met zich mee, het is dan goed om de essentiële benodigdheden goed geregeld te hebben. Niet gek natuurlijk dat bij ons daar koffie deel van uitmaakt. Gelukkig stuurde DAK Cof...

Tipt16.04.2020

DAK Coffee Roasters: Bijzondere kwaliteitskoffies met uniek brandprofiel